“一年之計(jì)在于春,一天之際在于晨”,一日三餐中,早餐是最為重要的。規(guī)律的早餐提供了上午所需的能量與營養(yǎng)、豐富了每日的膳食結(jié)構(gòu),給你更高工作效率的同時(shí)保證了你的身體健康。不吃早飯是有諸多負(fù)面影響的,尤其是長期不吃早飯會(huì)導(dǎo)致不少健康隱患。 不吃早餐的危害 1、肥胖 不吃早餐會(huì)導(dǎo)致激素分泌不穩(wěn)定,引起食欲增漲,久而久之就會(huì)導(dǎo)致體重的明顯增高。 2、代謝異常 不吃早餐會(huì)帶來低血糖癥狀,如沒有精神、嗜睡、惡心等,將極大影響上午的學(xué)習(xí)工作效率。此外,不吃早餐直接吃午餐會(huì)使血糖水平大幅上升(相比吃早餐),引起激素分泌失調(diào)。 3、多發(fā)疾病 不吃早餐與多種疾病有潛在的聯(lián)系。研究表明,長期不吃早餐會(huì)增加II型糖尿病、膽結(jié)石以及心血管疾病的患病風(fēng)險(xiǎn)。另外還有研究表明,長期不吃早餐對(duì)認(rèn)知能力、短期記憶、事件記憶有負(fù)面影響,尤其是青少年。 4、月經(jīng)不規(guī)律 經(jīng)常不吃早餐的女生容易月經(jīng)不規(guī)律,甚至可能引起痛經(jīng)和月經(jīng)不調(diào)等問題。 5、脫發(fā) 缺乏蛋白質(zhì)攝入會(huì)阻礙頭發(fā)生長和引發(fā)脫發(fā)。早餐是一天中必不可少的一頓飯,在促進(jìn)毛囊生長方面起著重要作用。所以,如果你不想脫發(fā),那么你應(yīng)該每天都享用富含蛋白質(zhì)的早餐。 吃早餐的好處
怎么吃早餐才營養(yǎng) 1、淀粉類食物:燕麥、玉米、番薯、包子、面條、饅頭等。 2、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)類食物:牛奶、雞蛋、豆?jié){、肉類等。 3、富含膳食纖維和維生素的果蔬類食物:白菜、黃瓜、卷心菜、番茄、蘋果、橘子、獼猴桃等。 4、堅(jiān)果類食物:核桃、松籽、腰果、開心果、花生等。 5、健康的烹飪方式:蒸、煮、烤、少油快炒等低鹽低脂烹調(diào)方法。 |
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