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【 - 靈芝猴頭菇枸杞湯的做法步驟 】 如何做靈芝猴頭菇枸杞湯才好吃？首先準備的等食材要新鮮，其次就是炒菜的時間要把握好，耗時大約，注意把握好火候，具體的教程見下圖。 猴頭菇燉雞健康功效 猴頭菇：安神、健脾、養(yǎng)胃 雞肉：溫中、補精益髓、益氣 黨參：健脾、補肺、益氣
食材用料 （本文來源于圖老師網(wǎng)站，更多請訪問https://www.）猴頭菇28克；雞肉600克；黨參5根；紅棗7顆；枸杞適量；姜4片； 鹽適量； 猴頭菇燉雞的做法
1.準備好材料，雞肉斬塊。
2.猴頭菇用溫水浸泡2~3個小時，期間把猴頭菇里面的水份擠一擠，重新?lián)Q水，反復幾次（用盤子壓著防止浮上來）
3.雞肉和姜片一起下鍋，加清水燒開4分鐘，撇去血水后撈出來洗干凈備用。
4.泡好的猴頭菇用剪刀剪去蒂部硬硬的老根并撕成小塊。
5.黨參清洗后切段。
6.倒入焯過的雞塊、泡發(fā)的猴頭菇、姜片、紅棗、黨參，大火煮開，小火燉1個半到2小時。
7.最后調(diào)入枸杞和食鹽即可。 小貼士 猴頭菇要充分泡發(fā)，煲湯時可加一點料酒，以中和猴頭菇本身的苦味； 猴頭菇排骨湯健康功效 排骨：補腎、益氣、潤燥 紅棗：安神、補脾胃、輔助降血脂
食材用料 （本文來源于圖老師網(wǎng)站，更多請訪問https://www.）干猴頭菇3個；排骨半斤；紅棗4個；姜適量；大蔥適量； 鹽少許；料酒適量； 猴頭菇排骨湯的做法
1.干猴頭菇浸泡在冷水中，用盤子壓住防止上浮，泡發(fā)三個小時左右，期間換兩三次水，換水時將猴頭菇反復沖洗并壓擠，水分擠干凈再重新泡。浸泡1.5小時左右時，將猴頭菇大塊撕小一些，用剪刀挖去中間的硬心。
2.泡好的猴頭菇完全松軟，擠出的水也不再發(fā)黃。
3.排骨切段洗凈。
4.起鍋燒水，水開后放入排骨焯一下，開鍋三分鐘左右停火，將排骨撈出洗凈。
5.準備配料食材。姜蔥洗凈切片，少許鹽、料酒，紅棗去核。
6.將排骨、猴頭菇及其他所有配料食材放入高壓電飯煲中，加水適量。
7.蓋上高壓電飯煲，選擇煲湯模式，開始熬制，此過程約1小時左右。
8.時間到，開鍋可見清澈美味的食療湯，香??！
9.盛到湯碗中，咱們可以開始慢慢享用啦。 小貼士 猴頭菇有“山珍猴頭、海味燕窩”、“素中葷”之稱。 猴頭菇的功效：健脾養(yǎng)胃、安神、抗癌，主治主體虛乏力、消化不良、失眠、胃與十二指腸潰瘍、慢性胃炎、消化道腫瘤。 中醫(yī)認為，猴頭菇性平味甘，有利五臟、助消化、滋補身體等功效，特別適合腸胃不好和有哮喘的人。 靈芝猴頭菇枸杞湯#胃，我養(yǎng)你啊#靈芝猴頭菇枸杞湯，是一道營養(yǎng)全面滋補安神的好湯。靈芝性溫味淡，具有安神養(yǎng)精、滋補強壯、止咳平喘的功效。猴頭菇是一種藥食兩用的真菌，猴頭菇性平，味甘，猴頭菇中含有的不飽和脂肪酸，有利于血液循環(huán)，能降低血膽固醇、利五臟。枸杞具有滋補肝腎，養(yǎng)肝明目的功效。靈芝猴頭菇枸杞湯，常喝可 主料 豬骨500克；靈芝25克；猴頭菇40克；枸杞適量；姜2片；鹽少許； 靈芝猴頭菇枸杞湯#胃，我養(yǎng)你啊#的做法步驟
1. 準備好材料。
2. 猴頭菇在準備煲湯前要提前至少3小時浸泡。期間多次換水浸泡，那個碟子壓在它上面防止上浮。（反復浸泡是為去除它的苦味，防止湯帶苦味）
3. 泡好的猴頭菇用剪刀剪去蒂部硬硬的老根并剪成小塊。
4. 豬骨和姜片一起加水煮開5分鐘，去掉血水撈起來備用。
5. 將剪成小塊的猴頭菇、靈芝、洗好的豬骨放進鍋里，加適量清水，大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉1個半小時。
6. 最后加入枸杞及食鹽調(diào)味，5分鐘后即可關火。 小貼士 猴頭菇好吃，但泡發(fā)不好，干柴硬苦，必須要反復揉洗猴頭菇，水的顏色變深就換一次水。 靈芝猴頭菇枸杞湯#胃，我養(yǎng)你啊～#最近看過一本書叫做《半年前的食物塑造了今天的你》，大概就是吃進去的東西都會在身體內(nèi)吸收循環(huán)，所以養(yǎng)好脾胃很關鍵。猴頭菇具有健胃消食，補虛，提高免疫力等功效，靈芝對肝臟，心腦血管，抗衰老等方面都有很好的滋補作用。 主料 豬骨500克；靈芝25克；猴頭菇40克；枸杞適量；姜2片；鹽少許； 靈芝猴頭菇枸杞湯的做法步驟
1. 提前把所有食材準備好，把靈芝，猴頭菇先洗凈后泡水二十分鐘，排骨洗凈，準備姜兩片，枸杞若干。
2. 排骨用開水燙一下，去掉血水。
3. 把除了枸杞之外的食材放進燉盅，慢燉兩個小時。
4. 最后的二十分鐘再放枸杞，喝湯之前再放一點鹽。
5. 美味可口又滋補的靈芝猴頭菇排骨枸杞湯就燉成啦～ 吃！可是一件不容小覷的大事好么！能吃又會做更是一件了不得的事情呢，以上就是今天要分享的靈芝猴頭菇枸杞湯的做法！聰明的你一定能輕松學會吧！ |
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