如果把世界范圍內(nèi)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)比作一場比賽,每個國家都是參賽選手,那么就目前而言,溫室園藝生產(chǎn)這項分賽的插主,非荷蘭莫屬。荷蘭因其高效的現(xiàn)代溫室園藝而聞名世界,這個歐洲小國的國土總面積僅為10萬hm2,其中,溫室建筑面積就有1.1萬hm2,占國土總面積的1/10,占全世界玻璃溫室面積的1/4,主要用來種植鮮花和蔬菜。其中0.47萬hm2用于蔬菜生產(chǎn),主要有番茄、辣椒和黃瓜。種植戶平均每戶擁有溫室面積0.85hm12。那么荷蘭是如何一步一步發(fā)展到今天的規(guī)模和成就的呢?縱觀荷蘭溫室的發(fā)展,可以看出其有一條清晰的主線,即充分利用科學(xué)技術(shù),通過不斷地創(chuàng)新最大限度地提高單位面積產(chǎn)出率和勞動生產(chǎn)率。 荷蘭玻璃溫室的建造成本投入較高,不僅僅體現(xiàn)在其建造材料的選購方面,更主要的是內(nèi)部安裝使用的各種科學(xué)管理系統(tǒng)、提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)率和食品安全的生產(chǎn)材料方面;因此其產(chǎn)出也十分可觀。在這樣的背景下,荷蘭的溫室逐漸向著不斷聚集、擴大面積的方向發(fā)展。2007年,荷蘭Royal Pride Holland公司率先在北荷蘭省建造了單體超過45hm2的大型番茄連棟溫室并成功運營。在接下來的10年間,遷往該區(qū)域的大型種植企業(yè)已達9家,總面積達到376hm2,該區(qū)域也成為了荷蘭繼Westland地區(qū)之后又一重要溫室生產(chǎn)聚集區(qū)。大型玻璃連棟溫室的優(yōu)勢在于生產(chǎn)效率極高,番茄產(chǎn)量可達90kg/m2;同時,由于面積增大了很多,其單位面積的成本也降低了;因此,越來越受到種植者的支持。在荷蘭,單體面積10hm2以上的溫室正逐漸替代小規(guī)模的玻璃連棟溫室,溫室規(guī)模正朝著大型和超大型化方向發(fā)展;不加溫的溫室逐漸減少,加溫型溫室不斷增加,2000年,荷蘭不加溫型溫室面積已經(jīng)下降到不足300hm2;每個種植戶經(jīng)營的溫室面積在不斷擴大,即每個種植戶的規(guī)模不斷擴大,相應(yīng)的企業(yè)的數(shù)量在不斷減少。 荷蘭的溫室園藝之所以能夠發(fā)展到如此自動化和智能化的程度,最主要的依托就是其在基礎(chǔ)研究方面不斷深耕探索積累的多種數(shù)據(jù)模型,及各種高科技與種植技術(shù)的結(jié)合。荷蘭有多家歷史悠久的公司從事溫室設(shè)備研發(fā)創(chuàng)造方面的工作,每年都有很多新的產(chǎn)品推出,荷蘭的溫室設(shè)備公司都有自己擅長的領(lǐng)域,并大力投入研發(fā)。 Hoogendorn公司最新的isi系統(tǒng)采用模塊化設(shè)計,具有方便靈活、安裝快速、系統(tǒng)穩(wěn)定性強的特點,不但可以直觀了解溫室環(huán)境參數(shù),還可以監(jiān)測植物生理參數(shù),例如監(jiān)測徑流與莖稈直徑的關(guān)系。lsogroup公司推出了目前最先進的嫁接設(shè)備,可以完成單人操作,實現(xiàn)1000株/h的作業(yè)效率,成功率達到99%,高速插設(shè)備可以達到4000株/h,通過室內(nèi)物流串聯(lián)和緩存,1人可同時管理12臺設(shè)備;針對基礎(chǔ)研究數(shù)據(jù)的采集,有幼苗數(shù)據(jù)采集系統(tǒng),通過弧形背光源和8臺攝像頭構(gòu)建3D建模系統(tǒng),可以快速建立幼苗的3D模型,并準(zhǔn)確提取幼苗的苗徑、苗高、子葉面積、角度等參數(shù),用于表型組學(xué)研究;針對不同規(guī)格幼苗的移栽需求,有基于2維俯拍圖像識別的幼苗分級移栽設(shè)備,分級效率為7000株/h。 |
|