近段時(shí)間，豬肉價(jià)格一直在漲勢驚人，這讓憨厚的“二師兄”是身價(jià)大漲，價(jià)格普遍1斤都突破了30元，不少市民因此都感覺到了豬肉帶來的壓力，對于錢包帶來的殺傷力，已經(jīng)超過了其他的家禽。

讓我們來看看豬肉的價(jià)格到底有多貴？最常買的幾個(gè)豬部位的肉，價(jià)格都漲到了五十塊錢以上，前腿賣五十塊，后腿賣五十三塊，五花肉賣五十五塊，排骨賣五十七八塊?！笔忻裰焙簦焊吲什黄穑F了。別說買肉的覺得豬肉的價(jià)格貴，就連賣肉的也覺的豬肉的價(jià)格高的離譜。

為什么最近的豬肉漲勢這么厲害？市場豬肉的供大于求的影響，使得生豬收購價(jià)格漲了，最后到市場上賣豬肉的時(shí)候也得漲價(jià)，因此豬肉的價(jià)格是越漲越高。想要豬肉價(jià)格穩(wěn)定，首要就是滿足市場對于豬肉的需求。

早前為了穩(wěn)定豬肉的市場價(jià)格，國家就向市場投放了3萬噸，因此我們都知道豬肉的價(jià)格平穩(wěn)了一段時(shí)間，在豬肉消耗完之后，豬肉的價(jià)格的又漲了回來。國家再次出手，采取3項(xiàng)措施從根本上解決問題。

不過，很多家庭的餐桌上的肉類并沒有減少，而是找到了豬肉的替代品，然而受豬肉價(jià)格的影響，這些肉類的價(jià)格也均有小幅度的上漲。據(jù)最新數(shù)據(jù)顯示，牛肉、羊肉價(jià)格分別為每公斤65.06元和61.66元，分別上漲0.3%和0.2%，白條雞價(jià)格為19.22元，上漲了0.2%。

豬肉的價(jià)格上漲，市民紛紛的選擇了其它價(jià)格較低的肉類，而經(jīng)營和豬肉相關(guān)的餐飲從業(yè)者，他們的生意也是受到了不小的沖擊。就拿熟食店來說，熟食店的老板說，受豬肉價(jià)格的影響，十月份就開始上漲了熟食的價(jià)格，如今千張肉和粉蒸肉每公斤的價(jià)格上漲了20元，豬肘子超過80塊1斤，豬頭肉也是45塊1斤。市民已經(jīng)高攀不起?！?/p>

豬肉價(jià)格的上漲，食材的成本就高，因此不得不抬高熟食的價(jià)格，使得消費(fèi)者的購買力下降，所以熟食銷量也受到了影響。

國家為了不讓百姓生活受到影響，還斥資2億元為貧困地區(qū)開設(shè)了豬肉便民點(diǎn)。而云南省也是啟動(dòng)了價(jià)格臨時(shí)補(bǔ)貼與物價(jià)上漲掛鉤聯(lián)動(dòng)機(jī)制，對享受國家撫恤補(bǔ)助的優(yōu)撫對象、城鄉(xiāng)低保對象、特困人員、正在按月領(lǐng)取失業(yè)保險(xiǎn)金的失業(yè)人員進(jìn)行補(bǔ)貼。