豬肉太貴吃不起,不如吃這菜,做法簡單味道好,比吃肉過癮!!今天和大家分享一道用煙熏豆干炒豆角的下飯家常菜,做法簡單卻十分的美味,雖然沒有肉,但是卻比吃肉還過癮,多吃也不怕長胖,還能提高身體免疫力,真是太棒了! 準(zhǔn)備食材:廣州洗浴 豆角150克、煙熏豆干6塊、小紅椒3顆、大蒜4粒、生抽1勺、食鹽1勺。 制作步驟: 1.把煙熏豆腐洗凈瀝干水分后切成條,豆角去豆筋后切段,大蒜去皮切碎,小紅椒洗凈切斜刀段,統(tǒng)統(tǒng)裝盤待用。 2.起鍋倒入適量的油小火燒熱,把大蒜和小紅椒倒入爆香。 3.因?yàn)槎菇前私请y熟,而且豆角要炒熟了吃才好,所以我們先把豆角倒入鍋中翻炒2分鐘。 4.把豆角炒至8成熟的時(shí)候,再把煙熏豆干倒入一起翻炒均勻。 5.倒入一勺生抽和食鹽調(diào)味,翻炒均勻,即可準(zhǔn)備出鍋。 6.出鍋裝盤,-盤做法簡單又美味的豆角炒豆干就做好啦! 豆角脆嫩可口,豆干吃起也很柔嫩入味,感覺比吃肉還過癮,價(jià)格卻只有豬肉的十分之一還不到。 |
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