把兩種或者兩種以上的香料混合起來就是一個“香精”,因此,有意識地把兩種或者兩種以上的香料混合在一起的行為就是“調香”,專門做這種“調香”工作的人員叫做“調香人員”,其中佼佼者被人稱為“調香師”,最高明的就叫做“調香大師”了。 問:古代有沒有調香師或調香大師呢? 答案是:有! 遠古時代的人類在自然界里尋找、認識、“研究”食物和藥物的同時,已經注意到“香料”也就是那些帶有香味的“東西”,把它們當作美好的“物品”,在使用這些香料的時候,發(fā)現(xiàn)兩種或者兩種以上的香料混合在一起時香味變了,或者變得更加美好,或者變劣,于是在以后的工作中就有意識地進行這種“調香作業(yè)”,按一定的分量把幾種香料混合起來使用。最早又最有名的例子當推古埃及人著名的熏香“基弗衣”(也有人譯為“基?!保?,它的香氣可令人鎮(zhèn)靜,并有催眠作用,不僅作為熏香可在室內焚燒,也可用來使身體或衣物沾上香氣?!盎ヒ隆钡某煞植皇枪潭ǖ?,隨著時代或制造人而異。 古埃及壁畫 1、中國古代的調香作業(yè) 我國的春秋時期“中原”一帶可供使用的香木香草種類還不多,主要有蘭(澤蘭,并非春蘭)、蕙(蕙蘭)、椒(椒樹)、桂(桂樹)、蕭(艾蒿)、郁(郁金)、芷(白芷)、茅(香茅)等。那時對香木香草的使用方法已非常豐富,不僅已有焚燒(艾蒿)、佩帶(蘭),還有煮湯(蘭、蕙),熬膏(蘭膏),并以香料(郁金)入酒。詩經、尚書、左傳、周記、山海經等都有許多這方面的記述。如周禮所記:“剪氏掌除箜物,以攻攻之,以莽草熏之,凡庶蟲之事?!蹦菚r的人們不僅對這些香木香草取之用之,而且歌之詠之,托之寓之。如屈原離騷中就有很多精彩的詠嘆:“雜申椒與菌桂兮,豈維紉夫蕙茝”,“畦留夷與揭車兮,雜杜衡與芳芷”,“扈江離與辟燕兮,紉秋蘭以為佩”,“朝飲木蘭之墜露兮,夕餐秋菊之落英”,“戶服艾以盈要兮,謂幽蘭其不可佩”,“何昔日之芳草兮,今直為此蕭艾也”,“椒專佞以慢慆兮,樧又欲充夫佩幃”。屈原身上常帶的“香囊”就是一個個專門配制的“香精”(天然香料混合物),當然也需要一定的調香技術了。 清代女士香囊 到秦漢時期,國家統(tǒng)一,疆域擴大,南方濕熱地區(qū)出產的香料逐漸進入“中土”。隨著“陸上絲綢之路”和“海上絲綢之路”的活躍,南亞及歐洲的許多香料也通過新疆、西藏、云南、廣東、福建傳入中國。檀香、沉香、龍腦(冰片)、乳香、甲香、雞舌香(丁香)等在漢代都已成為王公貴族的爐中佳品。道家思想在漢代的盛行以及佛教傳入中國,也在一定程度上推動了這一時期香文化的發(fā)展。這個時期的“調香工作”,除了烹調用料之外,主要是“熏香”的配制。 古代中國人的“熏香”,最初并不都是用香丸、香餅等“合香”的香品。在先秦兩漢時期,人們還不大懂得研究香方來“合香”,大多是直接選用香草、香木片、香木塊等,但熏香的道理是相似的,都是用木炭等燃料熏焚。從考古文物得知,我國至少在戰(zhàn)國時期就已經有了制作精良的熏爐了。 直接使用單一香料,其香味與養(yǎng)生之功能都得不到最好的發(fā)揮,而且許多香料例如作為熏香品使用的檀香,其實并不適于單獨使用,古人已十分清楚的講到“檀香單焚,裸燒易氣浮上造,久之使神不能安。”這種單一香品只是漢代之前原始的用香方法。在西漢前期,已常采用“混燒多種香藥”的方法調配香氣,如長沙馬王堆一號墓(約公元前160年)就發(fā)現(xiàn)了混盛多種香藥(辛夷、高良姜等)的陶熏爐。這種“混燒香藥”可以算是早期的調香技術了。在西漢中期,嶺南地區(qū)還用“多穴熏爐”調配香氣,例如南越王墓曾出土四穴連體熏爐,形如四個方爐相結,可同時焚燒四種香藥。 葛洪的抱樸子內篇提到煉制“藥金”、“藥銀”時需焚香,“常燒五香,香不絕”(五香:青木香、白芷、桃皮、柏葉、零陵香),身帶“好生麝香”及麝香、青木香等制作的香丸。 在漢武帝之前,熏香已在貴族階層廣泛流行起來,而且有了專門用于熏香的熏爐。熏香在南方兩廣地區(qū)尤為盛行,甚至還傳到了東南亞,在印尼蘇門答臘就曾發(fā)現(xiàn)了刻著西漢“初元四年”字樣的陶熏爐。 陶熏爐 隨著香料品種的增多,人們不僅可以選擇自己喜愛的香品,而且已開始研究各種香料的作用與特點,并利用多種香料的配伍調合制造出特有的香氣。于是,出現(xiàn)了“香方”的概念?!跋恪钡暮x也隨之發(fā)生了衍變,不再像過去那樣僅指“單一香料”,而主要是指“由多種香料依香方調和而成的香品”,也就是后來所稱的“合香”(現(xiàn)在叫做“香精”)。從單品香料演變到多種香料的復合使用,這是一個重要的發(fā)展。 東漢時期建寧宮中香的香方就顯示了漢代的這一用香特點。 漢建寧宮中香:黃熟香四斤,白附子二兩,丁香皮五兩,藿香葉四兩,零陵香四兩,白芷四兩,乳香一兩,檀香四兩,生結香四兩,甘松五兩,茅香一斤,沉香二兩,蘇合油二兩,棗五兩,研為細末,煉密和勻,窖月余作丸,或餅爇之。 可以看出,到東漢時,不僅香料的品種已非常豐富,而且香的配方也十分考究,與中藥的配制有異曲同工之妙。 事實上,中國古代使用的“香”是以“合香”為主的,所謂“合香”指的是多種“香藥”配制的“香丸”、“香粉”、“香膏”等,常有特定配方。將多種香藥合為一體,類似“合藥”說明它與中藥使用的發(fā)展過程是一樣的。大多數(shù)香藥都要經過“炮制”才能用于制香,“炮制”方法有蒸、煮、浸、炒、炮等,也常使用酒、茶、蜂蜜、梨汁、米泔等各種輔料。如陶弘景的肘后備急方里有“六味熏衣香”配方:沉香一兩,麝香一兩,蘇合香一兩半,丁香二兩,甲香一兩(酒洗、蜜涂、微灸),白膠香一兩。右六味藥搗,沉香令碎如大豆粒,丁香亦搗,余香訖,蜜丸燒之。若熏衣加艾納香半兩佳。 孫思邈千金要方所記“熏衣香”方就有五首,其方一(香丸,熏燒):“零陵香、丁香、青桂皮、青木香…各二兩,沉水香五兩……麝香半兩,右十八味為末,蜜二升半煮,肥棗四十枚令爛熟,以手痛搦,令爛如粥,以生布絞去滓,用和香,干濕如捺玅,搗五百杵成丸,蜜封七日乃用之。” 直接放在衣物中的“裹衣香”方也有三首,其方一(香粉):以“丁子香一兩,苜蓿香二兩……藿香、零陵香各四兩”搗碾,加入澤蘭葉,粗篩,“用之極美”。 涂傅之香:此類香的種類很多。一種是傅身香粉,一般是把香料搗碎,羅為末,以生絹袋盛之,浴罷傅身。一種是用來傅面的和粉香。有調色如桃花的十和香粉,還有利汗紅粉香,調粉如肉色,涂身體香肌利汗。一種是香身丸,據(jù)載是“把香料研成細末,煉蜜成劑,杵千下,丸如彈子大,噙化一丸,便覺口香五日,身香十日,衣香十五日,他人皆聞得香,又治遍身熾氣、惡氣及口齒氣?!边€有一種拂手香,用阿膠化成糊,加入香末,放于木日中,搗三五百下,捏成餅子,穿一個孔,用彩線懸掛于胸前。 古代口脂與現(xiàn)在的口紅一樣,是用蠟做的,而且非常精致,它的制作工序是非常復雜的,所以不可能自己做?!耳L鶯傳》里張生去長安之后,給鶯鶯送了幾件禮物,其中就有“口脂五寸”??谥还馐桥擞没蛘咦鳛檠b飾使用,在冬天還可以起到護唇的作用,所以還有一種肉色的口脂,男性也要用的。但有一個特點,就是都特別香,摻雜大量的香料。唐代口紅配方有12種香料——這當然要有高超的調香技術了。 古代女子點口脂 古代熏香制作時使用的香料有:杜衡、月麟香、甘松、蘇合、安息、郁金、捺多、和羅丁香、沉香、檀香、麝香、烏沉香、白腦香、白芷、獨活、甘松、三柰、藿香、藁本、高良姜、茴香、木香、母丁香、細辛、大黃、乳香、伽南香、水安息、玫瑰瓣、龍涎等。 就唐代主要香料或香材品種言,沉香出天竺諸國;沒香出波斯國及拂林國;丁香生東海及昆侖國;紫真檀出昆侖盤盤國;降真香生南海山中及大秦國;薰陸香出天竺者色白,出單于者綠色;沒藥是波斯松脂;安息香生南海波斯國;蘇合香來自西域及昆侖;龍腦香出婆律國等——外來香料在唐朝香料市場上占據(jù)了重要的地位。 香料或香材也是外國政府向唐朝“進貢”的重要物品,據(jù)官修史書不完全統(tǒng)計,天竺、烏萇、耨陀洹、伽毗、林邑、訶陵等國都曾向唐朝“貢獻”香料,涉及的種類主要有郁金香、龍腦香、婆律膏、沉香、黑沉香等。古書里有時將外國貢獻的香料徑稱作“異香”,即在唐朝境內稀見的香料,而外來的香料也被賦予了種種神秘的特性。 古代熏香分類:根據(jù)外形特征可分為原態(tài)香材、線香、盤香、塔香、香丸、香粉、香篆、香膏、涂香、香湯、香囊、香枕等。 原態(tài)香材——香料經過清洗、干燥、分割等簡單的加工制作而成。原態(tài)香材能保留香料的部分原始外觀特征,如檀香木片、沉香木塊等。 線香——常見的直線形的熏香,還可細分為豎直燃燒的“立香”,橫倒燃燒的“臥香”,帶竹木芯的“竹簽香”等。 盤香——又稱“環(huán)香”,螺旋形盤繞的熏香,可掛起,或用支架托起熏燒,有些小型的盤香也可以直接平放在香爐里使用。 塔香——又稱“香塔”,圓錐形的香,可放在香爐中直接熏燒。 香丸——豆粒大小的丸狀的香。 香粉——又稱“末香”,為粉末狀的香。 香篆——又稱“香篆”、“印香”、“百刻香”,用模具將香粉壓制成特定的(“連筆”的)圖案或文字,點燃之后可順序燃盡。 膏香——又稱“香膏”,研磨成膏狀的香 涂香——又稱“涂敷香”,涂在身上或衣服上的香粉、香膏等 香湯——又稱“香水”,以香料浸泡或煎煮的水。 香囊——又稱“香包”,裝填香料的絲袋,有絲線可掛于頸下的稱為“佩香”。 香枕——裝填香料的枕頭,可安神養(yǎng)生。 焚香所用的香大多依據(jù)“香方”,擇沉香、青木、蘇合、雞舌、蘭、蕙、芷、蒿等原態(tài)香藥經過炮制、研磨、熏蒸等方法,合成更為精致的香丸、香餅、香膏等,這個工藝過程便是“合香”。《陳氏香譜》(相傳為宋人陳敬著)中有記載說:“杏花香”方煉制成的香丸“如彈子大”,“開元帳中衙香”是“丸如大豆”,“雪中春信”方是“煉蜜和餅如棋子大,或脫花樣”。棋子大小的香餅還要脫出花樣,的確精致,耐人把玩。 熏香是“借助炭火之力讓香丸、香餅散發(fā)香味”。明人高濂《遵生八箋》中列舉了“焚香七要”,是為:香爐、香盒、爐灰、香炭墼、隔火砂片、靈灰、匙箸。其中最要緊的細節(jié)是“香炭墼”和“隔火砂片”。“炭墼”是用炭末搗制成的塊狀燃料,先把它燒透,放在香爐中,再用特制的細香灰把炭墼掩蓋起來,并在香灰中戳些孔眼,以便炭墼可以接觸空氣而持續(xù)燃燒。然后,在香灰上放瓷、云母、銀葉、砂片等薄而硬的“隔火片”,操作者便是將那香丸“添”在這隔火片上,借著灰下炭墼的微火熏烤,慢慢將香味散發(fā)出來,達到“味幽香馥,可久不散”的效果。 魏晉隋唐時,合香盛行,這時,熏香的風氣擴展到全社會各個階層,加上文人士大夫們的推動,使得合香、品香成為相當優(yōu)雅的生活方式。稍加留意,這個時期的大量詩詞文章中可以見到知識分子們借香詠懷的情思。到宋朝以后,獨立燃燒的合香開始流行,比如印香、塔香。不過即使是這樣的香品也是要平展在特制的香灰上燃燒,才見品味。這個時期也出現(xiàn)了線香。宋人使用的可燃燒的香品,包括線香,俱是來自依香方用香草、香藥精心炮制成的香膏、香泥。 蘭、蕙、芷、蒿等香草是中原人最早采用的芳香植物,漢代開辟了絲綢之路后,原產自非洲和西域地區(qū)的各種香藥進入中國,生長于邊陲的香藥也順便來到中原。諸如龍腦香、青木香、乳香、降真香這些香藥的異域芬芳大不同于中原地區(qū)人們常用的香草,它們征服了中國人的心,古代中國人的香氛生活也愈加豐富。匯集了中原的、邊陲的、域外的香草、香藥,古代的中國人就會變著方子炮制香味。《陳氏香譜》中有此一方:“沉香一兩、蘇合香。右以香投油,封浸百日……入薔薇水更佳?!逼渲小疤K合香”產自土耳其、埃及、印度等地,是最早進入中國的“異域”香藥之一。它是一種香樹脂,為半透明狀的濃稠膏油。方子的意思是將沉香投放到蘇合香油中浸泡,密封一百天,然后將泡過的沉香取出,直接作為香品熏。這比較簡單的“合香”,讓香油的氣息浸入沉香,把兩種名貴香藥的香芬融合在一起獲得新的香型。 方中最后所說“入薔薇水更佳”,這“薔薇水”就是阿拉伯玫瑰“香水”(現(xiàn)在叫做“玫瑰花純露”)。將沉香浸泡在“香水”中,真是典型的“中西合璧”,方中言效果“更佳”,想來會合成一種相當美妙的香型。阿拉伯“香水”是在晚唐、五代時期傳入中國的,它的神奇花香迅速取代了進口芳香油蘇合香的地位,成為中國貴族階層的奢侈消費品。只不過它太奢侈了,進口數(shù)量有限,價格昂貴,想大量使用不那么方便。于是,古代中國人開始仿制“香水”。從古代香譜中我們可以看到,宋人的嘗試是大量的,可惜最終結果卻令人遺憾,他們始終沒有徹底掌握蒸餾精油的方法,制不成“香水”。 蘇東坡也是一個歷史上著名的“合香”高手,保留至今的“東坡聞思”香方相傳為蘇東坡傳世的名香之一,其原料是:旃檀、元參、丁香、香附子、降真香、豆蔻、茅香等。蘇東坡一生喜茶愛香,無論是在朝為官還是流放貶官,一刻也沒離開過香。他對香有深入的理論研究,“聞思香”是蘇軾任杭州知府時制作的名香,其香如其文,韻深意長。 被貶到海南島的蘇東坡還情系沉香,他在《沉香山子子賦》中詠道:“金堅玉潤,鶴骨龍筋,膏液內足”。他還作詩抨擊亂砍沉香的行為:“沉香作庭燎,甲煎紛相如。豈若注微火,縈煙裊清歌。貪人無饑飽,胡椒亦求多。朱劉兩狂子,隕墜如風花。本欲竭澤漁,奈此明年何?” 明代文學家屠龍曾就蘇軾合香和品香的境界作總結道:“和香者,和其性也;品香,品自性也。自性立則命安,性命和則慧生,智慧生則九衢塵里任逍遙?!比绱瞬环仓辰?,真是品香品到極致了。 像蘇東坡這樣愛香,在宋代并非個案。徐鉉、黃庭堅、陸游、范成大,楊萬里、陳與義等名人都是合香的高手。 明代以前的古人多喜歡用丁香、檀香、麝香等用于改善墨的氣味。宋代蘇易簡《文房四譜》中記南朝梁代冀公制墨的配方是“松煙二兩,丁香、麝香、干漆各少許,以膠水漫作挺,火煙上熏之,一月可使”。宋代文人張遇“以油煙、麝香、樟腦、金箔制墨,狀如錢子,因以聞名”,“吳叔大以桐油、膠、碎金、麝香為料,搗一萬杵,而使墨光似漆,堅致如玉,因以揚名”(《墨志》)。穆孝天的《安徽文房四寶》中記載金章宗的書房用品很精致,其中有用蘇合香油點煙制墨的癖好,可謂窮幽極盛矣?!肚瀹愪洝芬草d“韓熙載當心翰墨四方膠煤多不如意,延歙匠朱逄于書館制墨供用,名麝香月,又名元中子?!薄独钚⒚滥V》載歐陽通每書其墨必古松之煙末以麝香方下筆。 2、醫(yī)用之香 醫(yī)用之香早在漢代就有了,例如名醫(yī)華佗就曾用丁香、百部等藥物制成香囊,懸掛在居室內,用來預防“傳尸疰病”,即肺結核病。 明代醫(yī)家李時珍的《本草綱目》中記載用“線香”入藥。書中說:“今人合香之法甚多,惟線香可入瘡科用。其料加減不等,大抵多用白芷、獨活、甘松、三柰、丁香、藿香、藁本、高良姜、茴香、連翹、大黃、黃芩、黃柏之類,為末,以榆皮面作糊和劑?!崩顣r珍用線香“熏諸瘡癬”,方法是點燈置桶中,燃香以鼻吸煙咽下。 清代著名醫(yī)學家趙學敏《本草綱目拾遺》中所附載的曹府特制的“藏香方”,由沉香、檀香、木香、母丁香、細辛、大黃、乳香、伽南香、水安息、玫瑰瓣、冰片等20余氣味芳香的中藥研成細末后,用榆面、火硝、老醇酒調和制成香餅。趙氏稱藏香有開關竅、透痘疹、愈瘧疾、催生產、治氣秘等醫(yī)療保健的作用,其言不虛。因為制作藏香所用的原料本身就是一些芳香類的植物中藥,用其燃燒后產生的氣味,來除穢殺菌、祛病養(yǎng)生。 香作為醫(yī)藥之用,有香藥、香茶?!断愠恕份d有九種方子:丁香煎圓,木香餅子,豆蔻香身丸,透體麝臍帶,獨醒香、經御龍麝香茶,孩兒香茶,還有另外兩種香茶。 中國古代香方例: 伴月:沉香、白檀、郁金、丁香、旃檀、降真、麝香木等。伴月香是一款影響久遠的歷史名香,香品配伍嚴謹,更注重香藥的炮制與和合。香氣、香性清幽淡雅,芳澤溢遠,留香持久。相傳伴月香是由宋代文學家、書法家徐鉉制成。徐鉉,廣陵人,仕南唐,歷任中書舍人翰林學士、吏部尚書。歸宋后,為散騎嘗侍。鉉文思敏速,精小篆,傳世作品有摹秦李斯《嶧山刻石》等。鉉性喜香,每遇月夜,露坐中庭,焚香一炷,澄心伴月……他把自己制作的這種香稱為“伴月”。 宣和御制香:沉香、金顏香、背陰草、龍腦、朱砂、丁香、安息香、檀香木等。本品為宋徽宗趙佶欽定香方。據(jù)記載徽宗在朝事和書畫之余,常到御香房親制此香。并常以此香賞賜近臣,為宣和年間眾朝臣邀賞之佳品。 宣和御前香:沉香、龍涎香、排草香、花露、唵叭香等。亦為趙佶所定,氣息典雅而品性溫蘊,是徽宗的日常專用香,理政上朝、宴客起居、吟詩作畫皆用之,以正氣清心,益智養(yǎng)生。 花蕊夫人衙香:元參、松仁、香附子、丁香、沉香、乳香等。花蕊夫人為五代后蜀皇帝孟昶之貴妃,現(xiàn)有宮詞百首、香方數(shù)則存世?!盎ㄈ锓蛉搜孟恪笔欠蛉怂乒┕傺玫日請鏊褂玫南?。夫人深諳香理,亦信奉佛教,故所配之香,既有佛家莊嚴氣象,又不失宮廷香的華貴氣息。 靈虛香:丁香、靈香草、降真、靈水等。靈虛香香品高雅,淡而溢遠。 愈疾香:元參、甘松、柏子、大黃、沉檀、蘇和香、雞舌香等。是一款久遠的歷史名香,以養(yǎng)生祛疾為主要目的。古方注:“常燒此香弱疾可除?!?/p> 旃檀微煙貢香:原料旃檀香、唐香、馬蹄香、蘇合香等。旃檀香自古為香中珍品,尤其深得佛家之推崇。既用于香湯浴佛,也多制成禮佛的熏香。香氣高貴蘊藉,馥郁中透出甘甜,煙氣稀微。 清神香方:木香(半兩、生切、蜜浸)、降香一兩、白檀一兩、白芷一兩,將藥碾為細末,用大丁香二個槌碎,水一杯,煎汁;浮萍香一掬,擇洗凈,去須,研碎裂汁,同丁香和勻,伴諸香,使勻入臼,杵數(shù)百下為度,捻作餅子陰干。 玉華香方:沉香四兩,速香黑色者四兩,檀香四兩,乳香二兩,木香一兩,丁香一兩,郎臺六錢,奄叭香三兩,麝香三錢,冰片三錢,廣排草三兩(以交趾出產的為妙),蘇合油五兩,大黃五錢,官桂五錢,黃煙(即金顏香)二兩,廣陵香一兩(用葉),把上列香料研為粉末,加進合油調和均勻,再加煉好的蜜拌和成濕泥狀,最后裝進瓷瓶,用錫蓋加蠟密封瓶口,燒用時一次取二分。 聚仙香:黃檀香一斤,排草十二兩,沉、速香各六兩,丁香四兩,乳香四兩,研末郎臺三兩,黃煙六兩,另外研末合油八兩,麝香二兩,橄欖一斤,白芨面十二兩,蜜一斤,以上成分研成細末作香骨,先和上竹心子,作為香的第一層,趁料濕又滾一層藥;檀香二斤,排草八兩,沉、速香各半斤,將以上三料研為末,滾成第二層,于是制成了香,用紗篩后將濕香晾干。 沉速香方:沉、速香五斤,檀香一斤,黃煙四兩,乳香二兩,奄叭香三兩,麝香五線,合油六兩,白芨面八兩,蜜一斤八兩,和成滾棍即制成。 黃香餅方:沉、速香六兩,檀香三兩,丁香一兩,木香一兩,黃煙二兩,乳香一兩,郎臺一兩,奄叭三兩,蘇合油二兩,麝香三線,冰片一錢,白芨面八兩,蜜四兩,將以上成分拌和成藥劑,用印模制成餅狀。 印香方:黃熟香五斤,速香一斤,香附子、黑香、藿香、零陵香、檀香、白芷各一兩,柏香二斤,蕓香一兩,甘松八兩,乳香一兩,沉香二兩,丁香一兩,馥香四兩,生香四兩,焰硝五分,以上各料一塊研為末,放到香印模中,模印成形后就可以焚燒了。 春香方:沉香四兩,檀香六兩,結香、藿香、零陵香、甘松各四兩,茅香各四兩,丁香一兩,甲香五錢,麝香、冰片各一錢,以上各料用煉蜜拌為濕膏,裝進瓷瓶密封,就可以焚燒了。 撒蘭香方:沉香三兩五錢,冰片二錢四分,檀香一錢,龍涎五分,排草須二錢,奄叭五分,撒樂蘭一線,麝香五分,合油一錢,甘麻油二分,榆面六錢,薔薇露四兩,用印模制成餅燒,很好。 芙蓉香方:沉香一兩五錢,檀香一兩二錢,片速五錢,排草二兩,奄叭二分,零陵香蓉二分,乳香一分,三柰一分,撤樂蘭一分,橄欖油一分,榆面八錢,硝一線,拌和后用印模成餅燒或者散燒。 龍樓香方:沉香一兩二錢,檀香一兩二錢,片速五錢,排草二兩,奄叭二分,片腦二線五分,金銀香二分,丁香一錢,三柰二錢四分,官桂三分,郎臺三分,蕓香三分,甘麻油五分,橄欖油五分,甘松五分,藿香五分,撒樂蘭五分,零陵香一錢,樟腦一錢,降香二分,白豆蔻二分,大黃一錢,乳香三分,硝一錢,榆面一兩二錢,用印模制成餅燒。散燒去掉榆面用蜜拌和。 香料炮制方法舉例: ①制檀香 檀香一斤(片)用好酒兩升,以慢火煮干,略炒制湯熟即可; ②制碳香 檀香(片)蠟茶清浸一夜,控出焙干,以密酒拌令勻再浸一夜,慢火炙干; ③制沉香 沉香破碎,以絹袋裝,懸于銚子當中,勿令著底,米水浸,慢火煮,水盡再添,一日為好。完成后晾干即可?,F(xiàn)在制香者多生用沉香,所以達不到效果。 |
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