圖文 ∣ 小面姨

莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好，我是小面姨。今天小面姨給大家分享一道“豆腐燒香菇”的做法。在北方家庭日常的生活里，豆腐是一種常年四季都會吃的食材。為什么呢？主要有三個方面的原因，第一是豆腐的價格便宜，即便是常吃也不會給任何家庭造成很大的經濟壓力；第二是豆腐的營養(yǎng)價值高，隔三差五吃一次，對身體健康特別有益；第三是豆腐的做法多樣，方便靈活，即使是廚房小白也不用看菜譜，隨手一做，就能烹飪出幾道美味可口的下飯豆腐菜。今天這道豆腐燒香菇就是我家常做的一道家常菜，把豆腐和香菇搭配一起炒，既美味下飯，又營養(yǎng)齊全，我家老公孩子都喜歡吃。

老公三天兩頭要吃這個菜，5元一大盤，回回吃精光，不放肉也倍香。豆腐是素菜里面營養(yǎng)比較高最經濟實惠的食材，它不但細膩嫩滑，口感極佳，而且還做法多樣，而且營養(yǎng)豐富又補鈣，我家里平時也是很喜歡吃豆腐，這道豆腐燒香菇，最受家人的喜歡，雖然是道素菜但是最下飯，一周基本上要堅持做三次，全家人都吃不膩，感覺比吃大魚大肉還要香。老人跟小孩都應該多吃的一道菜，關鍵還非常便宜實惠。冬天，吃牛羊肉不如吃它，便宜又營養(yǎng)，簡單一炒，比肉還好吃！現在我把這道“豆腐燒香菇”美食做法分享給大家，喜歡的朋友可以照著食譜做起來，給家人一道美味，給親人一份關愛。