忙碌的養(yǎng)蜂人貢獻了世間最高級的天然營養(yǎng)庫-蜂蜜，本編通過翻閱大量的文獻資料，以嚴謹?shù)膽B(tài)度為世人揭開蜂蜜這個天然的營養(yǎng)寶庫。由于蜂蜜構(gòu)成的復(fù)雜性及相關(guān)數(shù)據(jù)的枯燥性，下面僅從蜂蜜的成分展開，讀完后更多人對蜂蜜的這個天然的營養(yǎng)庫有一定的認知，也希望養(yǎng)蜂的朋友不斷地分享轉(zhuǎn)發(fā)該篇文章，目的一個就是讓對蜂蜜不了解人從此知道飲用蜂蜜將會是一個什么樣的好處。

       通過蜂蜜養(yǎng)生理念的傳播，營養(yǎng)健康更多人，也算是一種積德吧。 

       在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的進程中，工業(yè)污染、大量的施用除草劑及化學(xué)農(nóng)藥的施用，轉(zhuǎn)基因成果技術(shù)的應(yīng)用等等讓我們已經(jīng)吃不到安全無污染的食品了，人類健康遭受到嚴重危脅，癌癥發(fā)病率逐年上升，驚恐：這是怎么啦？

       然而關(guān)于人類長壽群體的研究分析，全球科學(xué)家調(diào)查統(tǒng)計，最后結(jié)果一致認為只有養(yǎng)蜂的人是目前人類最健康，是目前世界上最長壽的群體，80多歲95%以上的養(yǎng)蜂人仍一頭烏發(fā)，精神煥發(fā)，皮膚晰嫩，這是為什么？因為養(yǎng)蜂的人長年吃蜂產(chǎn)品，喝蜂蜜的結(jié)果。

       讀到這里，可以說你是幸運的！

      這篇文章有些長，請耐心讀完，相信可以改變自己的健康狀況，同時也可以給自己家人，親朋好友健康帶來福祉，本編通過歷年來自身對蜂蜜的飲用及對蜂蜜相關(guān)養(yǎng)生實踐，同時結(jié)合當下蜂蜜各種養(yǎng)生的知識的體驗，可以預(yù)言：蜂蜜養(yǎng)生將開創(chuàng)人類健康養(yǎng)生的新紀元。

       因為唯有蜂蜜才是最天然的，也是當前食品中幾乎無人工干預(yù)的營養(yǎng)食品，是經(jīng)過植物生物轉(zhuǎn)化，蜜蜂釀制的天然產(chǎn)品，特別是采自深山的樹蜜，花蜜。

       有關(guān)蜂蜜的論述太多，多則太亂，亂則迷茫，所以為解決人們對蜂蜜認知，現(xiàn)就只談蜂蜜的成分，蜂蜜的成分是水分、糖類、酸類、礦物質(zhì)、酶類、維生素、及其他成分組成。

1、蜂蜜中的水分

成熟蜜的自然水分平均為18%左右，一般不超過20%

(決定蜂蜜貴賤的重要指標，提醒購買蜂蜜勿貪便宜)

2、蜂蜜中的糖類

果糖及葡萄糖占85～95%。 輸過液的人都知道，到醫(yī)院首先就給輸葡萄糖，內(nèi)配些藥物，可是沒人知道葡萄是做什么用的，葡萄糖可以快速的補充體力，有消炎，清理有害因子的功效，對膝骨關(guān)節(jié)、滑膜炎、半月板損傷等可起到根本性治療的作用。

（蜂蜜很甜，但區(qū)別其他白糖、紅糖的甜味。）

3、蜂蜜中的酸類

含：葡萄糖酸、檸檬酸、醋酸、丁酸、蘋果酸、琥珀酸、含有微量的蛋白質(zhì)合成材料——氨基酸、丙氨酸、精氨酸、谷酰胺、天門冬酰胺、組氨酸、賴氨酸、苯丙氨酸、脯氨酸、絲氨酸、蘇氨酸、酪氨酸、纈氨酸、羥基脯氨酸、蛋氨酸、色氨酸。某些蜂蜜還含有胱氨酸。

（累了、困了、還需要喝紅牛嗎？）

4、蜂蜜中的礦物質(zhì)

含量一般為0.003-0.9%。含鐵、銅、鉀、鈉、鎂、錳、磷、硅、鋁、鉻、鎳、鈣、硫、氯、碘、鈉、堿等微量無素，科學(xué)實驗表明：其蜂蜜中礦物質(zhì)含量與人體血液中的礦物質(zhì)含量近似。

（喝了蜂蜜很快的感覺到疲勞消除了，戰(zhàn)斗力增強了，狂野的心又高漲了，不要奇怪，因為它是一種優(yōu)越的“興奮劑”。）　

5、蜂蜜中的酶類

它是一種特殊的蛋白質(zhì)，具有生物活性。是生物催化劑。蔗糖酶、淀粉酶、葡萄糖氧化酶、過氧化氫酶、還原酶、類蛋白酶、脂酶等，這些酶來源于蜜蜂唾液，是由蜜蜂在釀造蜂蜜時加進去的。

（商品蜜含酶嗎？高溫會殺死的；為什么用60℃以的溫開水沖服？因為溫度過高會殺死有益的活性酶的。）

6、蜂蜜中的維生素

大家都知道維生素是生命絕對不可缺少的物質(zhì)，促進人體新陳代謝正常進行。當缺少任何一種維生素時，就會出現(xiàn)一種特殊的病理狀態(tài)，蜂蜜中主要是B族維生素、維生素C，

蜂蜜中主要維生素含量及作用：

硫胺素（B1）2.1～9.1微克/100克；能預(yù)防腳氣病。

核黃素（B2）35.0～145.0微克/100克；能預(yù)防口角病。

抗壞血酸（C）0.5～6.5微克/100克；缺乏會引起壞血病。

吡哆醇（B0）227.0～480.0微克/100克；缺乏，就會停止生長，出現(xiàn)貧血和淋巴組織萎縮，結(jié)果引起白血球和抗體的缺乏，抵抗感染的能力也就隨著下降。

泛酸（B5）25.0～190.0微克/100克，為維持正常的神經(jīng)和皮膚所必需的。

葉酸（Bc）3.0（平均）微克/100克，缺乏的典型反應(yīng)是引起巨紅細胞性貧備，同時還伴隨有白血球減少癥。

煙酸(PP)63.0～590.0微克/100克。缺乏是發(fā)生糙皮病的一種主要因素。

（濃縮的蜂蜜高溫已經(jīng)對維生素破壞了。還能再相信濃縮蜜的你就相信下去吧。）

7、蜂蜜中的其他成分

也就是蜂蜜中的芳香性物質(zhì)，不同的單花蜜具有不同的顏色、香氣和味道，就是因為它含有不同的芳香性成分。（醛、酮及其相應(yīng)的酯）

（每一種花蜜或者每季的蜜會在香、氣、味上各有不同，不要質(zhì)疑，請相信給你供蜜的養(yǎng)蜂人。）

8、蜂蜜中的膠體物質(zhì)

膠體物質(zhì)是由蛋白質(zhì)、蠟類、戊聚糖類和無機物所組成的。它們對蜂蜜性質(zhì)的影響是：能起泡沫，影響蜂蜜的顏色和混濁度。此外蜂蜜中還有其他生物學(xué)上的活性物質(zhì)。

（只有在沖泡蜂蜜時有泡沫現(xiàn)象出現(xiàn)的才是真正的蜂蜜，如果泡沫量大且厚實，那恭喜你，你喝到了好蜜。）

看完了嗎，估計沒看完，因為蜂蜜于人體有益成分太多了（180多種營養(yǎng)），看的眼瞭啦。

從今天起：

？你還相信某個護膚品是天然的嗎

：蜂蜜敷在臉上就夠了。

？你還相信治胃病用胃藥嗎

：部份胃藥把胃是治好了，但有了依賴。其實用蜂蜜就夠了。

......

？蜂蜜神嗎？好像是萬用藥？

：不神，因為蜂蜜中所含有的成分太多了，而且都是人類必需的，應(yīng)需的有益成分。

從今天起：

用蜂蜜就夠了

只要：每天早一勺，晚一勺

？用多少錢

：豐儉由君。

？值嗎

：最后引用醫(yī)生的叮囑：“平時不養(yǎng)生，到時養(yǎng)醫(yī)生?！?/span>

不要，不要啦

蜂蜜的好，不用多說，那就改變吧！