導(dǎo)語:大家好,我是梓棋,每天堅(jiān)持自己下廚,用最簡單的食材,做最可口的菜肴。 蘋果是很多朋友都特別喜歡吃的一種水果,很多人在吃這種水果的時(shí)候都直接把它切開吃掉,它對(duì)于我們身體的幫助也是非常多的,蘋果含有特別多的營養(yǎng)元素,都是我們身體所不可或缺的,有句俗語說的好“每天一個(gè)蘋果,醫(yī)生遠(yuǎn)離我”,所以每天吃一個(gè)蘋果對(duì)于我們的身體健康,有特別好的作用。 但是在冬天的時(shí)候,我們?cè)诔蕴O果的時(shí)候就會(huì)感到比較難過,因?yàn)楝F(xiàn)在天氣特別冷,吃蘋果的時(shí)候就會(huì)讓我們覺得更冷了,其實(shí)我們?cè)诔蕴O果的時(shí)候,也可以把它煮熟了吃,這樣它所含的營養(yǎng)元素,就能更好的發(fā)揮出來效果,只是很多人對(duì)此都不是特別的清楚,比如說,蘋果煮熟了來吃,可以補(bǔ)充我們體內(nèi)的一些營養(yǎng)元素,讓我們身體抗衰老的作用更加明顯,除此之外,他還有一個(gè)很大的好處,就是對(duì)于我們的腸胃系統(tǒng)也有非常不錯(cuò)的效果,很多朋友都有腸胃不好的毛病,這樣的情況下就要多用水煮一些蘋果吃,它含有的一些營養(yǎng)元素對(duì)于這樣的情況,有著很不錯(cuò)的改善效果,只要你們?cè)敢鈬L試,肯定能夠解決你們的問題。 【蘋果桂圓紅棗湯】準(zhǔn)備的兩至三人份食材:蘋果一個(gè),紅棗8顆, 桂圓6顆,枸杞15粒,冰糖10g,干菊花適量。 做法:1.將紅棗用淡鹽水浸泡5分鐘,搓洗干凈表面的灰塵,去掉棗核備用。棗核容易上火,家里有寶寶的建議去掉棗核。 2.蘋果洗凈去核,切成小塊狀備用。蘋果容易氧化,所以最好在一切都準(zhǔn)備好情況下最后切蘋果。 3.將去了核的紅棗,桂圓和蘋果倒入養(yǎng)生壺內(nèi),加入1000ml清水,按糖水鍵,約30分鐘。家里沒有養(yǎng)生壺的小伙伴可以用砂鍋,水開轉(zhuǎn)中小火燉30分鐘。 4.等煮至20分鐘左右,把干菊花和老冰糖加入。這里菊花的品種不限,冰糖不宜過早添加,會(huì)造成營養(yǎng)的流失。 5.枸杞最后出鍋前添加,因?yàn)殍坭礁沙远夹?,煮的時(shí)間過久,枸杞的營養(yǎng)價(jià)值就沒有了,效果也不好了。 秋冬季這樣一碗蘋果桂圓紅棗湯,就連我家不愛吃蘋果的老公和寶寶都特別喜歡,酸甜的口感配合軟爛的蘋果,一碗下肚,全身都熱乎起來了,這也算是寶媽的小秘密。因?yàn)榧t棗和桂圓比較燥熱,不建議多放,我這里加了菊花的作用就是中和一下,如果你不喜歡菊花味,也可以將菊花換成檸檬片,放一兩片,效果也是一樣的,這都是從我婆婆那學(xué)來的。 各位小伙伴,關(guān)于蘋果你還有哪些新的做法嗎?歡迎留言分享。 |
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