 陳 亞 強(qiáng) 蘇州藝江南餐飲管理公司高級(jí)理事 蘇州藝江南冷菜團(tuán)隊(duì)創(chuàng)意隊(duì)隊(duì)長(zhǎng) 藝江南工作室成員 中國(guó)分子美食協(xié)會(huì)會(huì)員 金陵國(guó)際飯店冷菜主管 從廚心得： 讓時(shí)間沉淀職業(yè)素養(yǎng)，讓努力捍衛(wèi)夢(mèng)想，雖然一路走來(lái)略顯疲憊，但是一定要常懷感恩之心，用心去對(duì)待身邊每一個(gè)人和事，勿忘初心砥礪前行。 陳亞強(qiáng)作品欣賞 青瓜撈汁北極貝 香煎東海帶魚 秘制發(fā)財(cái)富貴手 澳洲牛舌 有機(jī)串紅沙拉配鵝肝
椒麻汁沖螺片
鹽鹵冰皮雞
秘制醬烤鯧魚
私房安哥斯脆肉
秘制牛肉干
法國(guó)紅酒鵝肝
碩果金枝鵝肝
青筍鮮八帶
蒜汁醬方肉
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