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書法：青島市書法家協(xié)會(huì)副主席田文玲 霜降水返壑，風(fēng)落木歸山。冉冉歲將宴，物皆復(fù)本源。 ---唐.白居易 曾經(jīng)一株株盛放的花木，在春天的土壤里，悄悄播下愛(ài)的種子，隨著成長(zhǎng)的晨鐘暮鼓，無(wú)所顧忌地，釋放一曲最溫柔的花語(yǔ)；在秋天的陽(yáng)光下，插上一雙豐潤(rùn)飽滿的羽翼，迎著心念如初的方向，在暖陽(yáng)里生成一份喜歡的模樣，待來(lái)年便又可以蔚然成林，那些掛滿果的金銀木、君遷子、苦楝們瘦成一樹欲之將離的風(fēng)骨，是春的妖嬈，是夏的絢爛，卻在須臾之間，迎來(lái)秋的安然靜美！ 在植物學(xué)分類上，根據(jù)來(lái)源，果實(shí)分為單果、聚合果、復(fù)果三大類： 一、 單果：由一朵花的單雌蕊或復(fù)雌蕊的子房發(fā)育而成的果實(shí)。 通常又根據(jù)成熟果實(shí)的果皮是脫水干燥，還是肉質(zhì)多汁而將單果分為肉質(zhì)果與干果。 （一）肉質(zhì)果 1、漿果：漿果類果樹種類很多，如葡萄、獼猴桃、樹莓、醋栗、越橘、果桑、無(wú)花果、石榴、楊桃、人心果、番木瓜、番石榴、蒲桃、藍(lán)莓、西番蓮等。 葡萄  2、核果：常見(jiàn)于薔薇科 、鼠李科等類群植物中，我們熟悉的桃、杏、梅、李都屬于核果。 桃  3、柑果：是蕓香科柑桔屬植物特有的果實(shí)類型。許多柑果是人類的食物或者調(diào)味料，如橙、柑橘、檸檬、柚子、臍橙。尤其是橘子最為受歡迎，在我國(guó)廣泛栽培并食用已久。 柑桔  4、瓠果：葫蘆科植物特有的果實(shí)。很多瓠果被人類作為水果、蔬菜或者中藥食用，包括黃瓜、絲瓜、西瓜、冬瓜、南瓜、葫蘆、栝樓或是木瓜等。 南瓜  5、梨果：常見(jiàn)于薔薇科植物。許多果實(shí)為梨果的植物都被人類作為水果食用，包括蘋果、梨、山楂等。 梨  （二）干果 1、裂果：成熟后果皮開裂的單果。 （1）莢果：豆目植物的果實(shí)就屬于莢果，常見(jiàn)有大豆、豌豆、槐樹角。 豌豆  （2）蓇葖果：毛茛科的許多種類屬于蓇葖果，如木蘭、八角茴香、飛燕草等。 玉蘭  （3）角果：是十字花科植物特有的果實(shí)類型，一些角果被人類當(dāng)作中藥食用一些則用來(lái)榨油或者調(diào)味料，如油菜、白芥等。 葶藶  薺  菥蓂  秋葵 （4）蒴果：包括有：馬拉巴栗、串錢柳、野牡丹、尤加利、臺(tái)灣欒樹、九芎、大花紫薇、杜鵑花、日日櫻、黃槿、月桃、木芙蓉、秋海棠、木棉等。 周裂-車前草 孔裂-罌粟 縱裂-絲綿木 2、閉果：是指果皮沒(méi)裂開的成熟干果。 （1）痩果：毛莨科及薔薇科的許多植物的果實(shí)都是瘦果。如向日葵、蕎麥、白頭翁等的果實(shí)。除食用外，瘦果可作潤(rùn)滑油，油墨，肥皂等。 向日葵果實(shí)-瓜子 （2）堅(jiān)果：果皮堅(jiān)硬，內(nèi)含1?；蛘叨嗔７N子。堅(jiān)果是植物的精華部分，一般都營(yíng)養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、油脂、礦物質(zhì)、維生素較高，對(duì)人體生長(zhǎng)發(fā)育、增強(qiáng)體質(zhì)、預(yù)防疾病有極好的功效。如板栗，花生，核桃等的果實(shí)。 核桃 （3）穎果：是禾本科特有的果實(shí)類型，許多穎果被人們當(dāng)作糧食使用，如水稻、小麥、大麥、玉米等。 水稻 玉米 （4）翅果：又稱翼果，翅果的形狀使得風(fēng)能夠?qū)⒐麑?shí)帶到離母樹很遠(yuǎn)的地方。常見(jiàn)于梣屬、榆屬和槭樹科。 翅果油 （5）分果：如錦葵、蜀葵等的果實(shí)。雙懸果、唇形科的小堅(jiān)果也是分果。 苘麻 蜀葵 雙懸果 二、聚合果：由一朵花內(nèi)若干個(gè)離生心皮發(fā)育形成的果實(shí)，每一離生心皮形成一獨(dú)立的小果，聚生在膨大的花托上。 因小果的不同，可分為聚合蓇葖果（如八角）、聚合核果（如茅莓）、聚生瘦果（如草莓）、聚生堅(jiān)果（如蓮）等。 1、聚合蓇葖果： 八角 2、聚合核果： 茅莓 3、聚生瘦果： 草莓 4、聚生堅(jiān)果： 蓮 三、復(fù)果：由整個(gè)花序發(fā)育而成的果實(shí)。 桑樹的花 桑樹的果-桑葚 如果你不是為了參加考試，上面的定義看看就行了，能不能記住不是很重要，小編整理了一個(gè)框架圖相信更容易看明白！ 接下來(lái)就讓青小園帶大家來(lái)認(rèn)識(shí)一下我們身邊的這些具有觀賞性的植物果實(shí)都是什么樣子的！ 紫荊 頌曰∶紫荊處處有之，豆科的紫荊總能在城市里看到他的身影，莢果扁狹長(zhǎng)形至秋子熟，正紫，圓如小珠，名紫珠。 梓樹 梓樹長(zhǎng)長(zhǎng)的莢果炫耀式的掛在枝頭，像極了豇豆！古人在住宅旁邊喜歡栽種梓樹，因此故人們又以桑梓名故鄉(xiāng)。蒴果線形，下垂，深褐色，長(zhǎng)果期8-10月。 黃山欒 黃山欒的蒴果一簇簇的粉紅在樹冠間翻涌，還疑是花，湊近看，掉落在地上的卻是一個(gè)個(gè)粉紅的“小燈籠”。燈籠狀。果期9~10月。 火棘 顆顆鮮紅的火棘果，在植物學(xué)分類上屬于梨果，秋季特別顯眼。要知道，這火棘果，可有個(gè)名號(hào)叫“救軍糧”，既然能救軍，應(yīng)該是可以吃的吧，嘗嘗看。果期8-10月，三國(guó)時(shí)期，諸葛亮帶兵伐魏斷了糧草，命令士兵們采食火棘果，以果代糧，才轉(zhuǎn)危為安。紅軍長(zhǎng)征時(shí)期，缺衣少糧的紅軍更是經(jīng)常采摘火棘，和著麥麩、地瓜煮食。川陜地區(qū)人們叫它“紅軍果?！币还乓唤?，這火棘被稱為“救軍糧”絕對(duì)是名符其實(shí)。 紫藤 紫藤有著豆科植物典型的果實(shí)類型：長(zhǎng)長(zhǎng)的莢果倒披針形，在我們的印象中，豆科植物多產(chǎn)糧食和作物，但是大部分物種都是有毒的，紫藤含有的皂苷類毒性物質(zhì)和凝集素在大部分豆科物種中也很常見(jiàn)。果期5～8月。 南天竹 秋天南天竹的果子褪去了青澀的外衣，換上了紅妝。果子少的時(shí)候，是立著的，似植株眉心的一顆朱砂痣。果子多的時(shí)候成圓錐狀，墜彎了枝丫，微微頷首，嬌羞可人。但是它的漿果是有毒的，大家不要誤食了哦！ 海州常山 中國(guó)古代很多植物名，不是以現(xiàn)在植物分類學(xué)來(lái)分類的，而是從實(shí)用角度來(lái)分，比如香的植物都叫“蘭”，這種植物的藥效與常山類似，故也就以此為名，冠一個(gè)地區(qū)名作為區(qū)分，得名海州常山。漿果狀核果，或深紫或深藍(lán)像一顆一顆璀璨晶?；ü?-11月。 龍柏 龍柏，又名刺柏、紅心柏、珍珠柏等，是圓柏（檜樹）的栽培變種，龍柏長(zhǎng)到一定高度，枝條螺旋盤曲向上生長(zhǎng)，好像盤龍姿態(tài)，故名“龍柏”。常用于園林綠化，如街道綠化、小區(qū)綠化、公路綠化等。球果藍(lán)色，微被白粉。 海桐 海桐，海桐科、海桐花屬。海桐的蒴果圓球形，果熟期9至10月。法國(guó)梧桐能稱得上“桐”得益于它的葉片，而海桐估計(jì)是因?yàn)樗墓麑?shí)了！ 水杉 水杉，裸子植物杉科，水杉的球果下垂，近四棱狀球形或矩圓狀球形，成熟前綠色，熟時(shí)深褐色。在1984年7月國(guó)務(wù)院環(huán)境保護(hù)委員會(huì)公布了珍稀瀕危植物名錄中就有被稱為“植物活化石”的水杉。 君遷子 柿科，柿屬落葉喬木，在柿子樹間，總可以看到這樣的生長(zhǎng)。從形狀上說(shuō)完全可以看成是袖珍型的柿子，只不過(guò)口感上要差得多。有著好些名字，像是黑棗、軟棗、牛奶棗、野柿子、丁香棗、小柿、丁香柿等。實(shí)際上說(shuō)這棗那棗的，根本跟棗沒(méi)什么聯(lián)系。其實(shí)就是柿子，或者更確切地說(shuō)，應(yīng)該是柿子的根本。君遷子的果近球形或橢圓形，果期10-11月。 苦楝 苦楝又稱苦苓、金鈴子、栴檀、森樹等，為楝科落葉喬木植物。樹皮暗褐色，縱裂，老枝紫色，有多數(shù)細(xì)小皮孔。生于曠野或路旁，常栽培于屋前房后。果核仁油可供制潤(rùn)滑油和肥皂等。核果圓卵形或近球形，果期10～11月。 金銀木 金銀木是忍冬科忍冬屬落葉性小喬木，常叢生成灌木狀；花是優(yōu)良的蜜源，果是鳥的美食，并且全株可藥用。金銀木與金銀花不同，前者為木本，后者為草本植物。金銀木果實(shí)為雙漿果，晶瑩剔透的紅果果非常誘人，但是不能食用果實(shí)，圓形，果熟期8-10月。 十大功勞 十大功勞，為小檗科十大功勞屬植物，漿果球形，像紫黑色的藍(lán)莓，被白粉。果期9-11月?！笆蠊凇钡拿钟蓙?lái)，筆者也查閱過(guò)資料，據(jù)說(shuō)在古代的時(shí)候，這種樹至少可以治療10種以上的病癥，而依照我國(guó)的傳統(tǒng)，凡事講求好意頭的習(xí)慣，便賦予它“十”這個(gè)象征完滿的數(shù)字，因而得名。 胡枝子 胡枝子，為豆科胡枝子屬下的一個(gè)種，又名：萩、胡枝條、掃皮、隨軍茶等。世界大約有90多種，中國(guó)就有超過(guò)60多種。其三出復(fù)葉，有一個(gè)好聽(tīng)的別名就叫“三妹子”，各地對(duì)胡枝子的別稱有：隨軍茶、荊條、杭子梢、野花生、豆葉紫等二十余個(gè)之多，可見(jiàn)其在中國(guó)分布之廣。莢果斜倒卵形，稍扁，表面具網(wǎng)紋，密被短柔毛。果期9-10月。 杉木 杉木，球果10月下旬成熟。仰看那杉木，青針千叢密繡著夏空，在秋季結(jié)出一枚枚球果。仔細(xì)地端詳一下就會(huì)發(fā)現(xiàn)果實(shí)上的鱗甲層層不像是暗器，而是大自然冥冥的造化給這世界的禮物。 玉蘭 木蘭科的玉蘭結(jié)的果是一種蓇葖果，成熟時(shí)果實(shí)僅沿一個(gè)縫線裂開。這與莢果不同，莢果是兩邊開裂，玉蘭的果實(shí)在八九月份看起來(lái)還是一身正氣，現(xiàn)在已經(jīng)變成紅色腫脹彎曲的東西，這是因?yàn)殚_花的時(shí)候，有些雌蕊被成功授粉，有些則沒(méi)有，造成整個(gè)果實(shí)部分發(fā)育部分每發(fā)育，于是就扭曲變形。果期8-9月。 榔榆 榔榆的翅果俗稱榆錢，俗語(yǔ)有“北榆南櫸”之說(shuō)，意為北方多榆樹，南方多櫸木。故榆科榆屬植物，在我省最為常見(jiàn)，榔榆有小葉榆的別名，葉子多而繁密，質(zhì)地相對(duì)更厚，而尺寸只有榆樹二分之一左右，故稱小葉榆。榔榆之所以被稱為秋榆，是因?yàn)橐话阌軐僦参锒嘣诖禾扉_花，北方人春日外出時(shí)，總會(huì)摘點(diǎn)榆錢回去吃，獨(dú)有榔榆花開在夏秋之際，故曰秋榆。 枸橘 枸橘，學(xué)名枳，又稱:鐵籬寨、臭橘、枸橘李，蕓香科枳屬，柑果。此時(shí)一蓬枸橘染黃了秋天，《晏子春秋》中描述“橘生淮南則為橘，生于淮北則為枳”，意思是說(shuō)淮南的橘樹生長(zhǎng)到淮北就成了枳樹，借指人和事物因環(huán)境的變遷也發(fā)生了改變。然而橘生于淮北也不會(huì)變成枳，而枳也并不局限于北方，秋季，采集枳成熟的果實(shí)切片曬干，即為中藥枳殼或枳實(shí)，均有疏肝和胃、理氣止痛、消積化滯的功效。 女貞子 女貞，木犀科女貞屬常綠小喬木。別名女貞實(shí)、冬青子、蠟樹、鼠梓子，它的果實(shí)，屬于漿果狀核果，叫“女貞子”，或“女貞實(shí)”，是一味上品妙藥?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》把藥分為三品：無(wú)毒的稱上品為君，毒性小的稱中品為臣，毒性劇烈的稱下品為佐使。 無(wú)患子 無(wú)患子科無(wú)患子屬落葉喬木，別名：黃金樹，洗手果，苦患樹，木患子，油患子，肥珠子，肥皂樹，假龍眼、鬼見(jiàn)愁等等。無(wú)患子的核果自古以來(lái)一直就是我國(guó)民間常用的洗滌用品，尤其常用于洗發(fā)和洗面。明代李時(shí)珍《本草綱目》記述：無(wú)患子洗發(fā)可去風(fēng)明目，使頭發(fā)光亮柔順，洗面可增白去斑。無(wú)患子是《本草綱目》中唯一記載用于洗發(fā)洗面的植物。 公益活動(dòng) 青島市園林林業(yè)技術(shù)學(xué)校多年來(lái)持續(xù)開展公益活動(dòng)，服務(wù)廣大市民朋友。近期在中山公園舉辦的鳥展活動(dòng)中，學(xué)生積極參與其中，為市民提供力所能及的幫助，獲得一致好評(píng)。 指導(dǎo)老師: 呂昆侖 圖片：呂昆侖 編輯：高靜 王惠 責(zé)編：孫婧 |
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