霜降,有天氣漸冷、初霜出現(xiàn)之意,是秋季的最后一個節(jié)氣,也意味著冬天的開始,這個時候也是很重要滴!民間有諺語:“一年補(bǔ)透透,不如補(bǔ)霜降”,由此可見,這個節(jié)氣養(yǎng)生保健極為重要,對我們的影響甚大。 霜降之時,正值由秋季過渡到冬季,此時養(yǎng)生應(yīng)注重“御寒清熱”,應(yīng)以淡補(bǔ)為原則,并且要補(bǔ)血氣以養(yǎng)胃。飲食調(diào)養(yǎng)方面,可多吃健脾養(yǎng)陰潤燥的食物。 這個時節(jié)適宜吃的食物都有哪些呢? 栗 子 霜降吃栗子,這是從養(yǎng)生角度來說的,板栗對腎虛有良好的療效,因為栗子具有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、止咳化痰、活血止血等功效,正是霜降前后的進(jìn)補(bǔ)佳品。 栗子對人體的滋補(bǔ)功能,可與人參、黃芪、當(dāng)歸等媲美。栗子含有豐富的營養(yǎng)成分,包括糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素和無機(jī)鹽。 蘿 卜 民間俚語“冬吃蘿卜夏吃姜,不勞醫(yī)生開藥方。”,說明了白蘿卜是冬天的應(yīng)季蔬菜外,還指出了它的食療功效。 蘿卜中含有豐富的維生素A、維生素C等各種維生素,特別是維生素C的含量是根莖的4倍以上。維生素A和維生素C都有抗氧化的作用,可以有效抑制癌癥,也可以預(yù)防老化及動脈硬化等。 蓮 藕 蓮藕煮熟后由涼變溫,有養(yǎng)胃滋陰,健脾益氣養(yǎng)血的功效,是一種很好的食補(bǔ)佳品,特別適合因脾胃虛弱、氣血不足而表現(xiàn)為肌膚干燥、面色無華的人。 百 合 霜降節(jié)氣是慢性胃炎和胃十二指腸潰瘍病復(fù)發(fā)的高峰期。用百合煮粥,可滋潤肺胃,對呼吸道和消化道黏膜有保護(hù)作用。 山 藥 秋冬進(jìn)補(bǔ)前吃點山藥,更有利于補(bǔ)品的吸收。山藥為補(bǔ)中益氣藥,具有補(bǔ)益脾胃的作用,特別適合脾胃虛弱者進(jìn)補(bǔ)前食用。 山藥具有健脾益氣的作用,因此,多汗、反復(fù)感冒的氣虛患者在秋季應(yīng)該適度增加山藥的攝入量。 柿 子 柿子營養(yǎng)價值高,所含維生素和糖分比一般水果高1~2倍左右。一般是在霜降前后完全成熟,這時候的柿子皮薄肉鮮味美,別有味道。 霜降吃柿子是很多地方的習(xí)俗,認(rèn)為可以御寒,不會流鼻涕,能補(bǔ)筋骨。 霜降養(yǎng)生主要以保暖潤燥、健脾養(yǎng)胃為主 除了上述幾樣食物 還應(yīng)該多吃些梨、蘋果、白果、洋蔥、 雪里蕻、奶白菜、白薯、山芋、蜂蜜等 這些食物也很有保健效果 少吃冷硬食物,忌強(qiáng)刺激、暴飲暴食 注意胃的保暖! |
|
來自: gztxd > 《秋 8,9,10》