有了高血壓,很多人除了知道需要每天按時服藥控制血壓以外,往往忽略了日常的飲食管理。然后,就出現(xiàn)了許多所謂的“道聽途說”,“保健品降壓理論”盛行,讓許多人花了不少“冤枉錢”,甚至還延誤了血壓的規(guī)范治療。 為此,參考中華預防醫(yī)學會的專業(yè)推薦,希望能給大家一些真正實用的建議。 一、低鈉、高鉀、高鈣、高鎂膳食 高血壓患者應采用低鹽(或無鹽、低鈉)高鉀膳食,并適當增加鈣和鎂的攝入量。每日食鹽攝入量不超過5克,根據(jù)病情可有以下三種攝鈉量等級: 1、低鹽膳食: 全天攝入鈉在2克(相當于食鹽每天攝入5克)以內(nèi)。 2、無鹽膳食: 全天攝入鈉在1克以內(nèi),烹調(diào)中不放食鹽。 3、低鈉膳食: 全天攝入鈉在0.5克以內(nèi),除烹調(diào)中不放食鹽外,還應注意控制高鈉食物。 4、高鉀膳食: 指全天膳食中鉀的攝入量至少應達到3.1克。 二、減體重(低能量)膳食 1、高血壓患者每天的進食量要適當,以保持適宜的體重。 體重正常的高血壓患者每天能量的攝入可按每公斤體重25~30kcal計算。例如,一個60公斤的人,每天攝入的能量約1500~1800kcal。相當于:一天單純攝入蛋白質(zhì)和碳水化合物累計約375~450克(最多不超過1磅),或者一天單純攝入脂肪總計約167~200克(最多不超過4兩)。 注:1克蛋白質(zhì)=1克葡萄糖=4kcal,1克脂肪=9kcal 2、對于超重和肥胖者,除適當增加身體活動外,應當適當減少每天的能量攝入。 減少體重的方法:①每天比原來攝入的能量減少300~500kcal。②或者女性患者能量攝入在1000~1200kcal/d,男性患者能量攝入在1200~1600kcal/d。 三、限制飲酒 盡量少喝或不喝酒,因飲酒可增加服用降壓藥物的抗藥性。 1、對于原來有飲酒習慣的成年男性,每天飲用酒的酒精量不超過25克,相當于啤酒750ml,或葡萄酒250ml,或38°的白酒75g,或高度白酒50g; 2、對于原來有飲酒習慣的成年女性,每天飲用酒的酒精量不超過15g,相當于啤酒450ml,或葡萄酒150ml,或38°的白酒50g。 四、每日營養(yǎng)要素攝入量推薦 |
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