對(duì)于紫砂壺“掛水”這個(gè)問(wèn)題，很多初學(xué)者在剛接觸紫砂壺的時(shí)候，也是深信不疑。覺(jué)得“掛水”來(lái)檢驗(yàn)紫砂壺的真假是又快又好，直到慢慢深入了解，才恍然大悟。

多壺友在泡茶時(shí)把熱水淋在壺身上會(huì)形成暫時(shí)性的水膜，這種現(xiàn)象我們通常稱之為“掛水?！彼阅憧梢钥吹揭恍┥碳叶紩?huì)拿紫砂壺掛不掛水來(lái)作為宣傳噱頭，說(shuō)不掛水的紫砂壺不是真的紫砂壺。

可千萬(wàn)別再被忽悠了，這樣你很容易被某些商家套路。紫砂壺掛不掛水，也要根據(jù)具體的情況來(lái)具體分析。下面我們就來(lái)了解一下，影響紫砂壺“掛水”有哪些因素呢？

1. 紫砂壺的器型

紫砂壺“方非一式，圓不一相”千變?nèi)f化的造型，或方或圓。像一般方壺的棱角轉(zhuǎn)折都比較多，掛水當(dāng)然優(yōu)于像西施、龍蛋一類的圓壺。還有像仿古、虛扁這一類壺型，壺身過(guò)渡較為平緩，那就容易積水，水流速度當(dāng)然慢了。

2. 紫砂泥料的吸水性

紫砂泥料都是具有一定的吸水性的，吸水性也會(huì)影響紫砂壺的掛水，像段泥的吸水性就比朱泥泥的吸水性好，那么朱泥壺就會(huì)比段泥壺更容易掛水。

3. 紫砂泥料的目數(shù)

紫砂壺泥料的目數(shù)越小，壺表面就越粗糙，水流就相對(duì)慢些，更容易掛水；反之，泥料目數(shù)越大，表面越細(xì)膩，更有利于水的流淌，掛水相對(duì)就差些。

4. 紫砂的明針工藝

我們都知道明針功夫越好，制成的壺胚表面就越光滑，同樣燒成的紫砂壺表面就會(huì)很光滑，那么水流就相對(duì)更快；反之，則水流相對(duì)較慢。

5.紫砂壺的包漿

新的紫砂壺澆淋茶湯后，壺體表面會(huì)殘留許多水珠。使用一段時(shí)間后，壺體吸收茶油，形成一種或薄或厚的包漿，就不太容易掛水了。

看到這里我們就應(yīng)該知道，紫砂壺掛不掛水并不能拿來(lái)作為辨別紫砂壺真?zhèn)蔚姆椒ǎ?要真正去鑒別一把壺的真或假，還是要全面去學(xué)習(xí)各種泥料知識(shí)以及成型工藝方面的知識(shí)。只有多學(xué)習(xí)，多了解，才能更懂紫砂。