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10月11日， 廣西柳州市融水苗族自治縣拱洞鄉(xiāng)養(yǎng)殖的6000畝螺螄獲得豐收，拱洞鄉(xiāng)高武村舉行 “香螺美食節(jié)”，并在田邊烹制螺螄美食，吸引上千名當(dāng)?shù)孛癖姾陀慰颓皝怼拔荨?。螺螄是螺螄粉的重要原料，螺螄粉產(chǎn)業(yè)的火爆讓螺螄養(yǎng)殖成為當(dāng)?shù)刂匾姆鲐毊a(chǎn)業(yè)，僅拱洞鄉(xiāng)就有貧困戶1673戶參與田螺養(yǎng)殖。
來自： 三叔收藏 > 《生意》
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今日中國·廣西丨柳州螺螄粉 你為啥這樣紅？
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廣西歸來不吃粉，不辭長作廣西人04
即使現(xiàn)在大多數(shù)的螺螄粉里沒有螺螄，也絲毫不影響它在柳州人心目中的江湖地位。螺螄粉的精髓在于那一鍋螺螄湯，螺螄湯用料的比例，據(jù)說...
航拍 | 2021，大美柳州
航拍 | 2021，大美柳州。柳州位于廣西中北部，是國家歷史文化名城、西南工業(yè)重鎮(zhèn)，擁有“橋梁博物館”的美譽和美麗的夜景。2020年，柳州水環(huán)境質(zhì)量排名全國第一，山清水秀大美柳州。來源：廣西網(wǎng)絡(luò)廣播...
螺螄粉
螺螄粉螺螄粉是廣西柳州的風(fēng)味小吃，由柳州特有的米粉，加上酸筍、木耳、花生等配料及適度的酸辣味和螺螄湯調(diào)合而成，具有酸、辣、鮮、爽、燙的風(fēng)味。螺螄粉鮮爽的秘方是螺螄湯，真正的螺螄粉是沒有螺...
全國假期最多的地方火了！一個月休半個月，還是養(yǎng)老NO.1的圣地...
廣西真是一個令人羨慕又向往的地方。對了如果去了北海還一定要去北海老街逛一逛看一看百年騎樓感受北海人真實的生活“廣西是秀美的”廣...
【廣西最美味】柳州螺螄雞 無辣不歡吃貨必點
【廣西最美味】柳州螺螄雞 無辣不歡吃貨必點。柳州人無辣不歡，風(fēng)味獨特的柳州螺螄雞，鮮、香、酸、辣，完全符合喜歡口味重的吃貨們。為...
柳太太：柳州螺螄粉制作技藝擬入非遺？火遍全國的螺螄粉竟然這么好吃。
火遍全國的螺螄粉竟然這么好吃。首先螺螄粉的主要配料有酸筍、酸豆角、花生木耳等，最靈魂的配料非酸筍莫屬了，同時酸筍也是螺螄粉”臭...
融安螺絲粉
螺螄粉是柳州最出名也最受大眾歡迎的小吃米粉，它就像周星馳的“無厘頭”笑話一樣，于市井之中，隨處可見，隨手可得。關(guān)于螺螄粉的來歷...
廣西：到了柳州，不要光顧著吃螺螄粉，人文歷史也是值得一看的呢
廣西：到了柳州，不要光顧著吃螺螄粉，人文歷史也是值得一看的呢。廣西柳州，人們現(xiàn)在一說起柳州，不管是吃貨還是不是吃貨，人們都知道...
微信掃碼，在手機上查看選中內(nèi)容
