常言道,食在廣州 說起廣州飲食文化 不得不提的就是早茶 “你今日飲咗茶未?” 或許就是每個(gè)廣州人最親切問候 早茶文化,可謂是大廣東的驕傲 不管是廣州本地人還是外地游客 都很享受“一盅兩件”的愜意 但問及廣州早茶哪家強(qiáng) 很多人都不能說出個(gè)所以然 小羊今天給大家整理了 全廣州具有口碑的35家茶樓攻略 馬上收藏起來 不管是親戚家人聚會(huì) 還是異地朋友求推薦 都不用慌~ 天河區(qū) 陶陶居 廣州人或游客心中 ”必吃茶樓排行榜”中名列前茅 如今已有139年歷史 分店越開越多,每家店都人氣爆滿 這里出品的點(diǎn)心不僅好吃 看起來也非常賞心悅目 大蝦餃 很大一籠,每籠有三枚 里面有四只整蝦仁,皮薄且晶瑩 性價(jià)比很高噢 水牛奶菠蘿包 水牛奶按雙皮奶的做法 封入酥皮菠蘿包中 分分鐘就爆汁了... 鮮果榴蓮天鵝酥 用純手工制作的內(nèi)陷 數(shù)十層薄如蟬翼的酥皮 將大塊榴蓮肉包裹其中 墻裂推薦 榴蓮天鵝酥、大蝦餃 、鳳爪、艇仔粥、排骨、 鮮蝦腸粉、奶黃包、干炒牛河... 人均:74元 地址:天河路228號(hào)正佳廣場6層,分店很多,請自行搜索 蝦餃妹 在廣州的茶樓中,蝦餃妹算比較年輕的 全天熱鬧,價(jià)錢街坊,出品地道 招牌蝦餃 剛上時(shí)熱氣騰騰,千萬不要急著夾起 等攤凍少少再夾 蝦肉餡爽口飽滿,鮮甜多汁,層外Q彈 吃了還再多吃幾籠 雪花奶酪包 奶酪味濃郁,入口即化 這款是小羊的摯愛,口感真的很奇妙 墻裂推薦 各色蝦餃、紅米腸、燒賣 菠蘿包、墨魚餅、雪花奶酪包 人均:84元 地址:天河?xùn)|路163號(hào)二層,分店還有很多,請自行搜索 蔡瀾港式點(diǎn)心專門店 食神蔡瀾先生親自主理 吃貨一定要來打卡啊! 酥皮山楂叉燒包 甜而不膩,酥皮香脆 雖然包子小小的,但是真的驚艷! 芙蓉蛋白春卷 蝦仁蛋白內(nèi)餡,又甜又脆 墻裂推薦 紅豆沙、蒸排骨、炸湯圓、燒賣 小云吞、炸春卷、叉燒包 人均:84元 地址:天河路228號(hào)正佳廣場6層 祿運(yùn)茶居 廣州必吃榜榜上有名的新寵兒 深受廣州人喜歡的粵式茶樓 參湯蝦餃 特色蝦餃泡在滋補(bǔ)的參湯里面 口感滿分,層次分明 水牛奶蛋撻 奶香濃郁,QQ彈的口感 搭配脆皮,回味無窮 墻裂推薦 飄麥燕雪丹麥酥、紅棗糕、核桃包、煎餃 泰式甜辣鳳爪、椰汁煎堆 人均:65元 地點(diǎn):天河體育西路六運(yùn)一街17號(hào)文昌樓2樓 巧膳坊 香港70年老字號(hào) 連續(xù)七年獲評米其林餐廳 椰汁小白兔 造型可愛,椰汁香 小兔子全身滑滑嫩嫩 魚茸蘿卜糕 蘿卜糕蘿卜味還是蠻濃 魚茸碎碎地融人其中 在綿密口感中增加了顆粒感 墻裂推薦 蝦餃、牛肉球、筍肉包 蘿卜糕、鳳爪、椰汁小白兔 人均:70元 地址:天河路正佳廣場M層西北庭A118鋪 畢德寮 廣州茶點(diǎn)的新興之秀 環(huán)境很好,有點(diǎn)日式小清新的感覺 千褶牛肉腸粉 連綿彈滑的腸粉包裹細(xì)嫩的牛肉 一個(gè)字,爽! 墻裂推薦 紅米腸、泡菜陳村粉、蝦餃、黑松露燒麥 人均:99元 地點(diǎn):華夏路30號(hào)富力盈通大廈四樓401-409房 粵點(diǎn)越掂 這家店主打懷舊騎樓點(diǎn)心 可以吃到很多粵式經(jīng)典 菜式分量比較足 金獎(jiǎng)金沙湯圓 流沙餡料的湯丸配合麥片 有不同的口感和香味 有不同的感覺,記得要熱吃喔 鮑魚仔干蒸 鮑魚汁浸透整只干蒸 真系從頭鮮到落腳 墻裂推薦 金沙湯圓、蝦餃、鮑魚仔干蒸、鳳爪 人均:51元 地點(diǎn):天河區(qū)六運(yùn)一街17號(hào),文昌樓103鋪 任點(diǎn)港式茶點(diǎn) 店面是香港老板開的 已經(jīng)有20年歷史了 裝修很有老香港的感覺,氛圍很好 千島醬脆皮蘿卜糕 外皮酥脆,里面松軟,很香口! 醬黃蒸鳳爪 口感細(xì)膩,外嫩里酥 外觀可人、還是最經(jīng)典的口味 墻裂推薦 任點(diǎn)蝦餃皇、點(diǎn)心拼盤、鳳爪 金牌流沙包、招牌乳鴿、野菜蟹柳春卷 蒸金錢肚、野菜蟹柳春卷 人均:69元 地點(diǎn):天河北路711-712號(hào)(曜一城2樓) 越秀區(qū) 點(diǎn)都德 他家的分店開得很多 第三代傳人是個(gè)80后 點(diǎn)心的花樣十分新潮,很受年輕人歡迎 打call的人只增不減! 金沙紅米腸 是一定要點(diǎn)的,咬起來脆脆的 鮮蝦很大只 配有一碟花生醬和一碟醬油 芥末三文魚蛋撻 口感特別的豐富 第一次吃絕對驚艷,一人一個(gè)就夠不要多 墻裂推薦 金牌鮮蝦紅米腸 、招牌艇仔粥 百合蒸醬鳳爪 、 鳳凰流沙包、陳皮蒸牛肉球 人均:76元 地址:北京路352號(hào)(近財(cái)廳),分店眾多,請自行搜索 二沙壹號(hào) 這家在網(wǎng)紅商場文立方里面 是南海漁村的品牌 出品不錯(cuò),但小羊要強(qiáng)調(diào)的是它的環(huán)境! 這里的景色超級漂亮 露臺(tái)對著江景,吃起來就別有滋味 墻裂推薦 藍(lán)莓鵝肝三文魚塔、松茸蓮藕酥、 補(bǔ)氣鮮參灌湯包、老酒脆香鴿、 金蘭花汁野生蝦餃皇、炭燒櫻花豬腩肉 人均:152元 地址:越秀區(qū)二沙島晴波路9號(hào)文立方5樓 北園酒家 古色古香的大門,帶著厚重的歷史韻味 迎面而來流水假山,雕梁畫棟 裝修精致華麗,莊重輝煌 紅米腸 北園酒家的紅米腸,真材實(shí)料 可以說是廣州所有食肆里做得最好的 皮薄香糯,里面的蝦仁脆得彈牙 墻裂推薦 鮑汁鳳爪、小籠包、檸汁鮮蝦腐皮卷 菜干粥、叉燒包、泰式煎魚餅 人均:124元 地址:越秀區(qū)小北路202號(hào) 溫祈福酒家 這家酒家裝修奢華大氣 空間寬敞明亮溫馨舒適 去過的人都說這里具有濃濃的“本土味” 筍尖水晶鮮蝦餃 皮??!料多!蝦鮮! 口感飽滿,一定要試試 芝士番茄 番茄的甜被強(qiáng)調(diào)得恰到好處 加上濃郁的芝士,很有意思 喜歡特別的朋友們一定不要錯(cuò)過了 墻裂推薦 筍尖水晶鮮蝦餃、鮮蝦紅米腸、芝士番茄 傳統(tǒng)雞蛋撻、蟹油翅湯小籠包、炸春卷 人均:107元 地址:建設(shè)大馬路18號(hào)保利時(shí)光里南塔4樓全層 銀燈食府 人氣高企,點(diǎn)心現(xiàn)做現(xiàn)賣 墻裂推薦 酥炸魷魚須、黑點(diǎn)金鉆包 綠茶果、法式餐包、桂花糕 芒果椰汁糕、腩汁陳村粉 人均:57元 地址:越秀區(qū)起義路2號(hào)廣州賓館3樓 幸運(yùn)樓 老字號(hào)宴會(huì)廳寬敞座無虛席 墻裂推薦 云吞面、XO醬炒蘿卜糕 排骨蒸陳村粉、花膠煲肌肉粥、桂花糕 葡撻、牛雜湯、上湯牛肉丸、腐皮卷 人均:77元 地址:越秀區(qū)北京路一街238號(hào)天河廣場8樓 稻香酒家 檸檬炸蛋散 芳香誘人 一口咬下去是酥脆的口感 稻香菠蘿包 招牌必點(diǎn)! 裂墻推薦 牛仔骨、小籠包、金錢肚、鮑汁鳳爪 芝麻糊、水晶奶黃包、碗仔翅、擂沙湯圓 人均:64元 地址:僑光路8號(hào)華廈大酒店2樓A、C座(分店眾多,自行搜索) 表妹香港靚點(diǎn)餐廳 不止表哥,表妹也有茶餐廳啦 這家店面不算大 但勝在味道夠地道 一口西多士 來店必點(diǎn),一口一個(gè)超過癮 大四喜 想嘗多幾個(gè)口味,選擇困難癥的福音 精選四款茶點(diǎn),感受一下分量有多感人 墻裂推薦 一口西多士、大四喜、醬汁鳳爪 菠蘿油、靚點(diǎn)蝦餃 人均:56元 地址:北京路粵海仰忠匯8樓 荔灣區(qū) 白天鵝賓館·宏圖府餐廳 每個(gè)土生土長的廣州人心中都有一座白天鵝 聽著白天鵝的故鄉(xiāng)水聲,看著白鵝潭美景嘆蝦餃 是廣式“嘆人生”的保留節(jié)目 承載著無數(shù)華僑、老廣的美好回憶 廣州老牌粵菜館,2019黑珍珠一鉆餐廳 酥皮叉燒包 新鮮烤制,皮帶韌性 關(guān)鍵是內(nèi)餡!很驚艷! 鳳尾香芋角 造型像蝦,用芋頭包裹 人均:220元 地址:沙面南街1號(hào)白天鵝賓館2樓 荔苑 此店就在荔枝灣涌附近 逛完荔枝灣過去也很不錯(cuò) 椰汁千層糕 入口香濃有層次 味道還是蠻不錯(cuò)的 百味醬皇蒸鳳爪 軟爛入味,正~ 墻裂推薦 馬蹄糕、芋絲糕、艇仔粥、鳳爪 蝦餃、燒賣、雪花芝麻糕 人均:47元 地址:逢源大街31號(hào) 廣州酒家 在廣州,敢用城市名作為酒樓名字的 也就廣州酒家而已 靠實(shí)力打出來的老字號(hào)口碑 “食在廣州第一家”這樣高調(diào)的廣告 在廣州酒家這里卻顯得平常不過 出品經(jīng)典粵菜,茶點(diǎn)更是花樣繁多 處處透著老字號(hào)的風(fēng)范,而且價(jià)錢也合理 很多老廣們每周都會(huì)雷打不動(dòng)地來這里嘆茶 瑤柱魚籽干蒸燒賣 一口一個(gè)大寫的滿足 墻裂推薦 蝦餃、鳳爪、榴蓮酥、奶黃包 叉燒包、灌湯包、瀨粉 皮蛋瘦肉粥、干蒸燒賣 人均:102元 地址:文昌南路2號(hào) 泮溪酒家 泮溪酒家臨河而建 裝修別致,屬園林式酒家,至今70年歷史 一眾“老西關(guān)”人對它頗有贊譽(yù) 墻裂推薦 馬蹄糕、白兔餃、上素腐皮卷 糯米雞、咸水角、艇仔粥 香芒椰汁糕、春卷、蝦餃 人均:67元 地址:荔灣區(qū)龍津西路151號(hào) 榮華樓 始創(chuàng)1876,粵韻風(fēng)華 廣州百年老茶樓 墻裂推薦 鮮蝦蟹籽燒賣皇、花旗參浸蝦餃 豬仔流沙包、上湯腐皮紫菜卷 足料荔灣艇仔粥、榮華一口酥 人均:51元 地址:荔灣區(qū)龍津東路139-1號(hào) 陶然軒 榮獲2019廣州米其林餐盤獎(jiǎng) 裝飾古色古香 飄香榴蓮酥 只有真正試過 才體會(huì)到什么是“啖啖” 榴蓮 墻裂推薦 陶然軒蝦餃、飄香榴蓮酥 百醬蒸鳳爪、極品紅棗糕 人均:109元 地址:沙面南街50號(hào) 百味鮮靚點(diǎn)皇 鮮味巨型蝦餃皇 招牌必吃 大到簡直要破皮了 這也許是你試過的最大size蝦餃 墻裂推薦 蝦餃皇、鮮蝦芥辣海蜇餃、日式牛仔撻 招牌第一包、鮮味醬蒸鳳爪、清香桂花糕 日和牛仔批、金網(wǎng)青芥鮮蝦卷、香煎蘿卜糕 人均:57元 地址:寶源路121號(hào) 又一間茶點(diǎn)軒 椰汁香蘭糕 牛腩啫粉 味道濃郁,湯汁豐盈 墻裂推薦 蝦餃、芝士麒麟糕、三鮮水餃 一口餐包、牛仔骨、香煎韭菜餃 人均:47元 地址:康王中路668號(hào)榮點(diǎn)軒 海珠區(qū) 南園酒家 遠(yuǎn)近聞名的老字號(hào)餐廳 是廣州四大園林酒家之一 環(huán)境氣派,有種古色古香的嶺南園林風(fēng)格 點(diǎn)心即點(diǎn)即蒸 味道正宗,尤其推薦蝦餃 墻裂推薦 蝦餃、腸粉、奶黃包、叉燒包 順德豬雜粥、春卷、榴蓮酥 瀨粉、糯米雞 人均:74元 地址:前進(jìn)路142號(hào) 小查樓·摩登粵菜 之前叫胤悅,是一家粵式創(chuàng)意菜 風(fēng)評一直很高,出品與服務(wù)都不錯(cuò) 彩虹蝦餃 外觀吸引,色彩漸變迷人 蝦肉飽滿爽口 小小流奶 外形萌萌噠 里面的流沙很綿軟 很合口味,好吃又好玩 墻裂推薦 彩虹蝦餃、手工點(diǎn)心、 榴蓮天鵝酥、橋底混醬腸粉、 避風(fēng)塘牛河、芝士流心撻、鴿吞鳳梨 人均:71元 地址:江南西路潤匯廣場2樓 周記茗點(diǎn)居 墻裂推薦 榴蓮薄餅、XO醬蘿卜、荔灣艇仔粥 貝貝瓜蒸鳳爪、白灼上素、特色芋絲餅 人均:58元 地址:工業(yè)大道北路72號(hào) 賞點(diǎn)點(diǎn)心 裂墻推薦 金沙紅米腸、金牌蝦餃皇、艇仔粥 紅燒乳鴿、參湯蝦餃、沙爹金錢肚 陳醋鳳爪、杏片炸鮮奶、特色蒸排骨 人均:71元 地址:閱江西路222號(hào)廣州塔 勝利廳 一家“黑漆漆“ 的餐廳” 被墨魚汁支配的滿分創(chuàng)意 喜歡獵奇的朋友們值得一試 黑色流沙包 墨魚汁蝦餃 人均:59元 地址:江南西路66號(hào)潤匯大廈3層 又一籠 又一籠是一家不容錯(cuò)過的好店 大廳裝飾漂亮 璀璨的燈光是從 懸掛在半空中的大鳥籠照射出來 三色翠花餃 餃型夠花俏,餃皮韌薄,肉餡鮮爽 墻裂推薦 雞蛋撻、翠花餃、蝦餃皇 糯米雞、蒸排骨、干炒牛河 人均:51元 地址:南田路238號(hào) 其他各區(qū) 悅湖酒家 白云區(qū)同樣毫不示弱 位于南湖的悅湖酒家 同樣是美景與美食的匯聚地 依山傍水,出品好,味道正 墻裂推薦 雪山包、蘿卜糕、竹炭馬拉糕 竹炭肉松包、芒汁淮山 鵝肝蓮藕餅、鮮蝦三文治卷 人均:79元 地址:白云區(qū)同和南湖中路3號(hào)中餐廳 四季桃源酒家 這家店就在白云山腳下 跟家人爬完山來這喝茶最適合不過 高筒葡撻 鮮蝦芝士炸春卷 人均:82元 地址:白云大道北2號(hào)逸林假日酒店1樓黃埔區(qū)黃埔東路789號(hào) 江山享味酒家 這家店在白云萬達(dá)商圈 逛街吃飯首選噢 墻裂推薦 發(fā)財(cái)豬仔包、蝦餃、蒸鳳爪 紅米腸、銀絲餅、香芒綠茶薄撐 人均:101元 地址:云城東路505號(hào)萬達(dá)廣場3-5樓 粵點(diǎn)新意 番禺人的常駐地 墻裂推薦 石磨腸粉 、香煎爆汁鍋貼餃 農(nóng)家蛋拉腸、XO醬蒸鳳爪、三色蝦餃 人均:43元 地址:禺山大道192一4號(hào) 黃埔華苑酒家 黃埔最旺的茶樓之一,已經(jīng)有30多年歷史 墻裂推薦 黃埔炒蛋流沙包、蝦餃、糯米炒飯 蜜汁叉燒包、華苑蝦餃皇 人均:64元 地址:黃埔區(qū)黃埔東路789號(hào) *本文綜合自大眾點(diǎn)評 *部分圖片來源于大眾點(diǎn)評
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