要說我國最發(fā)達(dá)的城市，當(dāng)然是北上廣、江浙滬了，這是毋庸置疑的。上海自古就是一個(gè)經(jīng)濟(jì)很發(fā)達(dá)的城市，在1919年的時(shí)候，上海就已經(jīng)成為全國工人最多城市了，不僅有先進(jìn)的設(shè)備，還有汽車制造業(yè)、石油化工業(yè)等重點(diǎn)行業(yè)，更有新一代信息技術(shù)、生物、新材料等新興產(chǎn)業(yè)。上海的經(jīng)濟(jì)如此的發(fā)達(dá)，也讓很人都想在上海打拼，闖出自己的一片天地呢。上海正是因?yàn)槿绱说陌l(fā)達(dá)，吸引了不少的人的目光，所以，上海的美食也有各地的特色。

上海菜一般被稱為是本幫菜，它的主要特點(diǎn)就是油多味濃、糖重、色艷，口感多以咸中帶甜，油而不膩為主。在上海，大家最常吃的就是大餅、油條、粢飯、豆腐漿，這被大家稱為“早點(diǎn)的四大金剛”。其實(shí)上海菜一般都很清爽，也不會(huì)重辣、重咸，味道是真的不錯(cuò)。上海人對(duì)糕點(diǎn)是情有獨(dú)鐘，因?yàn)楦恻c(diǎn)吃起來軟糯可口的，非常的美味，小編今天就給大家分享幾種上海人喜歡吃的糕點(diǎn)，快來看看有沒有你最愛吃的。

第一種就是黑米糕了，黑米糕又叫紫米，它是一種很有營(yíng)養(yǎng)的糕點(diǎn)，而且還可以當(dāng)作藥膳，具有健脾暖胃、明目活血的效果呢。所以，黑米糕還被大家叫為補(bǔ)血米呢，一些減肥的人，也喜歡吃黑米糕，這是因?yàn)楹诿子袦p肥減脂的作用。黑米里面還含有豐富的膳食纖維，是一種新型的美味小吃。在上海，上海人就非常的愛吃黑米糕，雖然外表看似很普通，但是口感軟糯可口，而且香濃美味，特別符合上海人的口味呢。

第二種便是年糕團(tuán)了，年糕很多人過年的時(shí)候都會(huì)吃吧，小編就喜歡吃年糕，吃起來黏黏的，但是，甜而不膩，非常的美味。年糕團(tuán)是上海人喜歡吃的糕點(diǎn)之一，外面是非常細(xì)膩的糍粑，而里面的餡料也非常的多，像油條、咸蛋黃、肉松、咸菜、黑芝麻等等，很武漢的糯米包油條做法很相似，但是，口感卻是兩種不同的食物。剛做好的年糕團(tuán)吃起來軟軟糯糯的，而且很有嚼勁，尤其是里面甜的芝麻和咸的咸菜、肉松完全不違和，特別的美味好吃。

第三種是條頭糕了，條頭糕它是我國江浙地區(qū)的一種傳統(tǒng)特色糕點(diǎn)了，一般被做成長(zhǎng)條的形狀。將糯米粉糅合細(xì)沙，然后制作成長(zhǎng)條狀，再在上面撒上一些桂花末，美味可口的條頭糕就是做好了。上海人也是非常的喜歡吃條頭糕了，表面潔白如雪，口感清新香甜，讓人垂涎欲滴。吃上一口條頭糕，真的是甜到心里面去了。上海的條頭糕，銷售量都非常的高，每個(gè)條頭糕的店門口，每天都排滿了長(zhǎng)隊(duì)。條頭糕里面也是有餡料的，最常吃的就是紅豆餡料了，又甜又美味，而且色香味俱全，怎么能讓人不喜愛呢。到上海旅游的話，可以嘗嘗上海的條頭糕，絕對(duì)的讓人回味無窮。

第四種就是七寶方糕了，這是一款正宗的上海糕點(diǎn)了，因?yàn)楫a(chǎn)自于上海的七寶寺，因此而得名。七寶方糕物美價(jià)廉，一般5元錢就可以買上一大塊的七寶方糕。七寶方糕主要是由糯米制作而成的，吃一口軟糯香甜，而且里面的豆沙餡更是美味誘人，讓人吃著非常的過癮，一點(diǎn)也不會(huì)黏牙呢。雖然七寶方糕是糯米制作而成的，那也只是外面的一層，里面的餡料不僅有豆沙，還有芝麻、棗泥、赤豆等，甚至有的人還會(huì)放入桂花在里面。七寶方糕美味可口，隨便吃上一口，就會(huì)讓你瞬間愛上它的，所以，在上海旅游的人，可以嘗嘗，每一款都很可口呢。

最后一種是云片糕，云片糕又叫雪花糕，是江蘇南通的一種美味小吃了，它吃起來一片一片的，質(zhì)地柔軟，而且就像凝脂一樣，軟糯香甜。云片糕的制作工作很講究，而且制作好之后，云片糕的切片也是非常的嚴(yán)格，一般一條長(zhǎng)22厘米的云片糕，它需要切140片。云片糕主要是用糯米、白糖、豬油、芝麻、香料等十來種食材制作而成的，拿起一片放入嘴中，清甜細(xì)膩，入口即化，讓人越吃越想吃。而且云片糕還可以卷成片放入嘴中，讓人越嚼越香。小編就非常的愛吃云片糕，每到過年的時(shí)候，都會(huì)買上好多的云片糕。

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