今天,給大家分享個豬肝粉腸的家常做法。這樣做好的粉腸,粉多,且?guī)c肥,很嫩,很美味。詩人大全 首先,將買來的粉腸,加適量的面粉和花生油,稍微抓洗,不用太用力。抓洗完后清洗干凈。 然后切成5厘米左右的段。豬肝清洗干凈切成片。放在盤子中。 加一點鹽,雞粉,生抽,耗油,淀粉,輕輕抓拌一下。最后倒入一點花生油,抓拌均勻,腌制10分鐘。 然后取一些姜蒜拍碎,后切塊,蔥白切末,蔥綠切花。砂鍋中倒入油,油燒熱后下姜蔥蒜爆香,爆香后倒入腌制好的豬肝粉腸,倒進去不需要翻炒。直接蓋上蓋子,中火焗5分鐘。5分鐘后稍微翻動下。 最后,撒上蔥花,美味的豬肝粉腸便制作完成了。不需要很多復雜的材料,做法也是相當?shù)暮唵?,但是味道是真的好。喜歡的可以收藏,有空的時候做看看。不會讓你失望的。 |
|