西安是我國(guó)著名的歷史古城，是中華文明的發(fā)祥地，不管是氣勢(shì)磅礴的兵馬俑，還是令人陶醉的大雁塔，西安這座城市的每個(gè)角落都能讓你感受到文化的氣息。不僅如此，西安的美食也是種類繁多，名揚(yáng)四海。被人們稱作“美食天堂”，今天小編就帶大家來盤點(diǎn)一下西安最好吃的美食有哪些。西安最好吃的美食有哪些

1.臘汁肉夾饃

別看它樣子普通，人家可是陜西省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，小小的肉夾饃是由三十多種配料制作而成的，味道可想而知。它主要的特點(diǎn)就是外面的饃口感酥脆、里面的肉肥而不膩、瘦而不柴，咬上一口，外焦里嫩，鮮嫩多汁，非常有味道，令人回味無窮。

2.涼皮

西安的傳統(tǒng)小吃，被人們稱作肉夾饃的標(biāo)配。涼皮多由小麥面粉制作而成，晶瑩有嚼勁，再搭配上黃瓜、面筋，配上紅油、醬料，特別是炎熱的夏天，來一碗別提有多爽了。它的特點(diǎn)就是面皮勁道有嚼勁，配上入味的調(diào)料，是很不錯(cuò)的消暑食品。

3.羊肉泡饃

是西安的傳統(tǒng)面食。由饃、羊肉、粉絲、蔥末、糖蒜等原料制作而成。特點(diǎn)是制作方法十分考究、湯汁味道濃厚、營(yíng)養(yǎng)豐富。浸滿濃厚湯汁的饃，再配上香嫩的羊肉，熱氣騰騰，尤其是在寒冷的冬天，吃上一碗，不僅能夠御寒，還能補(bǔ)充身體所需的能量。西安最好吃的

4.噪子面

這也是西安非常有代表性的一種美食。噪子面不僅味道好，顏值也是不錯(cuò)的，黃色的蛋皮、綠色的蒜苗、白色的豆腐、黑色的木耳、紅色的胡蘿卜，再配上肉丁噪子和濃濃的湯汁，既好看又好吃。它的特點(diǎn)是面厚薄均勻有嚼勁、噪子鮮香、湯汁酸辣適中，老少皆宜。

5.甑糕

甑糕是一種傳統(tǒng)風(fēng)味小吃。雖然它與肉夾饃等美食相比，可能沒有那么大的名氣，但味道也是一點(diǎn)不輸這些有名的小吃的。它是用糯米、紅棗、紅豆等在甑上蒸制而成的一種小吃，歷史悠久，軟糯香甜，常被作為早餐。西安最好吃的

怎么樣？西安最好吃的美食有哪些，現(xiàn)在小伙伴知道了么？其實(shí)，除了上述小編列舉的幾種美食外，西安還有很多很多的美食，這幾種比較有代表性，有機(jī)會(huì)或者準(zhǔn)備去西安游玩的小伙伴們可要收藏好了，到了西安，一定要去嘗嘗當(dāng)?shù)氐拿朗?，小編保證絕對(duì)不會(huì)讓你后悔的！