南瓜餅

南瓜200克、糯米粉適量白糖適量、芝麻適量

1.首先我們將南瓜去皮去籽切片上鍋大火蒸熟。切薄片約5分鐘就熟了，也可以煮飯的時候蒸熟哦，一舉兩得。

2.蒸南瓜的時候我準備一個深盆，加入糯米粉適量，打入一個雞蛋。用筷子攪勻。

3.南瓜蒸熟，放入糯米粉中，用筷子攪勻

4.揉成面團，再加入適量白糖揉勻。白糖也可以和南瓜一起加入揉成面團即可，南瓜可以加多一點，不要揉太硬哦。

5.電餅鐺刷一層薄油，將南瓜面團分成大小相同的小劑子，直接按成圓形，不圓也沒關系哈。放滿了再加熱電餅鐺。

6.表面再撒少量的芝麻，用勺子按緊一點即可。

7.烙至雙面變色，成金黃色即可出鍋。