小米是健康食品,單獨(dú)熬粥寶寶都非常喜歡 山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶,皂甙等物質(zhì),有潤滑,滋潤的作用,促進(jìn)寶寶消化,下面一起來制作它吧。 一、小米山藥粥 主料:小米20g 山藥30g 牡蠣黑芝麻粉2g 制作工藝: 1.準(zhǔn)備食材 2.小米淘干凈后用清水浸泡一小時(shí) 3.山藥去皮切片 4.浸泡好的小米和山藥一起倒入鍋中,加三碗水 5.選擇電飯煲的“嬰兒粥”模式 6.養(yǎng)胃山藥小米粥熬好啦,盛出撒點(diǎn)牡蠣黑芝麻粉提味 7.晾溫就可以給寶寶吃啦 8.成品圖 二、蛋黃小米粥 主料:小米兩小把 雞蛋一個(gè)水適量 制作工藝: 1.砂鍋中加入兩碗水,燒開 2.小米洗兩遍,瀝去水,備用 3.雞蛋放鍋上蒸熟,也可以放水中煮熟 4.鍋中水開后,放入小米,用藥子攪拌幾下,防止粘鍋 5.中火燒開后,改小火煮 6.煮5分鐘后,邊煮邊用勺子攪拌,直至熬的粘稠 7.雞蛋剝?nèi)ぃ〕龅包S,放碗中用勺子碾碎。8.小米粥盛到碗內(nèi),上面撒上碎的蛋黃即可 以上就是小米粥的制作工藝,歡迎補(bǔ)充,喜歡的話就關(guān)注并留下留言,你的關(guān)注與評論就是動(dòng)力。 |
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