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臺(tái)灣網(wǎng)紅小吃自己做,入口即化,吃一口就上癮

 愛中醫(yī)2 2019-09-14

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前段時(shí)日的杭城幾乎是浸泡在雨水里,也正因?yàn)槿绱?,酷熱的天氣終于有所轉(zhuǎn)涼。人的體感溫度下降了,胃也跟著容易受涼。

初秋了,少喝點(diǎn)冷飲,別再覬覦冷柜里囤積的冰棍了,跟美食君一起喝溫?zé)嶙虧櫟呐D贪桑?/p>

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在正常人眼中,牛奶慣用的動(dòng)作是吸&喝,卻從沒想過要夾起來吃,而這款鮮奶麻薯打破了美食君對(duì)牛奶的傳統(tǒng)認(rèn)知。

糯嘰嘰,軟乎乎,Q彈彈的,任意搭配抹茶粉,奧利奧碎,花生碎,芝麻糖粉和黃豆粉,再夾一筷吸進(jìn)嘴里,像是喝了一大口鮮奶,清爽不甜膩,從舌尖一直舒服到嗓子~

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中秋佳節(jié)之際,和家人團(tuán)圓在一起,做款簡單又美味的小甜品,吃起來過分nice!

鮮 奶 麻 薯

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糯米粉15g/木薯粉10g/牛奶130ml

糖1小勺/黃油1小勺/熟黃豆粉

抹茶粉/紅糖/熟花生/熟黑芝麻

奧利奧餅干碎適量

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1.糯米粉、木薯粉(也可用等量糯米粉替代)、糖和牛奶倒入不沾鍋中。

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2.開小火加熱拌勻。

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3.成團(tuán)后加黃油使勁攪勻,攪成一個(gè)大團(tuán)子,再倒入容器中,附上保鮮膜放冰箱冷藏。

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4.熟黃豆粉和紅糖2:1比例混合; 抹茶粉和糖1:1比例混合拌勻;熟花生和糖2:1比例混合打碎;熟黑芝麻和糖2:1比例混合磨碎。

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5.根據(jù)自己的喜好,盤中撒上愛吃的配料,舀一勺冷藏好的麻薯就能吃啦~

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雖說喝牛奶美白?但美食君對(duì)此一直沒抱太大期望。不過,它溫潤濃醇的口感,和豐富的鈣質(zhì),比起保溫杯里泡枸杞,暖暖的,超貼心的牛奶杯更符合養(yǎng)生90后的氣質(zhì)。

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喝膩了,倒點(diǎn)糯米粉,加熱攪一攪,團(tuán)一團(tuán),什么網(wǎng)紅甜品,排長隊(duì),點(diǎn)外賣,周末在家就能輕松get!

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