莖圓柱狀，直立、棕褐色。莖上著生螺旋狀排列脫落性鱗片葉，中部或基部較密集，向上漸疏；鱗片葉卵狀三角形，肉穗花序生于莖頂，棒狀；其上著生非常密集的小花，雄花、雌花和兩性相伴雜生，有香氣，花序中散生鱗片狀葉。雄花：花被片通常4，離生或稍合生，倒披針形或匙形，下部白色，上部紫紅色；雄蕊1，花絲粗，深紅色，當花盛開時超出花冠，長達6毫米；花藥丁字形著生，深紫紅色，矩圓狀倒卵形，長約1.5毫米；雌蕊退化。雌花：花柱棒狀，長約2毫米，上部紫紅色；柱頭平截；子房半下位，內含1頂生下垂胚珠；雄花退化。兩性花少見：雄蕊1，著生于雌蕊和花被之間下位子房的上方；花絲極短，花藥同雄花；雌蕊也同雌花。果為小堅果狀，近球形或橢圓形，果皮白色，頂端有宿存淺黃色花柱。種子近球形，徑約1毫米，深紅色，種皮堅硬而厚。