【大公報(bào)訊】記者盧靜怡廣州報(bào)道：都說(shuō)「食在廣州」，這座「好吃」的城市，如今在「夜經(jīng)濟(jì)」吃喝玩樂(lè)上玩出了線上線下模式。約上三兩好友，吹著夏夜微風(fēng)，一碟炒螺一瓶啤酒，這種「廣式宵夜」文化在廣州頗受熱捧。廣州嶺南集團(tuán)副總經(jīng)理李峰告訴記者，廣州酒店晚市消費(fèi)能力相對(duì)旺盛，「夜間經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目上座率總體保持在60%至80%?！顾硎?，因?yàn)榭春靡归g消費(fèi)力，集團(tuán)旗下五星級(jí)酒店還推出夜茶、宵夜外賣(mài)。

　　「發(fā)展好夜間經(jīng)濟(jì)好處很多，首先是拉動(dòng)消費(fèi)，在一定程度上刺激經(jīng)濟(jì)發(fā)展。其次是豐富老百姓夜生活，此外還能提升城市形象和知名度。」廣州市社會(huì)科學(xué)院研究員彭澎接受媒體採(cǎi)訪時(shí)表示，最近「夜間經(jīng)濟(jì)」成為一個(gè)熱詞，認(rèn)為夜間經(jīng)濟(jì)的發(fā)展需要突出特色化、差異化的特點(diǎn)。

　　夜晚八點(diǎn)左右，天河一條街道燈紅酒綠，在擁擠的車(chē)流旁，穿著黃色衣服的外賣(mài)騎手疾馳而過(guò)。廣州「夜生活」一直很豐富，全市夜宵外賣(mài)訂單約佔(zhàn)整日訂單的6%，遠(yuǎn)超其他城市。美團(tuán)外賣(mài)2019年上半年數(shù)據(jù)顯示，晚上9點(diǎn)到次日凌晨4點(diǎn)，入夜越深，廣州外賣(mài)訂單量與其他城市的差距越大。

　　在廣州珠江邊，有片「望江聖地」，對(duì)都市白領(lǐng)、年輕人來(lái)說(shuō)，這裏酒吧連片，入夜後更精彩。這條被稱為「網(wǎng)紅」酒吧街的廣州琶醍，在「夜經(jīng)濟(jì)」中分外璀璨。打造珠江琶醍項(xiàng)目的珠江啤酒副總經(jīng)理羅志軍告訴記者，琶醍曾是珠江啤酒老廠房原址，如今改造為集生產(chǎn)、消費(fèi)、文化演出、藝術(shù)展覽為一體的酒吧街?！肝覀兿Ｍ麑⑦@裏打造成為廣州酒文化和夜文化的新地標(biāo)。」

　　羅志軍說(shuō)，珠江啤酒促進(jìn)項(xiàng)目釀造產(chǎn)業(yè)和啤酒文化產(chǎn)業(yè)雙產(chǎn)業(yè)的協(xié)助發(fā)展。記者了解到，珠江啤酒擬借助珠江─琶醍啤酒文化創(chuàng)意藝術(shù)園區(qū)項(xiàng)目撬動(dòng)文商旅遊的發(fā)展，實(shí)現(xiàn)啤酒釀造產(chǎn)業(yè)和啤酒文化產(chǎn)業(yè)的「雙主業(yè)」協(xié)同發(fā)展模式，「夜經(jīng)濟(jì)」將是其重要的一環(huán)。

　　而深夜，24小時(shí)便利店招牌仍然亮著光。記者從廣州市政府了解到，目前廣州夜間零售規(guī)模高達(dá)3000億元人民幣；截至2019年6月，全市共有品牌便利店4447家，其中24小時(shí)營(yíng)業(yè)3191家，佔(zhàn)比達(dá)71%，位居全國(guó)前列。據(jù)數(shù)據(jù)顯示，「80後」遊客夜間消費(fèi)最為活躍，消費(fèi)金額及筆數(shù)均佔(zhàn)到所有遊客的40%以上。廣州政府還將當(dāng)「掌燈人」引導(dǎo)「夜經(jīng)濟(jì)」發(fā)展。今年8月，廣州市商務(wù)局發(fā)布了《廣州夜間消費(fèi)地圖》，明確將15個(gè)消費(fèi)集聚區(qū)列為首批「夜廣州」消費(fèi)地標(biāo)，為市民和遊客夜間消費(fèi)提供指引。