提示: 這幾天,丁磊和他的網(wǎng)易養(yǎng)豬團隊又刷屏了,搞了個線上發(fā)布會,宣布自己的第二座豬場落戶江西高安,邁開現(xiàn)代養(yǎng)殖模式“網(wǎng)易味央模式”在全國范圍內(nèi)復(fù)制推廣的第一步。 可以說,自從網(wǎng)易宣布要涉足養(yǎng)豬業(yè),就一直備受關(guān)注,互聯(lián)網(wǎng)養(yǎng)豬,也被稱為“云上養(yǎng)豬”,這個模式走不走的通?很多雙眼睛都在盯著,這件事上,網(wǎng)易味央算是第一個吃螃蟹的人。 “網(wǎng)易”養(yǎng)豬的新聞在養(yǎng)豬業(yè)爭議了很多年,業(yè)內(nèi)多數(shù)不看好。但“網(wǎng)易”卻堅持了下來,高端豬肉品牌“味央”首次亮相就賣出了天價。最近,“網(wǎng)易”召開了“史上首個線上發(fā)布會”,宣布網(wǎng)易味央第二座豬場落戶江西高安,邁開現(xiàn)代養(yǎng)殖模式“網(wǎng)易味央模式”在全國范圍內(nèi)復(fù)制推廣的第一步。據(jù)豬場規(guī)劃,高安豬場將集觀光交流、智能養(yǎng)殖、種養(yǎng)結(jié)合為一體,建成一座世界一流的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園。 網(wǎng)易味央高安豬場內(nèi)水庫圖 據(jù)發(fā)布會披露,網(wǎng)易味央高安豬場落戶在“農(nóng)業(yè)上縣”江西高安,園區(qū)環(huán)境優(yōu)美,有一個170畝的大水庫為豬場形成天然保護屏障。高安豬場園區(qū)總面積超過3300畝,是安吉豬場的近3倍,有更大的面積用于養(yǎng)豬。高安豬場預(yù)計在2018年上半年投產(chǎn),投產(chǎn)后年出欄量15萬頭,產(chǎn)能比安吉豬場提升7.5倍,是中國單場規(guī)模最大的黑豬養(yǎng)殖場。 網(wǎng)易味央高安豬場規(guī)模擴大 除了用于生態(tài)養(yǎng)殖的主體工程外,網(wǎng)易味央高安豬場還有更大空間用于建設(shè)環(huán)保處理中心、種養(yǎng)結(jié)合示范中心參觀交流展示中心和果蔬生態(tài)種植等創(chuàng)新板塊。其中,參觀交流中心更是網(wǎng)易味央為了延續(xù)安吉豬場“透明化養(yǎng)殖”的理念而特別設(shè)立的。 外部人員參觀豬舍時,可以通過玻璃房近距離俯視豬的生活,看完豬的一生。豬場還會使用AR、VR等前沿科技讓參觀者身臨其境,感受豬小花的快樂生活。不少人在參觀完之后感嘆“人活得不如豬!” 網(wǎng)易味央高安豬場模塊規(guī)劃圖:從上至下分別為員工宿舍、管理中心和交流中心 除了硬件上的升級,此次高安豬場也對“網(wǎng)易味央模式”的養(yǎng)殖內(nèi)核進行了全方位的技術(shù)優(yōu)化。在動物福利方面,網(wǎng)易味央高安豬場采用了全智能系統(tǒng)控制豬舍,并進一步擴大黑豬的活動范圍,讓黑豬們一生中都可以自由交流,在穩(wěn)定環(huán)境中幸福生活。 同時,網(wǎng)易味央還提升環(huán)保技術(shù),采用了沼氣發(fā)酵工藝,推動糞污資源化利用,實現(xiàn)了沼氣發(fā)電、種養(yǎng)結(jié)合,將高安豬場建成中國環(huán)保處理最全面的規(guī)模養(yǎng)殖場。 網(wǎng)易味央高安豬場動物福利升級 網(wǎng)易味央高安豬場環(huán)保技術(shù)升級 各地政府談“豬”色變偏偏獨寵網(wǎng)易味央 事實上,政府早已下定決心推動并加速現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型,特別是對傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)這個“沉疴宿疾”的整治。自從2013年開始,全國各地就已經(jīng)開始了生豬禁養(yǎng),豬場的轉(zhuǎn)移、拆遷的工作。而2017年作為國家所規(guī)定的禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)養(yǎng)豬場拆遷的最后一年,也是整改拆遷最為集中的一年,各地政府以更大力度推進禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)養(yǎng)豬場拆遷或是整改政策,但傳統(tǒng)養(yǎng)豬業(yè)的重環(huán)境污染和落后養(yǎng)殖模式,還是讓不少地方談“豬”色變。 但網(wǎng)易味央豬場卻是這些養(yǎng)豬場中的一個“異類”,“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”的創(chuàng)新養(yǎng)殖模式更是受到各地政府的高度認同和歡迎。就拿此次網(wǎng)易味央與江西省政府的合作來說,據(jù)內(nèi)部透露,高安項目從規(guī)劃到動工,僅用了4個月時間,速度之快著實令人難以想象。 要知道,每個同規(guī)模的養(yǎng)豬項目,都要經(jīng)過復(fù)雜的選址、土地流轉(zhuǎn)和漫長的立項過程,需要通過國土局、農(nóng)業(yè)局、林業(yè)局、發(fā)改委等多個部門審批,還要經(jīng)歷至少兩個月以上的環(huán)評。用四個月走完全程,速度著實驚人。 事實上,江西省政府對網(wǎng)易味央的大力贊揚和支持并不是個例。早在今年,農(nóng)業(yè)部部長韓長賦一行在浙江省副省長孫景淼的陪同下,考察了網(wǎng)易味央(安吉)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園,在深入地了解網(wǎng)易味央的環(huán)保系統(tǒng)運作方式后,對于高效生態(tài)的網(wǎng)易味央模式給予了肯定,并鼓勵網(wǎng)易味央繼續(xù)深入探索,復(fù)制推廣生態(tài)養(yǎng)殖模式,為全國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展創(chuàng)造更多好經(jīng)驗。 據(jù)透露,自網(wǎng)易味央豬肉上市后,很多政府都在爭當(dāng)網(wǎng)易味央豬場的最新落戶地,希望用網(wǎng)易味央的力量帶動當(dāng)?shù)噩F(xiàn)代化農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型。 農(nóng)業(yè)部部長韓長賦(前排左三)一行參觀網(wǎng)易味央養(yǎng)殖場,丁磊陪同講解 從2009年宣布跨界養(yǎng)豬,到2016年未央豬肉的橫空出世,到第二座豬場的迅速復(fù)制,我們發(fā)現(xiàn)公眾對于網(wǎng)易的譏諷、揶揄越來越少,更多的是敬佩、鼓勵和支持,公眾的態(tài)度為何會發(fā)生這么大的變化,我們先回顧一下網(wǎng)易的養(yǎng)豬之路。 2009年,丁磊宣布投身養(yǎng)豬業(yè),但一直鮮有動作,逐漸淪為媒體和公眾的“笑柄”,期間甚至爆出養(yǎng)豬團隊解散的新聞; 直到2016年,蟄伏七年之久的網(wǎng)易黑豬肉正式開賣,最貴的一頭豬賣出了27.7萬元,普通的豬肉也賣到40元一斤左右,同時,網(wǎng)易的高端豬舍也讓公眾對其議論紛紛; 2017年,網(wǎng)易加快了養(yǎng)豬的步伐,不僅網(wǎng)羅了一批專業(yè)的養(yǎng)豬技術(shù)人才,第二座豬場也正式在江西高安啟動,規(guī)模是第一座豬場的3倍,預(yù)計2018年上半年就能投產(chǎn),年產(chǎn)15萬頭也讓它成為中國單體養(yǎng)殖規(guī)模最大的黑豬養(yǎng)殖場。 以這3個時間段為節(jié)點,我們來總結(jié)一下網(wǎng)易的養(yǎng)豬模式:利用互聯(lián)網(wǎng)先天的流量和推廣優(yōu)勢,以互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)養(yǎng)豬、天價豬肉、眾籌豬肉、高端豬場等等進行炒作,吸引公眾眼球,所有的目的都是為了豬肉的銷售,當(dāng)它的養(yǎng)殖及銷售模式暢通之后,接下來就是水到渠成地利用他的資本優(yōu)勢,擴大線下的養(yǎng)殖規(guī)模,開拓更大的消費市場了。 那么,網(wǎng)易養(yǎng)豬的實質(zhì)是什么呢? 有人說是跨界,但筆者認為更多是整合,網(wǎng)易是中國互聯(lián)網(wǎng)的生態(tài)型企業(yè),最擅長的自然是整合了,比如整合互聯(lián)網(wǎng)的宣傳炒作優(yōu)勢,整合網(wǎng)易自身平臺上高質(zhì)量的白領(lǐng)受眾,然后是目前正在大力整合的線下養(yǎng)豬團隊,看似四處出擊,其實是有章可循的。 另外,俗話說時勢造英雄,時機也很重要,這幾年養(yǎng)豬行業(yè)正發(fā)生革命性的變化,從生產(chǎn)端來說,供給側(cè)改革的春風(fēng)正在吹進養(yǎng)豬業(yè),整個行業(yè)需要高端豬肉、安全豬肉、品牌豬肉等特色豬肉來提升豬肉的溢價能力;另外從消費端來看,整個中國社會的消費升級,中產(chǎn)階級的崛起,都意味著有越來越多的人愿意為高價豬肉來買單了。 那么,是不是可以說網(wǎng)易的養(yǎng)豬模式已經(jīng)成熟,我認為這還言之過早,因為想在中國養(yǎng)豬,絕對沒有這么簡單,還有幾個因素可能會成為網(wǎng)易養(yǎng)豬的攔路虎: 01、首先是養(yǎng)豬人才團隊的打造,網(wǎng)易之前的養(yǎng)豬團隊基本都是外行,雖然目前我們陸續(xù)聽說有行業(yè)人才加入網(wǎng)易養(yǎng)豬,但人才能不能跟上擴張的步伐,在養(yǎng)豬過程中能不能真正尊重養(yǎng)豬技術(shù)型人才,這些都值得觀察。 02、另外是在模式復(fù)制的過程中,由于當(dāng)前網(wǎng)易養(yǎng)豬的成本太高,所以必須要不斷復(fù)制、不斷擴張來降低成本,但是如果擴張?zhí)欤妼τ诰W(wǎng)易豬肉的接受理念沒有達到預(yù)期,那即使丁磊再有錢,也可能不得不面對供應(yīng)鏈斷裂的風(fēng)險。 03、最后還有一點是食品安全的風(fēng)險,一旦主打品質(zhì)豬肉的網(wǎng)易豬出現(xiàn)食品安全事件,其影響可能是致命的。 隨著網(wǎng)易味央高安豬場正式啟動,網(wǎng)易味央模式應(yīng)該不會停留于此,而是在實踐中對規(guī)模化生產(chǎn)、動物福利、環(huán)保處理等方面持續(xù)創(chuàng)新升級,推動豬肉生產(chǎn)進一步向工業(yè)化、信息化、可控化邁進,更利于在全國范圍內(nèi)大規(guī)模高速復(fù)制。可以想見,這樣具有大規(guī)模復(fù)制推廣可行性的創(chuàng)新模式勢必會受到更多地方政府的青睞,并加速擴張,成為中國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)改革的中堅力量。 對于我們養(yǎng)豬行業(yè)來說,我覺得還是要感謝丁磊,因為他的網(wǎng)易豬為我們養(yǎng)豬業(yè)吸引了這么多的關(guān)注目光,也打破了大家對于養(yǎng)豬業(yè)一貫的思維認知。至于網(wǎng)易養(yǎng)豬模式的本質(zhì)是什么?他是否能夠真正成功?我們也歡迎你通過留言和我們進行互動。 (大家如果覺得這篇文章能夠幫助到咱們的養(yǎng)豬朋友,動動小手指轉(zhuǎn)發(fā)到朋友圈,幫助更多需要的人!)PS:小草這幾天在外,如果朋友們有豬病問題要咨詢,可以直接通過豬OK發(fā)消息給我哦~ |
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