說到雞翅的吃法,相信很多的朋友首先想到的就會(huì)是可樂雞翅或者肯德基里面的炸雞翅,但其實(shí)雞翅還有很多簡單美味的做法,只是大家沒有去發(fā)現(xiàn)而已!這期的美食教程呢,天健美食坊就準(zhǔn)備給大家分享一道簡單美味的【鹽煎雞翅】,愛吃雞翅的朋友們就趕緊圍觀吧,哪怕你是廚房小白,這道菜你也應(yīng)該能夠輕易的做出來!喜歡美食的朋友們也別忘了給我點(diǎn)個(gè)關(guān)注,我每天都會(huì)更新分享不一樣的美食教程,相信總有一道會(huì)是你想學(xué)的菜肴噠! 唐詩在開始正式制作之前,我們首先需要準(zhǔn)備以下食材:雞中翅500克,食鹽適量,黑胡椒粉適量 第一步:將買回來的雞中翅,先清洗干凈,洗去血水,再將雞翅放到菜板上,用菜刀打上刀花,打好刀花之后,將雞翅放到湯盆里面,加入2大湯匙的食鹽,然后用手抓勻,抓勻之后,用保鮮膜包起來,放到冰箱冷藏腌制2個(gè)小時(shí)! 第二步:雞翅腌制好之后,取出,去掉保鮮膜,然后加入大量的清水,將雞翅表面的食鹽清洗干凈,洗好之后撈出擰干水分,裝盤備用!家里有條件的就用廚房紙巾吸一下水! 第三步:起鍋加油燒熱,將雞翅一塊一塊的放入鍋中,煎3分鐘,然后蓋上鍋蓋燜2分鐘,再揭開鍋蓋,給雞翅翻個(gè)面,煎3分鐘,再蓋上鍋蓋燜2分鐘,再揭蓋,給雞翅翻個(gè)面,煎3分鐘,這時(shí)雞翅已經(jīng)完全煎熟至表面焦黃了,將所有的雞翅夾出控油! 第四步:控油的雞翅,擺入盤中,再撒上適量的黑胡椒粉增加香辣味即可! 這樣一道做法簡單,用料簡單,味道卻不簡單的【鹽煎雞翅】就制作完成了,喜歡的朋友們就跟著做來試試看吧,咸香可口,保證這個(gè)味道不會(huì)讓你失望的! 好啦,朋友們!這期的美食教程【鹽煎雞翅】就分享到這里,如果你在閱讀本文教程的過程中,有看不明白的步驟,請(qǐng)?jiān)诒疚南路降牧粞詤^(qū)給我留言,我看到后會(huì)馬上為你解答的,如果你有更好的建議,或者更好吃的做法,同樣也歡迎你在留言區(qū)留言分享!當(dāng)然了,如果你想學(xué)又暫時(shí)沒時(shí)間呢,也可以先收藏起來哦! 我是給你分享美食的天健美食坊,感謝你的閱讀,我們下期再見吧! |
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