審核：中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 伍俊妍

一般說(shuō)來(lái)，短期便秘對(duì)人體的影響不大，但如果便秘長(zhǎng)期得不到糾正，直腸內(nèi)的有害物質(zhì)不能及時(shí)排除，就會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生不良影響。由于食物殘?jiān)谀c腔內(nèi)停留過(guò)久，易于發(fā)酵腐敗產(chǎn)生氣體，這些氣體大量積聚在腸腔，可導(dǎo)致消化不良、口臭、食欲減退、肛裂、痔瘡等。另外，直腸的有害物質(zhì)可被吸收進(jìn)入血液，長(zhǎng)期的積累會(huì)導(dǎo)致人出現(xiàn)一系列的中毒癥狀，因此，便秘有萬(wàn)病之源之稱。引起便秘的原因有很多，比如：

1、沒(méi)有養(yǎng)成良好的排便習(xí)慣：長(zhǎng)期忽視便意，不及時(shí)去排便，久而久之，便意受到抑制，糞便在大腸內(nèi)停留過(guò)久，過(guò)多的水分被吸收，大便干結(jié)，糞便不易排出。

2、不良的飲食習(xí)慣：比如進(jìn)食量少、所進(jìn)食品過(guò)于精細(xì)、飲水量不足、進(jìn)食不規(guī)律、過(guò)食辛辣食物、嗜酒等均可引起便秘。

3、體質(zhì)因素：中醫(yī)認(rèn)為，正氣內(nèi)虛、氣血不足，大腸無(wú)力傳導(dǎo)無(wú)力；血虛津枯、不能下潤(rùn)大腸；火邪傷陰、陰液虧虛，大腸失于濡潤(rùn)；胃腸積熱，燥熱內(nèi)結(jié)，耗傷津液，以致便秘。

4、精神因素：如一個(gè)人處于緊張、焦慮、抑郁等狀態(tài)，交感神經(jīng)興奮占優(yōu)勢(shì)，而副交感神經(jīng)系統(tǒng)抑制處于劣勢(shì)，胃腸運(yùn)動(dòng)受到抑制，使胃腸蠕動(dòng)減弱及分泌減少，致使糞便在腸道內(nèi)滯留時(shí)間延長(zhǎng)，從而易發(fā)生便秘。

5、排便動(dòng)力障礙：排便動(dòng)力主要依賴膈肌、腹肌、提肛肌、腸壁平滑肌等協(xié)調(diào)動(dòng)作而產(chǎn)生。如果患有慢性肺氣腫等呼吸道疾病，可造成膈肌衰弱無(wú)力，排便動(dòng)力缺乏而便秘。如胃腸道疾病、過(guò)度肥胖或消瘦、營(yíng)養(yǎng)不良等引起的腹部長(zhǎng)期壓力過(guò)大，可導(dǎo)致腹肌衰弱而發(fā)生便秘。如年老體弱、內(nèi)臟下垂、慢性消耗性疾病、腸道疾病等，均可引起腸道平滑肌松弛無(wú)力而發(fā)生便秘。如產(chǎn)婦產(chǎn)后未能充分休息，過(guò)早活動(dòng)，常引起提肛肌衰弱無(wú)力而便秘。

6、其他：如藥源性便秘、慢性器質(zhì)性便秘。

用于便秘的西藥有乳果糖口服液、酚酞片、開(kāi)塞露、莫沙比利等；中成藥有麻仁軟膠囊、麻仁潤(rùn)腸丸、木香順氣丸、木香檳榔丸、枳實(shí)導(dǎo)滯丸、便秘通口服液等。其實(shí)，除了藥物之外，有很多食物對(duì)于便秘也有不錯(cuò)的療效，以下逸仙藥師介紹十種潤(rùn)腸通便的食物，以供大家參考。

1、火龍果

火龍果的果肉中有很多黑色籽粒，這些水果籽大多是纖維類，不能被腸道消化吸收，它們會(huì)刺激腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)腸道內(nèi)容物更快地排出體外，緩解便秘。同理，其他有細(xì)小籽的水果如草莓、獼猴桃、無(wú)花果、桑葚等，也能預(yù)防便秘。注意火龍果屬?zèng)鲂?，寒性體質(zhì)者不宜多吃。另外，火龍果中糖分較高，糖尿病人要少量食用。

2、香蕉

香蕉含豐富的膳食纖維和淀粉質(zhì)，可促進(jìn)腸蠕動(dòng)，大量的水溶性植物纖維，能引起高滲性的胃腸液分泌，從而將水分吸附到固體部分，使糞便變軟而易排出，從而緩解便秘。同理，其他水果如鴨梨、蘋果、山楂等也可緩解便秘。

3、蜂蜜

蜜蜂蜜不僅有較高的食用價(jià)值，既有補(bǔ)益的功效，又能夠潤(rùn)腸通便，是治便秘的佳品。對(duì)于功能性便秘的人群，大便在體內(nèi)停留時(shí)間久、干燥、難以排出，蜂蜜是一種比較好的潤(rùn)滑劑，能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。

4、酸奶

酸奶中含有一定量的益生菌，常喝酸奶會(huì)攝入加強(qiáng)腸道菌群中有益菌的數(shù)量，能夠改善便秘癥狀；吃酸奶沙拉，還能夠有效的調(diào)節(jié)人體的腸胃。

5、黑芝麻

黑芝麻味甘、性平，能補(bǔ)肝腎，潤(rùn)腸通便，烏須黑發(fā)。黑芝麻的脂肪油含量高，能刺激腸黏膜、增加腸道分泌加速蠕動(dòng)，減弱大腸對(duì)水分的吸收，所以黑芝麻向來(lái)就有潤(rùn)腸、通便之效，長(zhǎng)期便秘者可以喝黑芝麻加上蜂蜜調(diào)和而成的甜飲來(lái)潤(rùn)腸通便。

6、紅薯

紅薯性平，味甘，具有補(bǔ)中和血、益氣生津、健脾胃、通便秘的功效。薯含有紫茉莉甙，能有效刺激腸道的蠕動(dòng)，適用于習(xí)慣性便秘。紅薯的家常吃法以蒸、煮、熬粥為多，老人吃紅薯以熬粥為宜。

7、玉米

玉米性平，味甘，具有通便利濕、降壓消脂等功效，玉米中所含較多的植物纖維素，有潤(rùn)腸通便之功，加速有害物質(zhì)排出體外。

8、松子仁

松子仁含有豐富的脂肪油，能潤(rùn)腸通便，適宜慢性腸燥便秘者食用，有養(yǎng)液、潤(rùn)肺、滑腸之功。古時(shí)《世醫(yī)得效方》中有潤(rùn)腸道而通便秘的“五仁丸”，即是松子仁配合柏子仁、桃仁、杏仁、郁李仁為丸。其他如火麻仁，冬瓜仁也能潤(rùn)腸通便，特別是火麻仁，很多潤(rùn)腸燥的中成藥就含有火麻仁。

9、燕麥

燕麥?zhǔn)且环N含有可溶性膳食纖維非常豐富的粗糧，可以有效的促進(jìn)腸道菌群健康，達(dá)到潤(rùn)腸通便的作用。其他如小麥、蕎麥、莜麥、高粱、粟米等也適用于便秘。

10、赤小豆

赤小豆性平，味甘酸，含有皂草甙物質(zhì)，這種成分有通便、利尿和消腫的作用，適用于便秘、水腫、腳氣浮腫、小便不利等。其他豆類如大豆、綠豆、黃豆、蠶豆、青豌豆、豇豆等也可緩解便秘。

除了以上介紹食物之外，一些富含纖維素的食物也有潤(rùn)腸通便功效，比如芹菜、韭菜、菠菜、卷心菜、馬鈴薯、山藥、魔芋、竹筍等膳食纖維含量高，可潤(rùn)腸通便，促進(jìn)排便，改善便秘。