“中醫(yī)認為，杜仲有補肝腎，強筋骨的功效，臨床主要用于治療肝腎不足引起的腰膝酸痛。人們在步入中年后，身體就開始走下坡路，如果出現(xiàn)腰膝酸軟、頭暈耳鳴等可能是腎陽虛的表現(xiàn)，可以請醫(yī)生辨證后喝點杜仲酒?！敝袊嗅t(yī)科學(xué)院望主任醫(yī)師桑志成建議。

事實上，杜仲治腰痛早有傳說，相傳古代，洞庭湖貨運要靠木船，纖夫們積勞成疾，大都患了腰膝痛的頑癥。

有一個青年纖夫名叫杜仲，他想找到一味藥，解除纖夫們的疾苦，于是離家上山采藥。一天，他在山坡上遇到一個采藥老翁，老翁從藥簍中掏出一塊能治腰膝疼痛的樹皮遞給杜仲，并叮囑：“山高坡陡，采這藥時一定要小心！”杜仲連連道謝，拜別老翁，開始攀登采藥。

杜仲爬到半山腰時，已筋疲力盡，終于體力不支掉落山間，萬幸的是身子懸掛在一根大樹枝上。過了一會兒，他清醒過來，發(fā)現(xiàn)身邊正是他要找的樹，于是拼命采集。最后，他精疲力竭，掉下懸崖，被水沖入八百里洞庭。

洞庭湖的纖夫們尋找多日，才找到杜仲的遺體，他手上還緊抱著一捆采集來的樹皮。纖夫們吃了那樹皮煎的湯，腰膝就不痛了。為紀念杜仲，人們從此將那樹皮命名為杜仲。

而現(xiàn)在，這味藥也可以起到類似的作用，桑志成介紹了杜仲酒的制作方法：選核桃仁120克、杜仲60克、鎖陽30克、白酒500毫升。先將核桃仁、杜仲、鎖陽三味藥打碎，用紗布扎起來，放入容器內(nèi)，加入白酒密封浸泡半個月后過濾去渣，每次20毫升，每日2次，即可。需要注意的是，陰虛內(nèi)熱者以及對酒精過敏的患者不要使用。

如果平時沒有飲酒的習(xí)慣，也可以熬點杜仲羊骨湯喝。

取羊肉200克，杜仲15克，白蘿卜50克，羊骨湯400克，姜片30克，調(diào)料適量。先將蘿卜、羊肉洗凈切塊，再將羊肉汆燙去除血水后備用；將杜仲清洗干凈后用紗布袋包好，同羊肉、白蘿卜、姜片一起放入砂鍋，加入羊湯、適量料酒及清水燉煮。水沸后轉(zhuǎn)小火燉約1小時至羊肉軟爛，出鍋前加鹽、味精、胡椒粉適量調(diào)味即可。對腎虛腰痛、筋骨無力、胎動不安等癥都有調(diào)理作用。

參考資料：①《中草藥民間傳說故事》

（責(zé)任編輯：孫歡）