天然葉酸廣泛存在于動植物類食品中，尤以酵母、肝及綠葉蔬菜中含量比較多，但由于天然的葉酸極不穩(wěn)定，易受陽光、加熱的影響而發(fā)生氧化，所以人體真正能從食物中獲得的葉酸并不多，下面我們就一起來看一看十大富含葉酸的食物排行榜吧！

卷心菜

卷心菜的葉酸含量為240微克/100克。圓白菜富含葉酸，這是甘藍類蔬菜的一個優(yōu)點，葉酸對巨幼細胞貧血和胎兒畸形有很好的預防作用，因此懷孕婦女及生長發(fā)育時期的兒童、青少年應該多吃。

菠菜

菠菜的葉酸含量為210微克/100克。菠菜有“營養(yǎng)模范生”之稱，富含類胡蘿卜素、維生素C、維生素K、礦物質(鈣質、鐵質等)、輔酶Q10等多種營養(yǎng)素，其富含葉酸成為孕早期的準媽媽首選食物之一。

燕麥

燕麥的葉酸含量為190微克/100克。燕麥是營養(yǎng)成分相當高的全谷類食品，含有豐富的維他命B群，特別是葉酸可以幫助胎兒生長，一般建議可泡成粥類或將之混入白米飯中食用，都是不錯的攝取方式。

蛋黃

蛋黃的葉酸含量為121微克/100克。雞蛋內的葉酸主要存于蛋黃中，由于平時忌諱食用，且其膽固醇含量較高，僅建議將其葉酸含量算入額外補充的范圍內，不宜以食用蛋黃作為攝取葉酸的單一來源。

西蘭花

西蘭花的葉酸含量為120微克/100克。西蘭花的熱量極低，本身即是許多女性的最愛，而對懷孕的婦女來說，不僅含有高量的葉酸，其纖維多的特性也能改善孕期便秘的困擾，是孕期食材的最佳選擇。

部分專業(yè)知識轉自網(wǎng)絡