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菖蒲是我國(guó)的傳統(tǒng)花卉之一，與蘭花、水仙、菊花并稱“花草四雅”，近幾年在花卉市場(chǎng)上大熱，逐漸成為消費(fèi)者的新寵。菖蒲盆玩，早自宋代就廣為流傳了。如蘇軾詩(shī)：“爛斑碎石養(yǎng)菖蒲，一勺清泉半石盂”；陸游詩(shī)：“今日溪頭慰心處，自尋白石養(yǎng)菖蒲”。類此詩(shī)文，屢見不鮮。 菖蒲作為盆玩，即使從宋代算起，也有上千年的歷史。古人沒有赤玉仙土，沒有泥炭玉肥，依然把一叢山澗野草，養(yǎng)的翠葉蒙茸，細(xì)軟如絲！古人是用什么植料蒔養(yǎng)菖蒲的呢？ 種菖蒲、養(yǎng)菖蒲用什么土？蒲不比蘭，蘭是倔種，一絲的不到便冷臉對(duì)你，如夏不周到，開春便無花的。而蒲不同，只需有淺淺的水與清涼的風(fēng)。至于土壤肥厚或是瘠瘦，皆沒有干系，讓你何時(shí)面對(duì)都有青翠可見。 菖蒲不擇土，一般選擇疏松透氣、保水性好的土壤。 1、配文（紋）石 文石在栽培菖蒲過程中的作用，不是將菖蒲附在石頭上生長(zhǎng)，而是更多的在于為菖蒲搭配造景。單純的一顆菖蒲養(yǎng)在盆里，從觀賞性的角度來看，過于的單一與“孤獨(dú)”，古人在此方面的審美觀也是如此。因此，選用有紋理或有造型的石頭作為菖蒲的“伴侶”就顯的尤為重要與自然。在菖蒲搭配“美石”后，提高了菖蒲的觀賞性，也是符合文房案頭，清供雅玩的特性。 菖蒲在自然界中即與石共生，古人取法自然，最先想到的自然也是石頭。歷代文人雅士玩附石菖蒲的種種方法?！对屏质V》成書于南宋紹興三年，文中的溪蓀即指菖蒲，可見這時(shí)候古人已經(jīng)發(fā)現(xiàn)昆石，并且與當(dāng)時(shí)流行的蒲石盆相結(jié)合，種菖蒲于昆石的奇巧處。這種用昆石種養(yǎng)菖蒲的方式，要比蘇東坡的“并石取之”或“間以文石”更進(jìn)一步，成為真正附石玩法的開始。 2、瓦屑 菖蒲喜清泉水，也就是喜歡較為清澈的水環(huán)境。從此方面我們也可以推測(cè)出菖蒲并不喜歡較為肥沃的“土壤環(huán)境”。在王象晉《二如亭群芳譜》菖蒲中是這樣描述“種以清泉沽石，壅以積年溝中瓦末，則葉細(xì)”。瓦屑本身是泥土所制，來源于瓦片。經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的風(fēng)吹日曬，雨水澆淋，本身具有良好的保水性與透氣性。同時(shí)瓦屑又具有一定的對(duì)植物生長(zhǎng)有益的營(yíng)養(yǎng)成分，因而，瓦屑也是盆養(yǎng)石菖蒲的一種比較理想的栽培基質(zhì)。 在瓦末使用這件事上，明代王象晉說的更詳細(xì)一點(diǎn)，附上了瓦末的制作和使用過程：先把堅(jiān)瓦敲碎，然后去掉太粗和太細(xì)的顆粒，用剩下大小適中的瓦末為菖蒲擁根，然后密密種實(shí)。理論與實(shí)踐相結(jié)合，古人的動(dòng)手能力一點(diǎn)不弱！ 3、砂 使用砂來栽培菖蒲，主要還是在對(duì)菖蒲幼苗的培育過程中運(yùn)用，古代文人認(rèn)為以此作為菖蒲幼苗的土壤基質(zhì)，是較為理想的選擇。當(dāng)然，我們應(yīng)對(duì)砂質(zhì)進(jìn)行選擇性挑選。選擇顆粒較大的砂土置于盆底，作為盆底的基質(zhì)，利于盆水的排出。再選擇較細(xì)的砂質(zhì)，鋪與盆面相平。 由于菖蒲“見石則細(xì)，見土則粗”，所以古人為使菖蒲細(xì)密可愛，用石頭、用瓦末，就是不愿意用園土。砂土是一種含較多細(xì)小的石粒的土壤，完美解決了石與土的問題。所謂橫云山砂土，應(yīng)該類似于今天的山泥加碎石子，既保水透水、疏松透氣，又兼顧土壤肥力，是一種理想的菖蒲植料，比瓦末這種純無機(jī)植料更為均衡，所以菖蒲能夠在“微微灑水”的情況下，自然榮茂！ 4、木炭 用木炭植蒲，算是古人找到理想的菖蒲植料之后，玩出的新花樣。木炭燃燒以后，結(jié)構(gòu)疏松，無蟲無菌，很適合菖蒲生長(zhǎng)。清代的陳淏子更是別出心裁，將米飯與菖蒲種子一起嚼碎，噴于火炭之上，用火炭做菖蒲苗床，這種菖蒲生來極細(xì)，不用多次修剪！ 菖蒲的植料要兼顧幾個(gè)因素，疏松透氣、保水透水、肥力適中、無蟲無菌，這些因素古人基本都注意到了，而且就用身邊常見的瓦片、火炭之類，不過隨手點(diǎn)化，便有靈苗吐翠，不得不嘆服古人的智慧，技進(jìn)乎道矣！ 小編語： 蒲有苦香，我總說那才是男人的味道，折了葉，損了尖你才能聞到真滋味。細(xì)葉倔強(qiáng)而堅(jiān)挺著，有葉而不用待花，花開又不用求果，在極限的困境中亦能生長(zhǎng)，不驕不燥，不怨不憂，這便是我愛蒲的因由。 |
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