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水產(chǎn)數(shù)據(jù)重要嗎,如何收集與應(yīng)用?

 水產(chǎn)日記 2019-08-04

什么是數(shù)據(jù)?

數(shù)據(jù)就是數(shù)值,也就是我們通過觀察、實(shí)驗(yàn)或計(jì)算得出的結(jié)果,是用于表示客觀事物的未經(jīng)加工的的原始素材。數(shù)據(jù)有很多種,最簡(jiǎn)單的就是數(shù)字,數(shù)據(jù)也可以是文字、圖像、聲音等,數(shù)據(jù)可以用于科學(xué)研究、設(shè)計(jì)、查證等。數(shù)據(jù)可以是連續(xù)的值,比如聲音、圖像,稱為模擬數(shù)據(jù)。也可以是離散的,如符號(hào)、文字,稱為數(shù)字?jǐn)?shù)據(jù)。在計(jì)算機(jī)系統(tǒng)中,數(shù)據(jù)以二進(jìn)制信息單元0、1的形式表示,在水產(chǎn)各種指標(biāo)中十進(jìn)制。

水產(chǎn)養(yǎng)殖常用的數(shù)據(jù)有哪些?

自然條件數(shù)據(jù):溫度、氣候、光照,對(duì)水質(zhì)影響很大。

水質(zhì)指標(biāo)數(shù)據(jù):溶解氧、pH、氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫、堿度、硬度、余氯、總磷、總氮、生化需氧量(BOD)、化學(xué)需氧量(COD)等。

生物指標(biāo)數(shù)據(jù):水色圖、藻類生物種類和生物量、浮游動(dòng)物生物種類與生物量、水草、底棲生物等。

病害數(shù)據(jù)和投喂數(shù)據(jù):病害的種類和預(yù)防治療措施,投喂的量和次數(shù)。

養(yǎng)殖數(shù)據(jù):種類和數(shù)量,養(yǎng)殖模式。

各大類數(shù)據(jù)如何收集?

對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖有哪些影響?

01

自然條件數(shù)據(jù)

溫度、氣候、光照與藻的關(guān)系?

水溫:Robarts和Zohary認(rèn)為藍(lán)藻水華的發(fā)生主要是由于水溫升高引發(fā)的。藍(lán)藻最適溫度范圍是25-35°C ,對(duì)高溫的耐受性要強(qiáng)于其它藻類。Tan在太湖冬季泥樣的模擬升溫培養(yǎng)實(shí)驗(yàn),藍(lán)藻(微囊藻)的復(fù)蘇溫度(12. 5°C )高于綠藻和硅藻(9°C) ,并且藍(lán)藻在復(fù)蘇后的比生長(zhǎng)速率高于綠藻和硅藻。隨著溫度的升高,藻類群落結(jié)構(gòu)也發(fā)生了變化,藍(lán)藻在19.5°C以后占優(yōu)勢(shì),占優(yōu)勢(shì)的藍(lán)藻是水華形成的物質(zhì)基礎(chǔ)。藍(lán)藻以快速生長(zhǎng)的r對(duì)策迅速占據(jù)生態(tài)空間,獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),并且隨著溫度的升高出現(xiàn)明顯的微囊藻基因型演替現(xiàn)象。光合色素濃度的升高與綠藻和硅藻的復(fù)蘇同步進(jìn)行,但滯后于藍(lán)藻的復(fù)蘇。綠藻和硅藻的最大光合效率出現(xiàn)在23°C , 而藍(lán)藻峰值出現(xiàn)在26.5°C。全球氣候變暖可能從多個(gè)途徑促進(jìn)水華的發(fā)生。

氣溫:與水溫之間有一定關(guān)系,不同季節(jié),不同地區(qū),不同水體要根據(jù)自己的實(shí)際情況分析。正確判斷預(yù)測(cè)氣溫、水溫、光照的趨勢(shì),從而根據(jù)這些數(shù)據(jù)進(jìn)項(xiàng)分析。為你的池塘養(yǎng)殖管理作出相應(yīng)的判斷。當(dāng)今的時(shí)代是信息時(shí)代,也是數(shù)據(jù)時(shí)代,大家可以通過手機(jī)、網(wǎng)絡(luò)查找當(dāng)?shù)氐奶鞖忸A(yù)報(bào),通??梢灶A(yù)測(cè)出半個(gè)月至一個(gè)月之內(nèi)的天氣情況,這樣就可根據(jù)當(dāng)?shù)氐奶鞖馇闆r對(duì)池塘管理做出相應(yīng)的調(diào)整。

氣候:水華通常在較為穩(wěn)定的水體中出現(xiàn),輕緩的風(fēng)浪促進(jìn)藍(lán)藻水華的形成。大于3m/s的風(fēng)速可以把表層水華帶到水下。如太湖藍(lán)藻形成的風(fēng)速閾值是3.1 m/s。Verhagen建立了風(fēng)驅(qū)動(dòng)下藻類受湖流影響成斑塊狀分布的模型:Ishikawa等對(duì)風(fēng)驅(qū)動(dòng)湖泊中水華藍(lán)藻(微囊藻)的漂浮和集聚過程進(jìn)行研究,提出了“微囊藻旋回理論假說'。許秋瑾等基于營(yíng)養(yǎng)鹽、光輻射等理化條件建立了太湖藍(lán)藻的生長(zhǎng)模型。另外,藍(lán)藻水華發(fā)生的基礎(chǔ)是巨大的藍(lán)藻生物量,這些生物量都是由光合作用完成的,所以光照強(qiáng)度和日照時(shí)間對(duì)藍(lán)藻水華發(fā)生有重要影響。藍(lán)藻獨(dú)特的生理生態(tài)特性是同其他浮游植物的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),這是藍(lán)藻水華形成的前提,在環(huán)境適宜的環(huán)境中(如富營(yíng)養(yǎng)化) ,這種優(yōu)勢(shì)就充分表現(xiàn)出來,大量生長(zhǎng)而形成水華。根據(jù)這些條件我們大家就知道關(guān)注天氣預(yù)報(bào)是為了在不同的環(huán)境條件下,注意維護(hù)你池塘中的藻類。 

光照Mur等和Zevenboon等認(rèn)為藍(lán)藻細(xì)胞不僅含有葉綠素a , β-胡蘿卜素,還有多種輔助捕光色素, 如藻藍(lán)素( C-phycocyanin)、藻紅素( C-phycoerythrin)和別藻藍(lán)素( alphycocyanin)等,能有效地捕獲光能,在不同深度的水柱中都可以生存,在光密度較低的條件下能利用一些特殊波長(zhǎng)的光能,因而比其他藻類有較高的生長(zhǎng)速率,從而形成水華。在強(qiáng)光條件下暴露的藻類細(xì)胞可能致死,但微囊藻通過增加細(xì)胞內(nèi)類胡蘿卜素的含量而保護(hù)細(xì)胞免受光的抑制,對(duì)強(qiáng)光有較大的忍受性。紫外線UV-A和UV-B輻射是對(duì)生命系統(tǒng)有害的,會(huì)造成生物大分子的損傷。紫外線照射時(shí),藍(lán)藻的代謝合成的一種氨基酸( MAAs) , 具有防止紫外線傷害的作用。因此,相對(duì)于其他藻類,藍(lán)藻更容易在烈日炎炎的夏季形成水華。

02

水質(zhì)指標(biāo)數(shù)據(jù)

水質(zhì)指標(biāo)數(shù)據(jù):溶解氧、pH、 氨氨、亞硝酸鹽、硫化氫、總堿度、總硬度、余氯、總磷、總氨生化需氧量(BOD)、化學(xué)需氧量(COD ), 氧化還原電位等。

溶解氧:非常重要直接影響?zhàn)B殖產(chǎn)量和效益。收集方案:試劑盒、測(cè)試儀、在線監(jiān)測(cè)設(shè)備實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)。

pH:重要,直接影響?zhàn)B殖品種的生長(zhǎng)。收集方法:試紙、試劑盒、測(cè)試儀、在線監(jiān)測(cè)設(shè)備實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)(少)。pH值是我們經(jīng)常檢測(cè)的一個(gè)指標(biāo),不同的pH值和溫度的條件下,水中的非離子銨所占的比例不同。pH值越高,溫度越高,非離子銨的含量越高,也就是氨氮含量越高,這樣在高pH值、高溫的情況下,氨氮的毒性加強(qiáng)。

氨氮:重要,但管理合理尤其不缺氧一般不會(huì)高。收集方法:試劑盒、測(cè)試儀、在線監(jiān)測(cè)設(shè)備實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)(少)。

亞硝酸鹽:重要,長(zhǎng)期缺氧尤其晚上缺氧會(huì)高。收集方法:試劑盒、測(cè)試儀、在線監(jiān)測(cè)設(shè)備實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)(少)。

硫化氫:通常不會(huì)超標(biāo),只有在長(zhǎng)期缺氧的狀態(tài)下才會(huì)超標(biāo)。收集方法:試劑盒、測(cè)試儀。

總堿度、總硬度、余氯、總磷、總氮、生化需氧量(BOD)、化學(xué)需氧量(COD),氧化還原電位等這些指標(biāo)通常在養(yǎng)殖過程中,不同養(yǎng)殖戶注重的程度不同,有些養(yǎng)殖戶很注意,而有些養(yǎng)殖戶不檢測(cè)。收集方法:試劑盒、測(cè)試儀。

在養(yǎng)殖過程中,這些水質(zhì)指標(biāo)對(duì)養(yǎng)殖來說具有很重要的指導(dǎo)意義,但是每個(gè)養(yǎng)殖戶所監(jiān)測(cè)的不一樣,通常養(yǎng)殖戶能夠檢測(cè)的是溶解氧、pH值、氨氮、亞硝酸鹽。有些養(yǎng)殖戶夏季時(shí)經(jīng)常檢測(cè)pH值、氨氮、亞硝酸鹽,卻不檢測(cè)溶解氧,其實(shí)溶解氧的數(shù)據(jù)是非常重要的,現(xiàn)在有很多在線檢測(cè)設(shè)備,可以在手機(jī)客戶端檢測(cè)溶解氧,方便池塘的管理。

浮游植物的生物量與溶解氧的變化有很大的關(guān)系,通常浮游植物密度高,浮游植物密度低及浮游植物中等的,它的溶解氧隨著時(shí)間的不同,它的變化不一樣,深度不同它變化也不同,還有它的透光率也不一樣,通常在表層測(cè)的0.5米以下的以為是我們養(yǎng)殖戶經(jīng)常測(cè)到的這樣的池塘通常浮游植物少的,它24小時(shí)之內(nèi)溶解氧變化不大,浮游植物越多,溶解氧變化越大。在養(yǎng)殖池塘中,溶解氧動(dòng)態(tài)變化隨著水的深度不同,它的變化也不一樣,通常表層水它的溶解氧比較高,電位也比較高,這時(shí)它的離子價(jià)態(tài)都是在高價(jià)態(tài),通常是沒有害的,而隨著水的加深,它的溶解氧逐漸減少、電位下降,這時(shí)候它的離子價(jià)態(tài)都是在低價(jià)態(tài),通常也都是有害的,因此,我們?cè)陴B(yǎng)殖池塘中就要注意底層水它的溶解氧以及它的電位價(jià)態(tài),通常氨氮、亞硝酸鹽高也通常是底部造成的。

03

生物指標(biāo)數(shù)據(jù)

在整個(gè)池塘養(yǎng)殖過程中,生物指標(biāo)的檢查也非常重要 ,藻類和浮游動(dòng)物檢查靠顯微鏡檢查。另外水色圖的收集。水草、底棲生物等養(yǎng)殖動(dòng)物的數(shù)據(jù),病害預(yù)測(cè),養(yǎng)殖品種和養(yǎng)殖模式?,F(xiàn)在大家最容易收集的生物數(shù)據(jù)就是水色圖,下面的水色圖都是養(yǎng)殖朋友分享的,通過這些水色圖可以判斷出池塘中的藻相、水質(zhì)等。

藻類對(duì)養(yǎng)殖來說非常重要,有些藻類對(duì)養(yǎng)殖來說是有益藻,有些藻類對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖來說是有害藻,在常見的藻類中,綠藻、硅藻屬于有益藻,是我們需要重點(diǎn)培養(yǎng)的藻類,而裸藻、甲藻、金藻、青苔、藍(lán)藻等這些藻類我們都要識(shí)別和控制,在經(jīng)常爆發(fā)的有害藻里,藍(lán)藻、裸藻、甲藻占絕大多數(shù)。養(yǎng)殖朋友們可以通過水色的不同以及水質(zhì)來判斷池塘,也可以通過這些數(shù)據(jù)對(duì)池塘進(jìn)行管理。通過水色圖的鑒別,初步判斷了池塘的藻相,如果在進(jìn)一步鑒別,就需要取樣,在顯微鏡下進(jìn)行鏡檢,來鑒別池塘中藻類對(duì)所養(yǎng)殖的品種有什么樣的影響。水色圖是初步對(duì)藻類進(jìn)行判斷,也是一個(gè)簡(jiǎn)單直觀的判斷,要詳細(xì)的判斷就要在顯微鏡下通過鏡檢能夠更直接的判斷出是哪類藻,生物量大小。藻類的管理對(duì)養(yǎng)殖來說非常重要,不同的養(yǎng)殖品種、不同的時(shí)期的管理方法不一樣,養(yǎng)殖初期,要注意藻種的選擇;養(yǎng)殖中后期,由于水體富營(yíng)養(yǎng)化,注意防控藍(lán)藻、裸藻等有害藻類;在養(yǎng)殖的后期,由于溫差比較大,也注意防止倒藻,通常倒藻后在半個(gè)月左右才能夠恢復(fù)。

上圖是在線監(jiān)測(cè)倒藻前后溶解氧的變化曲線圖,通常在倒藻時(shí)進(jìn)入藻類高峰期,這時(shí)溶解氧較高,倒藻以后它的溶解氧迅速降低,得通過一段時(shí)間能恢復(fù)到平穩(wěn)階段。

浮游動(dòng)物通過顯微鏡可以進(jìn)行觀察種類和生物量,底棲生物和水生微管素植物,它的檢測(cè)可以通過肉眼進(jìn)行檢測(cè)判斷種類、數(shù)量。

數(shù)據(jù)究竟離我們有多遠(yuǎn)?

實(shí)際上數(shù)據(jù)已經(jīng)走進(jìn)了我們水產(chǎn)養(yǎng)殖。與大家分享幾個(gè)養(yǎng)殖基地:

這個(gè)養(yǎng)殖基地主要養(yǎng)殖的是珍珠貝類,整個(gè)養(yǎng)殖都是工業(yè)4.0的模式,全部有在線監(jiān)控設(shè)備,包括養(yǎng)殖用水是經(jīng)過處理的,養(yǎng)殖出來的廢水也是經(jīng)過重新處理再利用。在養(yǎng)殖的過程中,培藻系統(tǒng)一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)全是全自動(dòng)的管理,在整個(gè)養(yǎng)殖過程中都是室內(nèi)養(yǎng)殖,它的可監(jiān)控可操作性特別強(qiáng)。

這個(gè)養(yǎng)殖基地主要是通過高密度養(yǎng)殖,然后在流水槽里養(yǎng)殖,最主要的檢測(cè)設(shè)備是實(shí)施在線監(jiān)測(cè)溶解氧的設(shè)備,他手機(jī)客戶端能實(shí)施展示他池塘里的溶解氧數(shù)據(jù),同時(shí)他的池塘里面有探頭,方便大家經(jīng)常檢測(cè)溶解氧數(shù)據(jù)。

藻類培養(yǎng)環(huán)境的數(shù)據(jù):這里面有溫度數(shù)據(jù)、光照數(shù)據(jù)及pH值數(shù)據(jù),他的系統(tǒng)里具有整個(gè)藻類的監(jiān)控。

土壤檢測(cè)的一個(gè)數(shù)據(jù):上圖是養(yǎng)殖朋友讓幫檢測(cè)池塘中的底泥的離子,因?yàn)樗某靥僚嘣宀环€(wěn)定,培起來幾天后會(huì)倒藻,懷疑底泥有特殊的離子成分,我們通過電感耦合等離子光譜儀給他做了測(cè)試,這是一個(gè)全掃描的一個(gè)譜圖,通過掃描以后,它的主要離子有硼、鈣、鐵鉀、鎂、鈉等離子,四個(gè)池塘的離子含量是不一樣的,有的離子比較高,有的離子比較低,通過檢測(cè),我們分析他的池塘中沒有重金屬離子超標(biāo),但是一些常規(guī)的離子,其中有些離子成分高,認(rèn)為在培藻時(shí)這些高離子成分使藻類不穩(wěn)定,在藻種和營(yíng)養(yǎng)選擇時(shí),就要注意離子成分較高的在選擇營(yíng)養(yǎng)時(shí)就不需要添加營(yíng)養(yǎng),這是通過對(duì)底泥分析以后,我們?cè)俳o他制定培藻方案。所以說數(shù)據(jù)對(duì)養(yǎng)殖來說非常重要,無論是底質(zhì)數(shù)據(jù)還是水質(zhì)數(shù)據(jù)都非常重要。

我們?cè)陂L(zhǎng)期的養(yǎng)殖管理過程中,如果有了數(shù)據(jù)就可以根據(jù)池塘的基本數(shù)據(jù)條件制定整個(gè)池塘的生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定的一個(gè)方案,也就是培藻、管理藻相、管理菌相的一個(gè)方案,這也是我們水產(chǎn)養(yǎng)殖人走向科學(xué)模式的一個(gè)必由之路,也是大家從感官進(jìn)入到一個(gè)數(shù)據(jù)時(shí)代。如今這個(gè)時(shí)代已經(jīng)信息化了,這些信息主要來源于數(shù)據(jù),我們水產(chǎn)人也應(yīng)該轉(zhuǎn)變這個(gè)觀念,把自己的養(yǎng)殖池塘用數(shù)據(jù)管理好。

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