用料

雞蛋 2個

面條 100克

洋蔥 半個

胡蘿卜 半個

主廚醬 3勺

生抽 2勺

鹽 半勺

蔥 適量

菜籽油 適量

大蒜 2個

做法步驟

1、食材大集合

2、雞蛋放入鍋中，添加適量清水煮15分鐘。

3、煮熟的雞蛋剝掉外殼。

4、洋蔥胡蘿卜切絲待用.

5、鍋中倒入適量清水燒開，面條倒入鍋中煮熟.

6、撈出過涼水，瀝干水分.

7、鍋中熱油，大蒜倒入鍋中炒香.

8、洋蔥胡蘿卜倒入鍋中炒軟。

9、焯水面條倒入鍋中.

10、添加3勺主廚燒椒醬.

11、添加2勺生抽和半勺鹽.

12、雞蛋切塊一起放鍋中，翻炒入味，出鍋前添加味精調味，撒上蔥花即可。

13、炒面上桌，我真的后悔做少了，應該炒三盤才對，吃完炒面，炒飯、剁椒魚頭通通都想嘗一遍！

14、成品

小貼士

我覺得炒面的配菜，可以搭配自己喜歡的蔬菜，主廚醬低脂燒椒醬嘛！喜歡火辣辣的寶寶可以多放，當然啦！吃不太辣的寶寶可以少放點！

·end·