在中國(guó)的歷史上，飯局與政治始終保持著如影隨形的關(guān)系，一頓飯就可以書(shū)寫歷史，一杯酒就可以決定輸贏，可以說(shuō)中國(guó)式飯局不在于飯而在局。直到現(xiàn)代飯局也是解決大小問(wèn)題的重要方式之一，那么在古代又有那些著名的飯局呢？

第八名澠池之會(huì)

春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)，秦昭襄王想出兵攻打楚國(guó)，于是主動(dòng)示好趙國(guó)，約趙惠文王與澠池會(huì)談。趙王膽怯，可是又懼怕秦王不敢不去，于是藺相如便陪同趙王前往赴宴。宴會(huì)期間，秦王脅迫趙王鼓瑟來(lái)侮辱趙國(guó)，藺相如為了使趙國(guó)不屈居人下，據(jù)理力爭(zhēng)，也迫使秦王不得不擊缶。秦又威脅趙王索要十五座城池，藺相如機(jī)智地說(shuō)要用秦國(guó)國(guó)都咸陽(yáng)來(lái)交換，讓秦王寸毫未得。正是這頓飯局反映出的抗?fàn)幘窳钋貒?guó)忌憚，暫緩來(lái)對(duì)趙國(guó)的戰(zhàn)爭(zhēng)。

第七名鴻門宴

秦朝末年，劉邦在實(shí)力不及項(xiàng)羽的情況下，先行攻破咸陽(yáng)，項(xiàng)羽怒不可遏，于是出兵函谷關(guān)。劉邦知道后，害怕不已，請(qǐng)求項(xiàng)伯能為他向項(xiàng)羽說(shuō)情。項(xiàng)羽設(shè)計(jì)好后，便讓項(xiàng)伯通知?jiǎng)畲稳諄?lái)赴宴拜謝，酒宴現(xiàn)場(chǎng)刀光劍影，殺機(jī)四伏，雙方主角費(fèi)盡心機(jī)，拼上了身家性命，整個(gè)過(guò)程驚心動(dòng)魄，最后，劉邦假借醉酒，離開(kāi)飯局逃出生天。如若在這個(gè)飯局上，劉邦被殺了，那中國(guó)的歷史將變成什么樣呢？

第六名煮酒論英雄

東漢末年，曹操挾天子以令諸侯，大權(quán)在握;劉備雖為皇叔，卻勢(shì)單力薄。

這一天，曹操派人請(qǐng)劉備入府一會(huì)。說(shuō)看到了園內(nèi)青梅，想起了望梅止渴的往事，正好在煮酒，想讓劉備一同飲酒。兩人飲酒正酣，突然烏云密布，大雨將至，曹操將龍比喻為當(dāng)世英雄，問(wèn)劉備當(dāng)世英雄是誰(shuí)。劉備提到的幾個(gè)人都被曹操否定。曹操開(kāi)門見(jiàn)山，說(shuō):“今天下英雄，惟使君與操耳!”

劉備惶恐間把筷子掉到地上，正趕上雷聲大作，劉備從容地拿起筷子，說(shuō)他是害怕打雷所致，所以曹操認(rèn)為他是一個(gè)胸?zé)o大志的平庸之人，不再懷疑劉備。

聰明如曹操，也被劉備蒙騙了，后來(lái)劉備在諸葛亮的輔佐下，，開(kāi)創(chuàng)了三國(guó)鼎力的新局面。

第五名群英會(huì)

赤壁大戰(zhàn)在即，蔣干獻(xiàn)計(jì)曹操說(shuō)，他和周瑜是同窗好友，愿意前往東吳勸說(shuō)周瑜投降。周瑜何等人物，聽(tīng)得蔣干來(lái)訪，便知其用意，于是將計(jì)就計(jì)，大擺筵席，并禁止談?wù)撥娛?。酒后天色漸晚，周瑜裝醉與蔣干同床共眠，誘導(dǎo)蔣干偷走事前準(zhǔn)備好的蔡瑁、張?jiān)识说慕禃?shū)。生性多疑的曹操不容有失，殺了蔡、張二將。

赤壁之戰(zhàn)，蔣干也是曹操戰(zhàn)敗的原因之一。

第四名東晉新亭會(huì)

東晉政權(quán)的建立，恰恰是北方世族南渡剛剛在南京立穩(wěn)之時(shí)。每當(dāng)晴好的天氣，朝中大臣就會(huì)相約去新亭飲酒。名士周顗有感而發(fā)：“這兒的風(fēng)景這么好，不過(guò)已經(jīng)不是中原的大好山河?！痹谧寺?tīng)了，淚目相對(duì)，嘆聲不已。宰相王導(dǎo)激昂的說(shuō)：“這個(gè)時(shí)候，我們應(yīng)該同心協(xié)力，報(bào)效國(guó)家，匡復(fù)中原，怎么可以只知道傷悲，不圖振作呢？”正是王導(dǎo)的幾句話打消了人們的懈怠情緒，后來(lái)大臣們團(tuán)結(jié)在一起，把東晉很快的建立起來(lái)。

第三名飲中八仙長(zhǎng)安酒會(huì)

最具詩(shī)意的酒會(huì)非這長(zhǎng)安就會(huì)莫屬，飲中八仙：李白、賀知章、張旭、李進(jìn)、李適之、崔宗之、蘇晉、焦遂。這八人都是當(dāng)世名流，他們同好杯中物，雖然這長(zhǎng)安酒會(huì)沒(méi)有文獻(xiàn)記載，但他們意氣相投，詩(shī)文相交，況且文人都喜歡聚會(huì)，這八人聚一次酒會(huì)完全有可能的。杜甫的《飲中八仙歌》可以當(dāng)為作證。

第二名杯酒釋兵權(quán)

北宋開(kāi)國(guó)皇帝趙匡胤自陳橋兵變后，就擔(dān)心跟隨他的人效仿他，為了防患于未然，趙匡胤召集兵權(quán)在握的將領(lǐng)王審琦、石守信等參加酒局。席間趙匡胤長(zhǎng)吁短嘆，眾將這才明白皇帝擔(dān)心他們?cè)旆?。將軍們只好交出兵?quán)，告老還鄉(xiāng)

，以圖自保。八年之后，趙匡胤同樣大擺盛宴，宴請(qǐng)節(jié)度使王彥超等人，一樣解除了他們的兵權(quán)。宋太祖采用和平的手段解除了軍權(quán)的威脅，可視為寬和的典范。

第一名乾隆千叟宴

“千叟宴”興于康熙，盛于乾隆，總共舉辦過(guò)四次，是最大的皇家宴會(huì)。

乾隆五十年，天下太平，百姓安居樂(lè)業(yè)。恰逢清朝的慶典，乾隆皇帝在乾清宮舉辦了千叟宴，場(chǎng)面之大，前所未有。大約有三千名左右的老人接到邀請(qǐng)，這些人有的是皇親國(guó)戚，有的是前朝老臣，還有民間奉詔進(jìn)京的老人。乾隆還為90以上的壽星親賜御酒。據(jù)說(shuō)當(dāng)時(shí)最長(zhǎng)壽的已有141歲，乾隆和紀(jì)曉嵐為這位老人作了一副對(duì)子:

花甲重開(kāi)，外加三七歲月;

古稀雙慶，內(nèi)多一個(gè)春秋。

上聯(lián)的意思，兩個(gè)甲子年120歲再加三七二十一，正好141歲。下聯(lián)是古稀雙慶，兩個(gè)七十，再加一，正好141歲?？胺Q絕對(duì)。