夏天一來,蚊蟲肆虐,于是很多花友就會在自己家的陽臺上種一盆薄荷用來驅蚊,而且薄荷還有一個優(yōu)點,那就是它可以食用。 平時摘幾片可以泡水喝,味道清清涼涼的特別爽口,能夠祛暑。而且吃肉的時候,加上一點薄荷葉,還能起到解膩的作用。 它的品種真的是非常多,據(jù)花花所知就有幾十種,再加上那些沒見過的甚至有幾百種呢。而且不是每一種薄荷都是可以食用的,有些品種甚至有很大的毒性,不知道它的品種就貿然品嘗,這是有很大危險的。 今天花花就為大家來介紹一下薄荷的各個品種,以及不能夠食用的幾個品種,大家一定要仔細看哦,看看自己家的究竟是不是可以吃。 一、不可以吃的薄荷 1、日本薄荷 這種薄荷呢,聽說過的比較多,而且栽種的也比較多,但是呢,這一種薄荷卻并不是可食用的。花花之前就買了一棵,一開始沒有搞清楚差點就吃了,幸虧后來有人提醒花花這才沒有把它吃進肚子里面。 這種薄荷里面含有很多樟腦元素,我們平時在家里的衣柜里面都會使用一些樟腦球防潮防蟲,它的味道是很刺鼻的,而且之所以能夠起到防蟲的作用,是因為里頭含有一定的毒性。 如果人吃了的話,就會對人的身體造成一些傷害。所以說像這種薄荷,大家可以養(yǎng)護,在陽臺上它能起到很強的驅蟲驅蚊作用,但是可千萬不要拿來食用,否則可能會有中毒的危險。 2、普列薄荷 了解這一個薄荷品種的人可能就更少,畢竟它的毒性非常高。用手捏捏咱們平常養(yǎng)的那些普通薄荷,可以聞到清涼的香氣,這種香氣其實就是薄荷中所蘊含的一種薄荷油。 而這種普列薄荷中的含有的薄荷油卻具有毒性,如果食用過多甚至能夠導致人的死亡,當然一般人也不會去大量的食用它。 但是也不能掉以輕心,畢竟再微量的毒量對人的身體也是會產(chǎn)生害處的,所以說盡量不要種植這種薄荷,就算種植了,也不要去嘗試食用。 3、科西嘉薄荷 雖然它被大家都廣泛稱之為科西嘉薄荷,但其實它并不是薄荷品種之一,實際上是一種叫做浮生風輪菜的植物。 在有些地區(qū)流傳它是一種神奇的藥草,能夠治愈各種疾病,但其實它的對人體的作用在醫(yī)學上并沒有明確的定論,而且它本身還有很大的毒性。 所以說如果大家如果聽說過這類藥草的藥方,那盡量不要輕易的嘗試,還是去醫(yī)院咨詢專業(yè)的醫(yī)師為好。 二、可以吃的薄荷 說完了不能吃的,就接著來說說能吃的把~可以吃的品種就很多了,花花接下來簡單的給大家介紹一下。 1、留蘭香薄荷。這種可能是最常見的一種,大多數(shù)人平時所吃的薄荷糖或者是薄荷味的啊,各種零食,一般都是由它里面含有的薄荷油提取而成的。 因為其香味比較的輕柔美味,摘下它的嫩葉,用來做菜、泡茶都是可以的。 2、胡椒薄荷 這個品種跟留蘭香的香味又不一樣,在國外準備燒烤的時候,通常會將其做為一種調味料,但是盡量不要用其泡水喝,因為雖然用在做菜的時候非常美味,但是單純拿來泡水味道就有點怪怪的。 你家里有哪幾種薄荷呢?可以在評論里放圖饞饞大家呀~ |
|