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高糖分水果切忌空腹食用

 我家住在瘦狗嶺 2019-06-30

來(lái)源:胃腸病綜合(ID:wcb000666),醫(yī)路向前巍子

導(dǎo)讀

荔枝病簡(jiǎn)單說(shuō)就是空腹食用大量荔枝導(dǎo)致的“低血糖癥“,即空腹時(shí)大量食用荔枝,果糖轉(zhuǎn)化成大量的葡萄糖,刺激胰島β細(xì)胞分泌大量胰島素,從而給肝臟傳遞錯(cuò)誤的信號(hào),引發(fā)的低血糖癥。夏季炎熱,水果雖然是解暑利器,但不宜大量食用,適度即可。

到了荔枝大量上市的時(shí)節(jié)了

烈日炎炎

丹紅的荔枝果肉清甜

令人口齒生香

“吃貨們”都開(kāi)始蠢蠢欲動(dòng),

小編也是個(gè)遇到好東西就停不下來(lái)的人,

但是看了這新聞,

就知道萬(wàn)事都要,

適!可!而!止!

據(jù)美國(guó)有線電視新聞網(wǎng)(CNN)6月13日?qǐng)?bào)道,印度比哈爾邦衛(wèi)生局當(dāng)日表示,47名兒童死于急性腦炎綜合癥,其中包括大腦炎癥。2019年自1月以來(lái),比哈爾邦穆扎法爾布爾市的兩家醫(yī)院共登記了179起類(lèi)似病例。

而當(dāng)?shù)貜V泛種植的荔枝,是導(dǎo)致數(shù)十名兒童死亡的元兇之一。

據(jù)印度研究人員介紹,過(guò)度食用荔枝且不吃晚餐可能導(dǎo)致“夜間低血糖”。當(dāng)孩子的血糖水平下降時(shí),身體會(huì)開(kāi)始代謝脂肪酸,從而導(dǎo)致葡萄糖的激增。與此同時(shí),尿液樣本數(shù)據(jù)顯示,三分之二的孩子們因大量食用荔枝,體內(nèi)含有荔枝種子毒素。

研究表明,在這些毒素的影響下,“葡萄糖合成受到嚴(yán)重?fù)p害”,導(dǎo)致低血糖和腦部發(fā)炎。

CNN報(bào)道截圖

什么!

吃個(gè)荔枝還能得專(zhuān)屬的病?

那“日啖荔枝三百顆,

不辭長(zhǎng)作嶺南人”?…

撒謊?

7歲小朋友空腹吃了太多荔枝后出現(xiàn)了昏迷是去年發(fā)生的事

荔枝病,到底是怎么回事?

荔枝病是什么?簡(jiǎn)單說(shuō)就是空腹食用大量荔枝導(dǎo)致的“低血糖癥“。

就是空腹時(shí)大量食用荔枝,果糖轉(zhuǎn)化成大量的葡萄糖,刺激胰島β細(xì)胞分泌大量胰島素,從而給肝臟傳遞錯(cuò)誤的信號(hào),引發(fā)的低血糖癥,罪魁禍?zhǔn)撞⒎鞘抢笾χ写嬖诘挠卸疚镔|(zhì)。

原來(lái),荔枝中除了含有80%的水分外,還含有大量的果糖、蛋白質(zhì)、果膠等物質(zhì),其中會(huì)轉(zhuǎn)化成葡萄糖成分的碳水化合物成分,每100g中就有16.6g。

而人體中維持血糖水平主要依靠葡萄糖,日常進(jìn)食后,果糖在人體內(nèi)的各種酶的作用下,變成葡萄糖。

人們?cè)诳崭箷r(shí),本身血糖就處于較低水平,此時(shí)大量進(jìn)食荔枝,在很短的時(shí)間里,果糖轉(zhuǎn)化成大量的葡萄糖,刺激胰島β細(xì)胞分泌大量胰島素,從而給肝臟傳遞錯(cuò)誤的信號(hào)。

因此,人們就出現(xiàn)了低血糖的癥狀。例如說(shuō)惡心、乏力,甚至高熱、抽搐、昏迷等。

其實(shí)不僅是孩子,成人也可能會(huì)發(fā)生荔枝病,只是成人的血糖平衡能力更好一些,老人和孩子的平衡能力差,加上孩子的病情發(fā)展快,因此出現(xiàn)癥狀也比較快。

同時(shí),荔枝上市的季節(jié)正好是在初夏,與胃腸炎、熱傷風(fēng)、病毒性腦膜炎等高發(fā)時(shí)節(jié)重合,許多家長(zhǎng)沒(méi)有空腹吃荔枝會(huì)引發(fā)低血糖的意識(shí),在孩子出現(xiàn)癥狀后未能及時(shí)就醫(yī)或者告知醫(yī)生空腹食用荔枝,也是容易引起誤診的。

醫(yī)生提醒:如果出現(xiàn)了荔枝病輕度的癥狀,及時(shí)補(bǔ)充葡萄糖溶液,是可以緩解癥狀的。

所以在食用荔枝等高糖分水果,建議在餐后半小時(shí)左右,切忌空腹食用。孩子和老人,每次不超過(guò)5顆。成人每天的食用量也不要超過(guò)300克。 

提個(gè)醒!

夏天這5類(lèi)水果,孩子不宜多吃

1、桃子

夏季正是桃子上市的季節(jié),而民間也素有“桃養(yǎng)人”的說(shuō)法,于是,不少人便覺(jué)得桃子可以撒開(kāi)歡來(lái)吃,以便讓身體好好地得到滋養(yǎng)。

然而,桃子雖然養(yǎng)人,也不宜多吃,每天一個(gè)就夠,可不要貪多哦,容易使人生熱上火。所以脾胃虛弱和愛(ài)上火的人,更應(yīng)該少吃一些。

2、山楂

山楂里有機(jī)酸含量高,過(guò)多食用會(huì)增加胃酸分泌,導(dǎo)致腸胃不適,尤其不能空腹吃山楂,以免刺激腸胃,影響食欲。另外,山楂中的果酸會(huì)對(duì)寶寶牙齒表層的牙釉質(zhì)造成一定程度的侵蝕和破壞。山楂會(huì)傷中氣,脾胃虛弱的孩子不宜食用。

3、山竹

雖然山竹含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類(lèi),對(duì)體弱、營(yíng)養(yǎng)不良、病后都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。但需要注意的是,雖然一般人都可食用山竹,但每天吃3個(gè)足矣,山竹富含纖維素,在腸胃中會(huì)吸水膨脹,過(guò)多食用會(huì)引起便秘,若不慎吃過(guò)量,可用紅糖煮姜茶解之。山竹本身就是最寒的水果,所以體質(zhì)虛寒者需要注意,也切勿和西瓜、豆?jié){、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷葉湯等寒涼食物同吃。

4、西瓜

西瓜堪稱(chēng)“盛夏之王”。夏天人的水分散失較多,想要祛暑生津,西瓜就是最好的選擇。西瓜果肉所含瓜氨酸、精氨酸等成分,有清熱解暑、利尿解酒等功效,所以,如果覺(jué)得夏天悶熱難耐,不妨來(lái)個(gè)西瓜降降溫降降火吧!

雖然西瓜好吃到不行,但西瓜屬寒性食物,孩子在短時(shí)間內(nèi)進(jìn)食較多西瓜,會(huì)造成胃液稀釋?zhuān)?strong>出現(xiàn)胃腸功能紊亂,引起嘔吐、腹瀉,以致脫水等癥狀。出現(xiàn)腹瀉時(shí)尤其不能吃。

5、芒果

芒果是濕熱性水果,多吃會(huì)上火。孩子不宜大量進(jìn)食芒果,否則皮膚發(fā)黃,并對(duì)腎臟造成損害。

另外,芒果中含有果酸、氨基酸、各種蛋白質(zhì)等刺激性物質(zhì)比較多,還含有單羥基苯和醛酸等物質(zhì),對(duì)皮膚黏膜有很大的刺激作用,被芒果接觸到會(huì)出現(xiàn)面部皮疹、口唇紅腫、口周發(fā)癢,伴有嘴唇、舌、咽部灼熱感、發(fā)麻等過(guò)敏現(xiàn)象,甚至四肢出現(xiàn)皮疹。所以孩子吃完芒果要及時(shí)清洗接觸過(guò)芒果的皮膚,并且最好不要過(guò)量食用。

(本文不代表前瞻經(jīng)濟(jì)學(xué)人立場(chǎng))

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