首先來一波圖，先心動一下。                                                                    

菠菜做色素                                                                                             

紫薯做色素                                                                                            

不使用人工色素，安全健康，只需要比平時多一道工序，就能讓寶寶多吃幾個，趕緊做起來吧。本文以綠色波點饅頭為例，其余的做法雷同，大家舉一反三。                                                                                            

原材料：                                                                                            

面粉200克，分為100克2份

細砂糖16克，分兩份8克

水50克，                                                                                            

菠菜汁50克                                                                                            

酵母2克，分兩份各1克                                                                          

波點饅頭做法：                                                                                     

50克菠菜汁+糖8克+酵母1克+面粉100克和成團揉成光滑面團。余下材料和成光滑白面團。                                                                                            

兩份面團分別搟成長方形，菠菜面團切小點。把白面團一邊用硬吸管或花嘴壓出小孔，擺上菠菜面團從沒有孔的一邊卷起，兩頭捏緊切件。

發(fā)至一倍大入鍋蒸15分鐘燜3分鐘出鍋。

成品圖，蒸好顏色稍淡了。

是不是超級簡單。。。當(dāng)然也可以加一點人工色素，如圖。大家有什么更好 的想法也可以分享出來哈～

注意：                                                                                            

1，和菠菜面團后洗手防串色，或者先和白面團

2，面粉吸水性不同，和面時先預(yù)留點水或菜汁