素馨玉潔小窗前,采采輕花置枕邊。髣髴夢回何所似,深灰慢火養(yǎng)龍涎。 文士追求在芳香中進(jìn)入黑甜之鄉(xiāng)。在古人的床帳中,除了各式的“帳中香”,自然的香花也是古人所追求的。 把花香引入幃帳、居室是古時(shí)很流行的做法,清初鄭梁有詩云:“養(yǎng)得名花三數(shù)種,清香夜夜?jié)M床頭。”花的芬芳?xì)庀⒖墒谷朔潘删?,酣然入眠,黃庚有《枕邊瓶掛》一詩,詠贊伴桂花之香入夢的雅趣: 巖桂花開風(fēng)露天,一枝折向枕屏邊。清香重透詩人骨,半榻秋眠夢亦仙。 伴著甜潤的桂花香入睡,詩人感覺自己都快被這香氣熏透了,關(guān)于夜晚聞香的妙處,美學(xué)家李漁《閑情偶寄》“床帳”條中有論述: “白晝聞香,不若黃昏嗅味。白晝聞香,其香僅在口鼻。黃昏嗅味,其味直入夢魂。” 為了能長期聞到喜歡的花香,古人發(fā)明了各種香花的耐久之法,陳淏子《花鏡》“花香耐久法”條記載,桂花的保存方法是將冬青子汁,拌桂花半開者,放入細(xì)磁瓶中,以厚紙蓋住,至花季過后,“密室聊置一盤,其香裊裊,可以久留”。 桂花的花香耐久法,與古人制作桂花香的方法類似。古香方“桂花香”以冬青子、桂花兩味香料制作,冬青子香氣清烈,有發(fā)香的功效,與桂花制作熏香,可以增加桂花香氣的擴(kuò)散力。 夏天,清幽的花香能使人心神皆清,心靜自然涼,沐浴在馨香之中,暑煩也就隨之而散。南宋時(shí),皇宮中就就把素馨、茉莉作為納涼的香花,周密《武林舊事》載,南宋宮中“避暑多御翠寒堂等納涼,置茉莉、素馨等南花數(shù)百盆于廣庭,鼓以風(fēng)輪,清香滿殿”。 素馨花香氣濃烈,帶有清寒的韻味,屈大均《廣東新語》描寫素馨氣性“環(huán)之避暑,吸之清肺”。用素馨花制作花球,是醒酒的香薰之物,屈大均《廣東新語》'素馨'條有云: '當(dāng)宴會酒酣耳熱之際,侍人出素馨球以獻(xiàn)客,客聞寒香,而沉醉以醒,若冰雪之沃乎肝腸也。' 因素馨花香氣幽冷且香氣留存時(shí)間長,自然就成為夏日床帳中的常備花品,劉克莊《浪淘沙令·素馨》:“卻愛素馨清鼻觀,采伴禪床?!比“腴_的素馨花,裝入香囊,放置在枕邊,一整夜都有香氣繚繞在床帳中。 鼻觀既得趣,就枕便清熟。古代醫(yī)家認(rèn)為賞花色、聞花香, 不僅陶冶情操, 增添生活情趣, 而且還能緩解情志病癥。清代吳尚先《理瀹駢文》:“七情之病也,看花解悶,聽曲消愁,有勝于服藥者矣”。 與素馨香味近似的茉莉,也是床帳中常備的香花。文震亨《長物志》載:“夏夜最宜多置,風(fēng)輪一鼓,滿室清芬”。茉莉比素馨香氣更為清靈,文人的詩詞中常把茉莉與消暑聯(lián)系在一起,劉克莊《茉莉》詩曰:“一卉能令一室香,炎天尤覺玉肌涼”;許景迂《茉莉花》: 自是天上冰雪種,占盡人間富貴香。不煩鼻觀偷馥郁,解使心地俱清涼。 在小說《金瓶梅》中也提到,炎熱之日在鮫綃織成的帳幔,懸掛茉莉花編制而成的香球,滿帳清香四溢,芬芳沁鼻,如游眾香國里。 古人焚用的香品中也有素馨花、茉莉香味的熏香,楊萬里《焚香詩》中的“素馨欲開茉莉拆,低處龍涎和沉檀”,說的就是帶有明顯素馨、茉莉香味的“龍涎香餅”。 相對焚香來說,以香花熏室更簡便、樸素。香花自然的馨氣便足以替代焚香,安世鳳《燕居功課》“閑適·焚香'條,說斗室之中置有生香時(shí)可不用焚香,“生香”即自然的花果之香,宋人戴復(fù)古《家居復(fù)有江湖之興》詩言:“庭垂竹葉因思酒,室有蘭花不炷香”。 待“群芳偶缺,萬卉將窮”時(shí),爐內(nèi)龍涎、盤中佛手、香櫞、木瓜等物互相接續(xù),讓幃帳、居室中芳香不歇。 |
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