今天給大家分享的是一種土豆的做法，金黃酥脆營(yíng)養(yǎng)又美味，咬上一口，外焦里嫩，非常的軟糯好吃，家里有孩子的可以看看這個(gè)做法，做出來(lái)估計(jì)沒上桌就被搶光了。

土豆是我們常吃的食物，土豆中含有豐富的維生素，以及能幫助我們消化吸收的多種微量元素，常吃土豆對(duì)我們身體有非常多的好處，土豆的另外一個(gè)特點(diǎn)就是，不管怎么做，土豆都好吃，又軟又面的，沒有異味。你是炒啊，還是炸啊，還是涼拌，反正我是吃不夠，所以沒事的時(shí)候總是研究土豆的吃法。這樣不光自己可以吃到美味，還可以做給家人吃。

今天這個(gè)土豆做法，是做一種土豆餅，里面加入了青紅椒和蘿卜丁，我們可以當(dāng)做早餐吃。也可以平時(shí)烙著吃，早餐吃就稍微早起來(lái)那么一會(huì)，也是分分鐘就能做出來(lái)美食，要是家里有孩子上學(xué)的，可以隔三差五做來(lái)嘗嘗，味道好不說(shuō)，而且營(yíng)養(yǎng)也沒的說(shuō)，感興趣的朋友，跟著我一起來(lái)看下吧！

土豆又來(lái)新吃法了，40秒就出鍋，金黃酥脆營(yíng)養(yǎng)美味，上桌就光

【準(zhǔn)備食材】：土豆，青紅椒，胡蘿卜，鹽，五香粉，胡椒粉，面粉，油，

【制作方法】：

1.準(zhǔn)備2個(gè)土豆洗凈以后，用削皮器削掉外皮，然后把土豆切成均勻的片狀，鍋中燒水，放上籠屜，把切片后的土豆擺放在籠屜中， 這個(gè)時(shí)候我們來(lái)準(zhǔn)備點(diǎn)配料，青紅椒洗凈全都切成小丁。青紅椒的維生素含量非常高，而且土豆搭配青紅椒，還可以增加我們的食欲。在切點(diǎn)胡蘿卜丁。

2.鍋中的土豆片， 用筷子很輕易的就能扎透就說(shuō)明熟了，然后把土豆裝入碗中，碾壓成土豆泥。往里邊加點(diǎn)食鹽，五香粉，胡椒粉，然后用筷子攪拌均勻，根據(jù)土豆泥中所含的水分，我們分次少量的加入面粉，攪拌成絮狀，然后加入青紅椒丁，胡蘿卜丁，攪拌均勻。

3.電餅鐺或者平底鍋都可以，鍋中刷上一層食用油，然后在手上抹上點(diǎn)食用油，抓起一團(tuán)土豆泥，用手團(tuán)成一個(gè)圓球，按壓成餅，然后放入電餅鐺或者平底鍋中，全程中小火煎至，土豆餅之間離開點(diǎn)距離，以免粘連在一起， 煎一會(huì)土豆餅底部稍微定型以后，就可以翻面了在煎另一面，倆面煎至金黃熟透了就可以出鍋裝盤了。