1、準備一些杏子和白酒作為原材料。挑選八成熟的杏子，洗干凈并且擦拭干凈后放在陰涼處晾一下，注意不能放在太陽下面曬哦。

2、等曬老的杏子，就可以放在容器里了，然后放入是杏子三倍的白酒，儲存三四個月，一定要在通風陰涼的地方儲存，放置時間越長酒就越香。

3、酒液成橘黃色的時候，就說明它已經(jīng)完全熟成了，這個時候就會飄出獨特香味，于是這杏酒就做好了。

杏子酒的功效與作用非常多，有止咳化痰、預防眼疾、提高抗病能力等作用。杏子酒是上等果酒，香氣弄、口感也非常好。杏子酒可以直接飲用，也可以兌水還可以加入其他果酒做成雞尾酒。但注意每天以30-40毫升為度，不要過量。

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