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用枸杞子、覆盆子、韭菜子、菟絲子泡酒有什么好處?

 明天會更好收藏 2019-06-23

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枸杞子

枸杞為藥為食,在我國已有悠久歷史?!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》中,枸杞被列為強(qiáng)身延年的補(bǔ)藥上品。其果實枸杞子,又稱“天精子”,性味甘平,除含有糖、蛋白質(zhì)和脂肪外,還含有甜菜堿、紅色素、胡蘿卜素、核黃素、抗壞血酸等成份,具有補(bǔ)腎益精,養(yǎng)肝明目,滋補(bǔ)強(qiáng)壯等功效,且有助于補(bǔ)鐵和增強(qiáng)造血及免疫功能。常食枸杞子,既可明目和治療眼疾,又能保護(hù)肝臟,促使肝細(xì)胞新生,減少脂肪發(fā)生。此外,枸杞子還可以降低膽固醇,防止動脈硬化,降低血糖等。

“杞子酒”即枸杞子泡的酒,就是非常好的食療之一。杞子100g浸入一斤50°的酒內(nèi),密蓋容器,每日搖數(shù)次,一周后去渣取汁,即成“杞子酒”。每日早晚各飲1次,每次10ml。常服補(bǔ)虛健脾、延年益壽。

覆盆子

《本草衍義》中言,覆盆子,“其味酸甘,外如荔枝,櫻桃許大,軟紅可愛??梢浴耙婺I臟,縮小便,服之當(dāng)覆其溺器,如此取名”。覆盆子是植物的果實,果實、種子往往匯集了植物的精華所在,因此多能補(bǔ)中,再加上甘味能補(bǔ)、能緩,酸味又有收澀之力,所以覆盆子能補(bǔ)五臟之陰而益精氣。其氣多向下走,因而能益腎,特別有利于涵養(yǎng)腎陰。

《本草綱目》中記載,覆盆子具有益腎縮尿,益精強(qiáng)陰健陽,養(yǎng)肝明目的功效,可以“益男子精,女人有子”。明代醫(yī)家李中梓在評價覆盆子時,稱其“強(qiáng)腎而無燥熱之偏,固精而無凝澀之害。金玉之品也”。即是說,覆盆子藥性平和,能強(qiáng)腎,又不會因此而帶來燥熱:能固精,又不會因藥力峻猛而有凝滯之害。所以,在補(bǔ)腎縮尿等方面,覆盆子為古代醫(yī)家極力推崇。

覆盆子是藥食兩用的藥材。使用時,“用東流水淘去黃葉并皮、蒂盡了,用酒蒸一宿,以東流水淘兩遍,又曬干方用,為妙也?!?《證類本草》)在經(jīng)過晾曬、清洗、酒蒸等炮制后,覆盆子可以入丸劑、煎湯或泡酒。

除了做藥材,覆盆子也可以當(dāng)水果生吃,還能用于食療。把覆盆子投入酒中進(jìn)行浸泡(按藥材重量:白酒量=1:10),放置一段時間后即可飲用。長時間飲用可具有填精益髓、補(bǔ)腎固精的作用。

韭菜子

韭菜,四季常青,有“長生草”之稱。它有很高含量的胡蘿卜素(3.31毫克/100克)和較高含量的核黃素及維生素C (分別為0.09毫克/100克和39毫克100克),香味濃郁,炒食和作餡皆宜。此外,韭菜堪稱蔬菜中的“偉哥”,因能振奮陽性,對性功能有一定的調(diào)節(jié)作用,故又稱“壯陽草”、“起陽草”。不但韭菜是壯陽效果好,韭菜子的壯陽效果更佳呢!韭菜子則是韭菜干燥成熟的種子,非菜子性溫,味辛、甘。有溫補(bǔ)肝腎,固精止遺的功效,用于治療肝腎虧虛,腰膝酸痛,陽痿遺精,遺尿尿頻,白濁帶下等證。

韭菜子雖好,但并非人人皆宜。有口臭、口舌生瘡、咽千喉痛等熱性病癥以及手腳心發(fā)熱、盜汗等陰虛火旺癥狀者慎食。韭菜對子宮有一定的興奮作用,因此準(zhǔn)媽媽不宜食用,以防胎動不安。

常喝韭菜子酒就可以壯陽補(bǔ)腎呀!取韭菜子60克,白酒500克。先將韭菜子研碎,“容器中,加入白酒,密封,每天搖動數(shù)下,浸泡7天后去渣即成。每次飲10~15克,日服2次。適宜用于陽痿、早泄、腰膝冷痛等癥。

菟絲子

菟絲子為一年生寄生草本植物,莖細(xì)柔,左旋纏繞,多分枝,黃褐色,寄主多為豆科、菊科等草本植物同。入藥為干燥成熟的種子,甘、溫,歸肝、脾、腎經(jīng)。朱良春認(rèn)為:“菟絲子是一味陰陽并補(bǔ)之品,它擅長補(bǔ)腎益精,助陰而不膩,溫陽而不燥?!?img doc360img-src='http://image109.360doc.com/DownloadImg/2019/06/2316/164299563_4_201906230415000' src='http://image109.360doc.com/DownloadImg/2019/06/2316/164299563_4_201906230415000' web_uri='113e80003134a9841b61e' img_width='484' img_height='300' fold='0'>

《本草正義》謂:“其味微辛,則陰中有陽,守而能走?!薄渡褶r(nóng)本草經(jīng)》又謂:“主續(xù)絕傷,補(bǔ)不足,益氣力,肥健?!薄侗静菡x》云:“菟絲子養(yǎng)陰通絡(luò),上品....皆有宣通百脈,溫運陽和之意?!庇纱丝梢?,菟絲子具有助陽、益氣強(qiáng)陰、補(bǔ)髓填精之功效。而食用菟絲子酒可以達(dá)到添精益髓去腰痛膝冷的作用呢!

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