47名兒童死亡，只因食用了這種常見的水果！

朱覺超 2019-06-15

展開全文

“荔枝病”：蜜汁誘惑下的美味陷阱

“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來?！?/span>

“日啖荔枝三百顆，不辭常做嶺南人?！?/span>

炎炎夏季，正是吃荔枝的好時節(jié)，作為古時南國四大果品之一，荔枝的蜜汁美味不言而喻。

然而，最近這種具有美好風(fēng)味的水果卻吹響了死亡的號角……

悲劇：

食用荔枝致47名兒童死亡！

1995年以來，每年都有一場神秘的疾病困擾著印度比哈爾邦的Muzaffarpur鎮(zhèn)——每年的5月和6月左右，大量的幼兒會開始出現(xiàn)發(fā)燒的跡象，醫(yī)務(wù)人員發(fā)現(xiàn)他們在入院時伴有癲癇發(fā)作和抽搐的癥狀。

在入院治療的兒童中，有幾乎一半的孩子會不治身亡。

2017年，《柳葉刀全球健康醫(yī)學(xué)雜志》刊發(fā)的新報告顯示，這一切的罪魁禍?zhǔn)拙褪恰笾Α?/span>

近期，據(jù)美國有線電視新聞網(wǎng)(CNN)報道，在過去3周，印度北部比哈爾邦已經(jīng)有47名兒童死于與荔枝毒素有關(guān)的急性腦炎綜合征。

早在今年1月份，印度的穆扎法普爾市就登記了179例病例，只是在近幾周才出現(xiàn)死亡病例。據(jù)統(tǒng)計，2013年印度北部至少有351人死于此種腦炎。

截圖來自CNN

https://us./2017/02/01/health/lychee-fatal-illness-india/index.html

據(jù)報道，這些受影響的印度孩子白天大部分時間都在吃附近果園里的荔枝，晚上回家時常常不想吃飯，可導(dǎo)致夜間低血糖以及嚴(yán)重的低血糖腦病。

因此，印度國家衛(wèi)生部門將這些兒童的死因歸咎于食用荔枝帶來的低血糖。

2017年發(fā)表在《柳葉刀全球健康醫(yī)學(xué)雜志》的報告（圖1）顯示：

荔枝中含有某種毒素，在未成熟的果實中毒素含量更高，會沉積在這些兒童的肝臟里，且隨氣溫升高，肝臟釋放的毒素會增加。

當(dāng)兒童的血糖水平下降時，身體就會開始動員脂肪，產(chǎn)生葡萄糖，而在這些毒素的作用下，葡萄糖合成嚴(yán)重受損，出現(xiàn)危險的低血糖和腦損傷（腦炎）。

更為不幸的是，這些受影響的兒童來自貧困家庭，營養(yǎng)不良，糖儲備不足，而作為糖儲備的主要器官肝臟無法釋放葡糖糖來補充，只能釋放更多的毒素，這無疑又加重了患兒的低血糖和腦炎！

美味陷阱：

荔枝帶來的低血糖可致命！

你知道嗎？世上有種病就叫做“荔枝病”，多由于空腹攝入大量未成熟荔枝所致，兒童多見，表現(xiàn)為癥狀有食欲減退、頭暈惡心、臉色蒼白，嚴(yán)重時還可能會出現(xiàn)抽搐，甚至是陷入昏迷。

其實所謂的“荔枝病”就是一種低血糖疾病。

荔枝中的甜美風(fēng)味是由大量果糖提供的，果糖必須由肝臟內(nèi)的轉(zhuǎn)化酶轉(zhuǎn)化為葡萄糖才能被人體吸收、利用。

如果食用大量荔枝，大量果糖就聚集在血管里面，不能及時將果糖轉(zhuǎn)化為葡萄糖；同時，果糖還會刺激人體分泌大量胰島素，導(dǎo)致血液內(nèi)葡萄糖供應(yīng)不足；由于大量食用荔枝帶來的飽腹感會導(dǎo)致人們不想再進(jìn)食其他東西，進(jìn)一步限制了人體的葡萄糖來源，從而引發(fā)嚴(yán)重而持續(xù)的低血糖狀態(tài)，這種狀態(tài)帶來的嚴(yán)重后果就是一種嚴(yán)重的致死性疾病——低血糖腦病。