觀察尿液判斷飲水量

水是生命之源，是人體重要的組成成分，約占成人體重的60%～70%。健康成人每天需要水2500毫升左右。體內(nèi)的水有三個(gè)來(lái)源：飲水約占50%，食物中含的水為40%左右，體內(nèi)代謝產(chǎn)生的水占10%。每天從食物中獲得1000毫升水，蛋白質(zhì)、糖類和脂肪代謝可供給300毫升代謝水。此外的水約1200毫升必須以液態(tài)食物（如：湯、粥）和飲料來(lái)補(bǔ)充，才能保證體內(nèi)水的平衡。

環(huán)境條件發(fā)生變化，飲水量也要隨之變化。如干燥低濕度的冬季要多飲水，運(yùn)動(dòng)出汗后也要多飲水，要在口渴之前主動(dòng)補(bǔ)水，不要等口渴了再喝。在正常飲食前提下，可以通過(guò)觀察尿液來(lái)判斷飲水是否合適。如果尿量少，顏色深說(shuō)明飲水不足；如果尿量多，顏色淺，可以少喝點(diǎn)水。

正確補(bǔ)水應(yīng)少量多次

空腹飲水在胃內(nèi)僅停留2～3分鐘，很快進(jìn)入小腸，再被吸收進(jìn)入血液，1小時(shí)后補(bǔ)給全身的血液。體內(nèi)水分達(dá)到平衡時(shí)，就可以保證進(jìn)餐時(shí)消化液的充足分泌，增進(jìn)食欲，幫助消化。喝水時(shí)間可以在一天中任一時(shí)刻，少量多次，一次200毫升左右。

日常生活中常見的水有自來(lái)水、礦泉水、純凈水。其中自來(lái)水燒開后的白開水最符合人體需要，是最經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的首選飲用水。

如果能在補(bǔ)水的同時(shí)，能夠同時(shí)補(bǔ)充人體所需的礦物質(zhì)就更好了。純凈水以自來(lái)水為原料，去除了其中的鉀、鈣、鎂、鐵、鋅等人體所需的礦物質(zhì)元素。而礦泉水則含有人體所需的礦物質(zhì)，其中以天然礦泉水中所含的礦物質(zhì)最容易被人體吸收，而一些飲用礦泉水是通過(guò)人工添加礦物質(zhì)的方法來(lái)提高水中礦物質(zhì)含量，這些人為添加的礦物質(zhì)被人體吸收利用的情況還不確定。推薦糖尿病患者選擇白開水或天然礦物質(zhì)水來(lái)補(bǔ)充水分。

茶水補(bǔ)水效果更好

茶葉中含有多種對(duì)人體有益的化學(xué)成分。如茶多酚、咖啡堿、茶多糖等。茶多酚、兒茶素等活性物質(zhì)可以使血管保持彈性，消除動(dòng)脈血管痙攣，防止血管破裂。研究表明，茶水對(duì)控制血壓、血脂、血糖都是有益無(wú)害的。茶水富含鉀，還有少量B族維生素和維生素C，補(bǔ)水的效果優(yōu)于白開水。

茶的種類眾多，包括綠茶、紅茶、普洱茶、烏龍茶等茶類，玫瑰、菊花、桂花、茉莉花等花類，還有大麥茶、蕎麥茶、糙米茶等。這些茶都適合糖尿病患者飲用，糖尿病患者根據(jù)自己的體質(zhì)選擇即可。喜歡清涼的喝綠茶和菊花，喜歡溫暖的喝紅茶、玫瑰和桂花。晚上怕影響睡眠，則可以不選擇含有咖啡因和茶堿的品種，如大麥茶。

這里的茶水指自己精心沖泡的茶水，與茶飲料不同。市場(chǎng)上的茶飲料有的是用真茶葉浸泡提取而成，有的是用茶多酚或茶味香精勾兌而來(lái)。不能僅憑顏色來(lái)判斷茶飲料的好壞，因?yàn)轭伾畈灰欢ㄊ遣璧谋旧?，可能是焦糖色素的作用。糖尿病患者選購(gòu)茶飲料要仔細(xì)閱讀食品標(biāo)簽，選擇那些用茶葉浸泡出來(lái)，沒有添加糖和香精，味道也不甜的茶飲料。

需要注意的是：糖尿病患者一定不要長(zhǎng)期大量飲用濃茶，更不要空腹飲茶，這樣做都會(huì)沖淡胃液，降低消化功能，降低食欲或消化吸收。

純咖啡是種很好的飲料

純的咖啡里面有一種類似的植物化學(xué)物叫酪氨酸，純的黑咖啡最為明顯，它能夠調(diào)節(jié)糖脂代謝，有助于預(yù)防2型糖尿病?？Х壤锩娴睦野彼岷瓦m量的咖啡因，對(duì)于調(diào)節(jié)我們整個(gè)機(jī)體的代謝是有好處的。

日常生活中，人們飲用咖啡時(shí)喜歡加入大量的糖、奶或者咖啡伴侶，而這些對(duì)糖尿病都有一定的負(fù)效應(yīng)。因此，建議糖尿病患者盡量飲用無(wú)糖、無(wú)奶、無(wú)脂肪的黑咖啡?？梢再?gòu)買咖啡醇品，或買咖啡豆自己現(xiàn)磨，既有小資情調(diào)，又健康。

市場(chǎng)上飲品需慎重選擇

市場(chǎng)上飲料種類繁多，主要補(bǔ)充人體所需的水分，并帶來(lái)愉悅的味覺感受。絕大部分飲料含有80%以上的水分，很多飲料含有能量，在補(bǔ)充水分的同時(shí)，也增加了能量的攝入。對(duì)于需要控制能量攝入的糖尿病患者，要選擇同類飲料中能量低的品種。這就要求糖尿病患者在購(gòu)買飲料時(shí)仔細(xì)閱讀食品標(biāo)簽。

糖尿病患者盡量選擇無(wú)糖、無(wú)脂肪、低能量飲料，但無(wú)糖的碳酸飲料并不健康，應(yīng)避免飲用。選擇無(wú)糖的飲料，是因?yàn)樗崽疬m口的飲料，含糖量都在10%以上，如果選擇甜飲料，勢(shì)必多攝入很多能量。選擇無(wú)脂肪、低能量的是為了減少總能量的攝入。

“糖友”推薦自制飲品

在記者調(diào)查過(guò)程中，“糖友”都有自己的私藏自制飲品，在此總結(jié)出來(lái)供“糖友”借鑒，大多數(shù)時(shí)候，自己動(dòng)手，喝得更健康。

第一種：自制果蔬汁，同時(shí)得到果蔬的營(yíng)養(yǎng)。為改善蔬菜的淡淡苦味和青草味，在蔬菜中添加些水果，但一定不要多，改善口感即可。如芹菜葉和梨一起榨汁喝。

第二種：煮豆湯。紅豆湯、綠豆湯、黑豆湯等，補(bǔ)水效果較好，還可以補(bǔ)充多種礦物質(zhì)和維生素，并避免高糖分的不良影響。

第三種：番茄榨汁喝。有甜味，熱量還不高，隨榨隨飲，既補(bǔ)水又健康。

第四種：淡豆?jié){。外出前，做份淡豆?jié){自己帶上，既能補(bǔ)水，熱量又低，還能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

第五種：檸檬水。檸檬水和茶相比，它的抗氧化能力雖低一些，但因?yàn)椴缓锌Х纫?，味道清新，糖尿病患者不妨一試。推薦用新鮮的檸檬，雖然干檸檬也可以泡水，但沒有了檸檬皮的香氣，維生素C的含量也大大降低。

鏈接：檸檬水的制作方法

帶皮的檸檬切成薄片，用熱水浸泡，這樣香氣更濃郁。根據(jù)自己對(duì)酸味的喜好，添加水量，一般一片檸檬用600～800毫升水。剩下的檸檬蓋上保鮮膜，放入保鮮盒中保存，三天內(nèi)食用完。如果加糖喝，糖尿病患者需要限制飲用量，因?yàn)樘鞘怯袩崃康?。如果不加糖，檸檬水熱量可以忽略不?jì)，糖尿病患者可以放心飲用。