大餅來(lái)做 美食拉，昨天就跟老媽說(shuō)今天想要吃發(fā)糕了，沒(méi)想到今天早上起來(lái)，老媽就做了玉米面發(fā)糕，還是大餅最愛(ài)的葡萄干發(fā)糕，大餅想要知道做法嗎，下面就跟著大餅來(lái)看看吧，簡(jiǎn)單，但是味道超好哦

所需要的材料：玉米面100克，面粉200克，白糖，葡萄干，酵母3克

下面來(lái)看看做法

1、玉米面跟面粉放入到大碗中，然后加入白糖

2、酵母用300克溫水?dāng)嚢杈鶆?，然后倒入到面粉?/p>

3、把面粉攪拌成面糊，不要太干了，能粘住筷子，不會(huì)掉下來(lái)的狀態(tài)就可以了

4、把攪拌好的面糊醒發(fā)1個(gè)小時(shí)備用

5、發(fā)糕磨具中抹上油，然后把醒發(fā)好的面糊倒入進(jìn)去，抹平

6、均勻的在表面撒上一把葡萄干

7、熱鍋燒水，把面糊放入鍋中大火蒸30分鐘

8、出鍋后倒扣，然后切成塊就可以吃了

松軟的玉米面葡萄干發(fā)糕就做好了，大家喜歡吃嗎，大餅最愛(ài)吃的就是它了，老媽經(jīng)常都會(huì)蒸來(lái)吃，營(yíng)養(yǎng)又健康，比什么面包都要好吃太多了，朋友們要是喜歡的話可以在家里蒸哦，歡迎朋友們?cè)谙路浇o大餅留言哦