揚(yáng)州，一個(gè)充滿水性楊花的城市。一個(gè)在古詩詞中頻繁出現(xiàn)，頻繁被詠唱的城市。李白詩云：故人西辭黃鶴樓，煙花三月下?lián)P州。杜牧的：春風(fēng)十里揚(yáng)州路，卷上珠簾總不如。等等。揚(yáng)州除了文明的文化氛圍之外，更有這美食佳釀，讓人流連忘返。今天我們就給大家?guī)頁P(yáng)州這十大老字號(hào)的美食餐廳。

1、皮包水茶社

皮包水茶社位于揚(yáng)州市東關(guān)街168號(hào)，這是一家淮揚(yáng)菜館子。逛過揚(yáng)州的人，都知道：白天皮包水，晚上水包皮。可見他家名氣之大，他家是在老式房屋基礎(chǔ)上做了簡(jiǎn)單裝修改建成的，環(huán)境很復(fù)古，氛圍很到位！當(dāng)然，著名的揚(yáng)州炒飯就是來源于這里。

皮包水茶社

推薦：大煮干絲、蟹粉獅子頭、蟹粉湯包、三丁包、翡翠燒賣、揚(yáng)州炒飯。

人均：70元左右。

2、食為天

食為天同樣是一家淮揚(yáng)菜館子，位于揚(yáng)州市江陽東路2號(hào)。揚(yáng)州名菜扒三頭之扒魚頭，相當(dāng)驚艷，特別是醬汁，甜而不膩，大煮干絲，揚(yáng)州炒飯，文思豆腐均不失水準(zhǔn)，還吃到淮揚(yáng)名菜無錫梁溪脆鱔，第一次吃炸的鱔魚，配上酸甜可口的醬汁，好像在吃中式薯?xiàng)l，很特別！

食為天

推薦：香麻鴨掌、揚(yáng)州炒飯、極品大煮干絲、蟹粉獅子頭、紅燒獅子頭、美味魚皮。

人均：90元左右。

3、必香居

必香居是揚(yáng)州的一家小吃館子，具體地址位于揚(yáng)子江北路103-6號(hào)雙橋商務(wù)廣場(chǎng)1F。其中鮮肉鍋貼和干拌面、蝦籽湯面是該店的特色，價(jià)格非常便宜，店里面的服務(wù)也是很熱情到位。

必香居

推薦：蟹黃小籠湯包、蝦籽小餛飩、鍋貼、餃面、三丁包、燙干絲、雪菜肉絲面。

人均：15元左右。

4、共和春酒家

共和春酒家位于揚(yáng)州市甘泉路79號(hào)，這是一家以江浙小吃為主的館子。他家據(jù)說有132年歷史了，店鋪?zhàn)惠^多，價(jià)格便宜，是維揚(yáng)四春中最平民化的一家館子。

共和春酒家

推薦：蝦籽餛飩、蟹黃小籠湯包、鍋貼、大煮干絲、三丁包、蝦籽餃面。

人均：20元左右。