1)整個(gè)人體腸道上皮的可吸收面積可達(dá)200m2,大小相當(dāng)于籃球場(chǎng)的一半。但是腸道卻不僅僅是一個(gè)用于消化的器官。 2)腸道是人體最大的免疫器官,人體免疫細(xì)胞的70% 是駐扎在腸道周圍的。 3)消化系統(tǒng)也是人體最大的內(nèi)分泌器官,胃、小腸、大腸、肝臟、胰腺都分布著許許多多的內(nèi)分泌細(xì)胞。 4)胃腸道內(nèi),尤其是大腸內(nèi),儲(chǔ)藏有人體最大的腸道細(xì)菌庫, 腸道細(xì)菌總量多達(dá)1-1.5公斤,總量多達(dá)100萬億個(gè),細(xì)菌種類可達(dá)1000種。 5)人體的腸道有六道屏障來消滅入侵微生物: 化學(xué)屏障、微生物屏障、物理屏障、腸道免疫屏障、肝臟免疫屏障、和血液免疫屏障。 6)小腸是人體的主要的消化和吸收?qǐng)鏊?,人體營養(yǎng)的99%在腸道內(nèi)吸收。小腸上皮密布著絨毛和微絨毛幫助人體吸收營養(yǎng)。 7)腸肝軸就是物質(zhì)在腸道和肝臟之間來回往復(fù)的通路,是一種可以互相影響的“軸”。也就是說肝臟可以影響腸道尤其是腸道菌群,反過來腸道通過腸道菌群又來影響肝臟。 8)腸腦軸是腸道和大腦互相影響的軸, 腸道菌群因此被稱為人體的第二大腦。 9)小腸上皮細(xì)胞是整個(gè)人體細(xì)胞里更新速度最快的細(xì)胞,平均每3-5天就完全更新一次,死亡的細(xì)胞脫落以后會(huì)隨著大便排出體外。 10)健康的腸道菌群可以優(yōu)化和增強(qiáng)人體的免疫系統(tǒng),但是失調(diào)的腸道菌群會(huì)反過來損害人體的免疫系統(tǒng)。 11) 腸道菌群可以幫助消化吸收、產(chǎn)生更多的能量;食物中大約10-20%的碳水化合物被位于大腸的腸道細(xì)菌利用。腸道菌群也分泌維生素和其它小分子物質(zhì)。 12)腸道菌群利用碳水化合物可以產(chǎn)生短鏈脂肪酸。腸道上皮細(xì)胞可以依靠它們來獲取能量。這些脂肪酸讓腸道保持低pH的酸性環(huán)境,可以抑制那些壞細(xì)菌的繁殖。 13)腸道菌群失調(diào),可以引起非常多的疾病,比如肥胖、糖尿病、內(nèi)毒素血癥、代謝綜合征、哮喘、心血管疾病、高血壓、腹瀉、便秘、潰瘍性結(jié)腸炎、類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、非酒精性肝硬化、過敏、慢性疲勞綜合征、帕金森氏病、自身免疫性疾病、骨質(zhì)疏松、焦慮癥、抑郁癥、高膽固醇血癥、偏頭痛,甚至癌癥,等等等等。 14)人的年齡越大,越肥胖,腸道菌群失調(diào)的可能性也就越大。 15)每一次口服抗生素都會(huì)極大地?fù)p害腸道菌群平衡,造成腸道滲漏(leaky gut)。感染、毒素和壓力也都會(huì)造成腸漏。
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