端午節(jié)為每年農(nóng)歷五月初五,又稱端陽節(jié)、五月節(jié)、夏五、重五等。端午節(jié)是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日,有吃粽子、賽龍舟、掛菖蒲、掛蒿草、掛艾葉以及喝雄黃酒等習(xí)俗。
端午節(jié)為每年農(nóng)歷五月初五,又稱端陽節(jié)、五月節(jié)、夏五、重五等。端午節(jié)是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日,有吃粽子、賽龍舟、掛菖蒲、掛蒿草、掛艾葉以及喝雄黃酒等習(xí)俗。 端午節(jié)的由來 端午節(jié)的由來,流傳最廣的說法是紀(jì)念愛國詩人屈原。據(jù)說屈原悲痛投江后,人們將米團(tuán)丟到河里喂魚,想把魚喂飽,以防止魚吃屈原的遺體,這就是后來“吃粽子”習(xí)俗的由來。 端午節(jié)民俗 從晉朝開始,粽子就是端午必備食品,現(xiàn)在,粽子更成了端午節(jié)標(biāo)志。粽子的制作極其有特色:用艾葉包上糯米,然后糯米里加上特色餡料制成。 根據(jù)餡料的不同,粽子又分為南北兩派:北方比較流行在里面包蜜棗、豆沙;南方則流行在里面包蛋黃、火腿、鮮肉等。而南北粽子之爭,在今天又演變成有趣的話題。 端午節(jié)還被認(rèn)為是邪魔當(dāng)?shù)赖娜兆?,蝎子、蛇、馬蜂、蜈蚣、蟾蜍五毒并行。端午節(jié)的很多風(fēng)俗與避這五邪有關(guān),比如插菖蒲艾葉,飲雄黃酒,掛香囊等。 插菖蒲艾葉,是端午辟邪的風(fēng)俗之一。菖蒲自古被認(rèn)為是五瑞之首,葉子似寶劍,可以斬千邪。艾草可以招百福,可殺菌,插在門口,能趕走病魔。到了端午節(jié),人們會(huì)將菖蒲艾葉用紅線綁成一束,插在門上,以驅(qū)邪招福。 端午節(jié)還要飲雄黃酒,這種習(xí)俗在長江流域尤為流行,《白蛇傳》中的白娘子就是在端午節(jié)飲了雄黃酒而變回原形的。雄黃也叫“雞冠石”,將微量雄黃加入酒中制成雄黃酒,有殺菌、驅(qū)蟲、解五毒的功效。端午節(jié)之后就是夏日了,蚊蟲瘟疫開始盛行,而雄黃酒則有預(yù)防作用。 為了讓小孩們安然度過五毒橫行的日子,父母會(huì)為其戴香囊,以驅(qū)魔辟邪。香囊是用碎布縫成的,里面可以裝吸汗的蚌粉或者雄黃粉。隨著歲月演變,香囊的造型越來越精美,也成了端午節(jié)重要的工藝品。 (來源:綜合工人日報(bào)客戶端) |
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