在沒有這么多補(bǔ)腎藥的古代，枸杞酒釀蛋就是最好的補(bǔ)藥，男人經(jīng)常喝枸杞酒釀蛋能補(bǔ)腎健體，對(duì)健康非常有好處。下面為大家介紹詳細(xì)的制作方法：

最簡(jiǎn)單補(bǔ)腎食譜：枸杞酒釀蛋

食材：酒釀400g、雞蛋1個(gè)、枸杞6g、清水適量、白糖適量。

做法：

1、將雞蛋打散，攪拌均勻。

2、枸杞用水泡一下。

3、鍋內(nèi)加點(diǎn)清水煮開。

4、將400克酒釀倒入鍋里再次煮開。

5、攪拌一下。

6、然后加入枸杞。

7、再加入雞蛋液。

8、最后加入白糖，并大火煮開即可。

枸杞酒釀蛋的功效與作用

枸杞含有豐富的胡蘿卜素，維生素A。、維生素B。、維生素B：、維生素C，以及鈣、鐵等有益眼睛的必需營(yíng)養(yǎng)，有良好的明目作用，所以俗稱“明眼子”。歷代醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥，常常使用枸杞子。枸杞子含有β一胡蘿b素、葉黃素等，具有提高人體免疫功能、防止腫瘤形成及預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化等作用。

中醫(yī)認(rèn)為枸杞味甘，性平，入肝腎經(jīng)，不僅具有補(bǔ)氣強(qiáng)精、抗衰老、止消渴、暖身體的功效，枸杞還有滋補(bǔ)肝腎，益精明目的功效，是補(bǔ)腎的佳品。曾有古話說“離家千里莫食枸杞”，意思是說男人離家千里之外，妻子不在身邊，吃了枸杞容易做出軌的事情。這是因?yàn)殍坭接袎殃?yáng)興奮的功效。專家表示，枸杞有補(bǔ)腎填精的功效，經(jīng)常用于治療男性少精、弱精。

現(xiàn)代醫(yī)藥學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，枸杞有增強(qiáng)機(jī)體免疫功能、增強(qiáng)機(jī)體抵抗力、促進(jìn)細(xì)胞新生、降低血中膽固醇含量、抗動(dòng)脈粥樣硬化、改善皮膚彈性、抗臟器及皮膚衰老等作用。常服枸杞子，可延緩衰老、美膚益顏及提高性功能。