關于癌癥,我們每個人都可能被它找上身。據統(tǒng)計,一個人在一生中罹患惡性腫瘤的幾率在30%以上。確鑿的證據顯示,惡性腫瘤的發(fā)生,與3個因素密切相關:首先是年齡,年齡越大的人,越容易得癌癥;其次是遺傳,直系親屬中罹患癌癥的人越多,一個人就越可能得上癌癥;最后是環(huán)境污染和生活習慣,約40%的癌癥病例是由這個原因造成的。也就是說,最后這部分惡性腫瘤的發(fā)生,是可以通過生活方式的改變避免的。 就在整整1年前,也就是2018年的5月,世界癌癥研究基金(WCRF)和美國癌癥研究所(ACIRF)聯(lián)合發(fā)布了一個癌癥預防的報告。據稱,這是迄今為止最為全面和權威的癌癥預防報告,收集了5100萬健康人與350萬癌癥患者的健康數據,重點揭示了飲食營養(yǎng)、體育鍛煉、身高體重和生活習慣等對癌癥的發(fā)生所造成的影響。該報告指出,有17大類的癌癥,是可以通過飲食、運動和體重管理來降低發(fā)病率和死亡率的。這些癌癥是:結腸癌、直腸癌、乳腺癌、食管癌、胃癌、膀胱癌、肝癌、膽囊癌、卵巢癌、前列腺癌、胰腺癌、肺癌、口腔癌、鼻咽癌、腎癌、子宮內膜癌等,涵蓋了90%以上的癌癥病例。 在此基礎上,世界癌癥研究基金和美國癌癥研究所提出了預防癌癥的8大建議,值得我們每個人都了解以下: 1、多吃全麥、蔬菜、水果和豆類食品 每天至少吃400克這類食品,以保證30克的植物纖維的攝入,可以減少結直腸癌、前列腺癌、肝癌和胃癌的發(fā)生; 2、肉類、魚類和乳制品的選擇、加工和保存 紅肉和加工肉類會增加結直腸癌的發(fā)病,廣式咸魚會增加鼻咽癌的發(fā)病,腌制食品會增加胃癌的發(fā)病,而乳制品可以降低結直腸癌的發(fā)生。因此建議,每周紅肉的攝入量應控制在350克以內,盡量不吃熏制、腌制、油炸和燒烤食品,可以多吃乳制品; 3、水、茶和咖啡的飲用 要飲用純凈水,水中的砷元素超標,會增加肺癌、膀胱癌和皮膚癌的發(fā)病風險;用茶水和純咖啡飲品替代含糖飲料,可以減少肝癌和子宮內膜癌的發(fā)生; 4、酒精 盡量少喝酒,能不喝酒就不喝酒。含有酒精的飲料和食品,會增加口腔癌、咽喉癌、食管癌、乳腺癌、結直腸癌、胃癌、肝癌和腎癌的發(fā)病率; 5、糖和營養(yǎng)補充劑 盡量在食品和飲料中少加糖,不然會增加子宮內膜癌的患病風險;額外補充β-胡蘿卜素,不會減少前列腺癌和皮膚癌的發(fā)病風險,反而會增加肺癌的發(fā)?。贿m當補鈣,可以降低結直腸癌的風險。專家建議,除了孕婦、哺乳期婦女、嬰幼兒和醫(yī)生指定的特定人群,一般人不需要額外補充糖和營養(yǎng)補充劑; 6、體育鍛煉 中等強度的運動,可以減少結腸癌、乳腺癌和子宮內膜癌的發(fā)?。恢械葟姸鹊倪\動有:快步走、慢跑、騎車、做家務、做園藝、游泳和跳舞等;建議每周安排150分鐘的上述運動; 7、肥胖和超重 肥胖和超重除了增加心臟病風險之外,還會增加多種癌癥的風險:口腔癌、咽喉癌、食管癌、胃癌、胰腺癌、膽囊癌、肝癌、結直腸癌、乳腺癌、子宮內膜癌、卵巢癌、前列腺癌和腎癌等;控制體重的方式包括:運動、多吃“天然”食物、少吃“快餐類”食物和少喝含糖飲料等; 8、母乳喂養(yǎng) 母乳喂養(yǎng)可以顯著減少乳腺癌的發(fā)病率。 |
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