青花蓋碗沏香茗,就婉如一曲溫婉悠揚(yáng)的古琴曲,恰似一幕黛綠悠悠薄霧縹緲的意境。當(dāng)你慢掀茶蓋輕撇浮葉時(shí),一絲蕊香冉冉溢出,溫溫的、潤(rùn)潤(rùn)的、柔柔的。一縷碧綠撲鼻而來直傾心底,猶如纖手撥動(dòng)了你心底的那根琴弦,仿佛從翠竹深處,渺渺傳來嵇康彈奏的千古絕唱《廣陵散》。你再看清綠的精靈在碗中上下翻飛,穿梭騰挪,旋轉(zhuǎn)曼舞,快活的就如通靈的生命。薄薄地呷上一口,一抹淡綠掛滿了唇,彌住了舌,纏住了心?;匚稌r(shí)微翕唇舌輕吸一小口氣,頓時(shí),禪心挽著新綠直注丹田,潤(rùn)澤了我的肺腑,撫慰了我的靈魂,滋養(yǎng)了我的心智,讓我的心靈碧波蕩漾。 談到茶不得不說起茶圣。陸羽(公元703—公元804),字鴻漸,一名疾,字季疵,號(hào)竟陵子、桑苧翁,東岡子,唐復(fù)州竟陵(今湖北天門)人,一生嗜茶,精于茶道,以著世界第一部茶葉專著——《茶經(jīng)》聞名于世,對(duì)中國(guó)茶業(yè)和世界茶業(yè)發(fā)展作出了卓越貢獻(xiàn),被譽(yù)為“茶圣”。但是,他對(duì)茶的最好詮釋,卻莫過于他自己的品行。唐代宗曾詔拜陸羽為太子文學(xué),又徙太常寺太祝,但都未就職。陸羽一生鄙夷權(quán)貴,淡泊財(cái)富,酷愛自然,堅(jiān)守正義。暮然間,我想起一個(gè)詞來—上善若水。正巧聽養(yǎng)蘭人說:剩茶湯養(yǎng)蘭最好,亦肥亦水,不腥不膩,不傷蘭根。而蘭又被譽(yù)為花中之君子,這正是君子之交淡如水,君子之情香如蘭,這也是對(duì)“上善若水”的最好的注解。翩翩茶形陶冶性情,裊裊茶香鎖住靈魂,殷殷茶德規(guī)勸品行。教化我們做人要有柔柔的情、謙謙的心、厚厚的德。 茶如其人,各都有各自的性情。一盞香茗,綠茶如亭亭修竹柔情似水;紅茶如瑟瑟朝霞香濃醇厚;花茶如曼妙舞者輕舒廣袖;白茶如仁者之心寬厚慈祥;普洱如智者之慧深邃睿智。咖啡、可可和其它飲品喝的是情趣,而喝茶卻有茶藝、茶道。唯有飲茶,品的卻是韻味與意境。茶無論盛入什么茶具,就是什么形狀。入銅器隨銅形,入瓷器隨瓷形,入玉器隨玉形,這是茶隨器形,唯有其馨香綿長(zhǎng)不變。茶知道堅(jiān)守什么,放棄什么,包容什么,這就是茶的執(zhí)著和寬容。有容乃悅就是茶道與禪心是相通的地方,這就是禪造茶形,茶養(yǎng)禪心的茶韻。茶韻是潤(rùn)物細(xì)無聲的旋律;茶韻是至真至善之美的境界。茶之本,可育人之德;茶之性,可鑒人之行。 |
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