啞巴吃黃連，有苦說不出。一句耳熟能詳?shù)乃渍Z，卻道盡了黃連的滋味。作為天下第一苦藥，黃連可以說是“苦聞天下”，幾乎成了“苦”的代名詞。

但黃連卻又是天下第一良藥，忠言逆耳，良藥苦口，主要指的也就是黃連！《神農(nóng)本草經(jīng)》中，更是將其列為上品，其地位不言而喻。

黃連，始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》，為毛茛科植物黃連的根莖。主產(chǎn)于西南地區(qū)，四川大巴山脈地區(qū)品質(zhì)最佳，稱川連。因其根莖多分支，形似雞爪，故又稱為雞爪連。產(chǎn)于云南德欽、維西、騰沖等地者，品質(zhì)稍次，稱云連。

野黃連又稱巖連、鳳尾連，極為珍貴，現(xiàn)已極少見，被國家列為珍稀瀕危保護品種。野生黃連的采集非常困難，《峨嵋縣志·物產(chǎn)》：“黃連產(chǎn)于山巖人所罕到之處，采者必以藤系腰，懸于巖上，自為升降，以采覓之，然亦不可多得”。

黃連一般為秋季采挖，表皮為黃褐色較粗糙，不規(guī)則，切開后莖為中空管道狀。這個物性讓黃連具有通透的藥性，可以直接交通人體臟腑，而苦味能下沉于心脾，收斂炎上的火、氣，從而使上面的心火下移至小腸。

中空管道狀的結(jié)構(gòu)，類比于人體胃腸的通道，黃連能強腸胃，增強人體胃腸的蠕動能力，加快心肺的主動脈的通行。

同時，黃連還有殺蟲解毒、清熱、燥濕等功效。除生用外，黃連還有酒炙、姜汁炙、吳茱萸水炙等特殊炮制品，其功用各有區(qū)別。

作為一味常用的藥物，《傷寒論》中有12方次，《金匱要略》中有7方次，都用到了黃連。有統(tǒng)計，宋以前13部方書中，含黃連的方劑占5%，比例是相當大的。許多名醫(yī)都擅長使用黃連。

張仲景黃連湯方舉例

關(guān)于劑量

縱觀《傷寒論》里的黃連方子，最大劑量為十六兩，如烏梅丸：烏梅三百枚，細辛、炮附子、桂枝（去皮）、人參、黃柏各六兩，干姜十兩，黃連十六兩，當歸、川椒各四兩。功能：溫臟，補虛，安蛔。治療蛔厥，煩悶嘔吐，久痢不止等。

最小劑量為一兩。如大黃黃連瀉心湯：大黃二兩，黃連一兩。治療邪熱壅滯，心下痞，以及心火亢盛，吐血，衄血等癥。

常用劑量一兩至四兩，如黃連阿膠湯：黃連四兩，黃芩二兩，芍藥二兩，雞子黃二枚，阿膠三兩。功效：育陰清熱。治療熱邪傷陰，心煩不眠等?，F(xiàn)今傳統(tǒng)常用量為3～10g?！吨腥A人民共和國藥典》2015年版規(guī)定2～5g。

關(guān)于用法

仲景在其大黃瀉心湯方言：“大黃、黃連之苦寒，以導瀉心下之虛熱，但以麻沸湯漬服者，取其薄而泄虛熱?！?strong>即用滾開的沸水沖泡一會兒，取汁飲。不用煎煮。旨在取其氣，意在取其清淡輕揚。

關(guān)于炮制

仲景所用含黃連湯方中黃連均未注明炮制，即全部用生品。

而近、現(xiàn)代用黃連：清炒黃連、制其黃連苦寒之性；姜汁制黃連，意在增強清熱止嘔之力；酒炒制黃連，意在清上焦之火；吳茱萸汁制黃連，意在清肝，治厥陰病等。